オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月25日 22:28]

NEW 《月給30万円~!》食材とお酒にこだわる新橋の隠れ家和食バル★メニュー開発や店舗運営にも挑戦可能!
※パース写真(画像はイメージです)
※パース写真(画像はイメージです)

創作バル MAMENEKOの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ ソウサクバル マメネコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 創作和食と酒のバル
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営三田線 御成門駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩9分
勤務地 東京都港区5-25-1 ル・グランシエルBLDG71 1F [地図]
定休日 日・祝曜日
運営 株式会社ZACカンパニー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※研修期間2カ月:月給●万円
※時間外手当は別途支給

◆交通費は全額支給します
◆昇給あり
└家族手当あり
家族手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間
11:00~23:00(実働8h・休憩1h)
※終電考慮あり

◆ダブルワークOK
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 月6日(年間休日110日)

◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◆海外研修
◆生産者訪問
◆資格取得支援
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆旅行など社内イベント
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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未経験からチェレンジできる!月給30万円~
将来の独立を全力応援する創作和食バル
あなたの「やってみたい」を応援します!
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【 仕事内容 】
ホール:接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業 など
キッチン:仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・皿洗い など

当店では、生産者から直接仕入れたこだわりの食材を使い、季節感を大切にした創作和食を提供しています。
お料理に合わせるドリンクは、日本酒やワインが中心です。
新メニューはスタッフみんなで試飲・試食を重ね、アイデアを出し合いながら開発しており、あなたも参加できますよ。

■■ 当店で働くポイント ■■
《1》将来の独立を全力でサポート!
「将来自分のお店を持ちたい」そんな夢を持つ方を、私たちは全力で応援します。
店長候補として店舗運営に深く関わり、経営のノウハウを実践的に学べる環境です◎
さらに、生産者訪問や海外研修、資格取得支援制度など。
あなたの成長を後押しする機会も豊富に用意しています!

《2》食材とお酒のプロになれる!
働きながら、日本酒やワインといったお酒の知識はもちろん、肉・魚・野菜など食材に関する専門知識も自然と身につきます。
生産者のもとを直接訪ねる機会もあり、食材への想いやストーリーに触れることができます!
お客様に最高の逸品をお届けする、その道のプロを目指しませんか◎

《3》未経験でも月給30万円スタート
飲食業界に挑戦したいという意欲を応援するため、未経験からでも月給30万円からのスタートです。
日々の頑張りは昇給や家族手当でしっかりと評価します。
夏季・年末年始・GWには長期休暇も取得可能で、プライベートの時間も大切にできます。
髪型自由やダブルワークOKなど、自分らしく働ける環境も整っています。

■■ こんな方にピッタリ ■■
◆未経験から飲食業界にチャレンジしたい方
◆将来自分のお店を持ちたいという夢がある方
◆チームで協力し、お店を盛り上げていくことにやりがいを感じる方
◆メニュー開発など、お店づくりに自分のアイデアを活かしたい方
◆食材やお酒の知識をとことん追求したい探究心のある方
◆20代~40代まで、年齢や性別に関わらず活躍したい方

■■ 最後までお読みいただきありがとうございます ■■
当店は、まだまだこれからのお店です。
未経験の方も大歓迎ですので、ぜひ一緒に助け合いながら、お客様にもスタッフにも愛される最高のお店をつくっていきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>創作バル MAMENEKO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <創作和食と酒のバル> 創作バル MAMENEKO

※パース写真(画像はイメージです)
※パース写真(画像はイメージです)
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【20~30代の若手スタッフが多数活躍中!】
未経験からお酒と食材のプロを目指そう♪
日祝休み&長期休暇でプライベートも充実◎
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●*○ 新橋に佇む大人の隠れ家バル ○*●
新橋・御成門エリアにある『創作バル MAMENEKO』
コンセプトは「小さい店だからできること、こだわった食材で出すお料理、みんなで楽しむ店」です。
お客様一人ひとりとの会話を楽しみながら、温かい雰囲気のお店を一緒に盛り上げていきましょう!
定休日は日曜日・祝日なので、プライベートの時間もしっかり確保できますよ。

店内は15席から20席ほどの、お客様の顔が見えるちょうど良い広さです。
客単価は7000円から10000円未満で、落ち着いた雰囲気のお客様が中心に集まります。
お客様との対話を大切にしながら、心のこもったサービスを提供したい方にぴったりの環境です。
また、店内は全面禁煙なので、クリーンな空気の中で気持ちよく働けます。

●*○ みんなで作る、こだわりの創作和食 ○*●
ご提供するのは、生産者から直接仕入れたこだわりの食材や、旬の味覚を活かした創作和食です。
お料理と相性抜群の日本酒やワインも豊富に取り揃えています。
メニューは固定ではなく、スタッフみんなで試食や試飲を重ねながら決めていくスタイルです。
あなたの「これ、おいしい!」というアイディアが、お店の看板メニューになるかもしれません♪

\\ 20~30代活躍中!多様な仲間が集う場所 //
現在、20代後半から30代のスタッフが中心となってお店を盛り上げています。
社員とアルバイトの比率は2:8、男女比は5:5とバランスの取れた職場です。

今回は、飲食店の経験がない方からのチャレンジも大歓迎!
もちろん「将来は自分のお店を持ちたい」という独立志向の方も全力で応援します。
さまざまな目標を持つ仲間と、お互いに刺激し合いながら成長できる環境です◎

【 最後に、未来の仲間へメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます!
私たちは、まだオープンしたばかりの新しいお店です。
だからこそ、これから一緒に助け合い、お店を盛り上げてくれるあなたの力が必要です。
未経験の方もまったく問題ありませんので、少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできる日を、スタッフ一同楽しみにしています!
※パース写真(画像はイメージです)
※パース写真(画像はイメージです)
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※画像はイメージです
※画像はイメージです
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<応募先>創作バル MAMENEKO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
創作バル MAMENEKO
創作バル MAMENEKO [創作和食と酒のバル]
御成門駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩9分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります