| NEW | 【2026年4月OPEN】未経験でも月40万〜！中目黒の新店舗立ち上げ★初年度年収500万以上も可◎ |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給50万円〜55万円
※経験や能力を考慮のうえ、当社規定により決定します。飲食業界経験者は優遇します！ ※みなし残業手当（月45時間分・141,000円）を含みます。超過分は全額支給します。 ◎昇給あり（年2回） ◎ボーナスあり（年1回） 【年収例】 年収650万円（38歳・入社3ヶ月・店長経験あり） 年収650万円（29歳・入社2年）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 経験は問いません！ 🌟 挨拶を大切にできる方 🌟 前向きに仕事に取り組める方 🌟 人を思いやる気持ちがある方 ※未経験OK ※学歴・経歴不問 ※社会人デビュー・飲食デビューも歓迎！ スキルよりも、心・人柄 を重視しています。 ＼どれか1つでも当てはまればOK／ 🌷飲食店での勤務経験がある方（ホール・キッチン不問） 🌷チームで仕事をするのが好きな方 🌷成長企業でキャリアアップしたい方 🌷新店の立ち上げに興味がある方 🌷海外展開にも関わってみたい方 🌷お客様と近い距離で働くのが好きな方 |
|
勤務時間
|
10時00分～23時30分 ◎シフト制 ◎実働8時間 ◎休憩あり ◎終電考慮 ◎勤務時間帯相談（調整可能） ◆営業時間 【平日】 11:30～14:30（L.O14:00） 17:00～23:00（L.O料理 22:00/ドリンク 22:30） 【土日祝】 11:30～23:00（L.O料理 22:00/ドリンク 22:30）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日休み（シフト制） ※土日祝休暇希望も相談OK 【年間休日】 110日 ■年末年始休暇（約6日） ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備 ■まかないあり ■交通費全額支給 ■昇給あり（年2回） ■賞与あり（年1回） ■視察飲食代補助 ■制服貸与 ■社員旅行（年1回） ■生産者訪問（年1回） ■髪型自由 ■髪色自由 ■ひげOK ■ネイルOK ■タトゥーOK
生産者訪問
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
「元気と笑顔で、お店のファンを増やし、仲間を育てる」 そんな店長を目指していただきます！ 【入社後は】 ホール・キッチンのどちらからでもスタートOK！ ◎ お客様のご案内・注文対応 ◎ 盛り付け・鉄板料理の補助 ◎ 小皿料理の準備 ◎ 洗い場・片付け・清掃 など 基本のオペレーションから覚え BEPPINの一員となってください🎵 【慣れてきたら】 ◎ 鉄板料理の調理（火入れ・温度管理） ◎ 小皿料理・サイドメニューの開発サポート ◎ お客様との距離感を大切にしたコミュニケーション ◎ 常連様との関係づくり など！ 料理の背景にある生産者の想いを学ぶ場もあり、 “料理を運ぶだけじゃない接客”が身につきます。 【店長候補として】 ◎ スタッフ育成・教育 ◎ シフト管理・勤怠管理 ◎ 在庫管理・発注業務 ◎ 売上管理・コストコントロール（数字の基本から教えます） ◎ 店内オペレーションの改善 ◎ お客様満足度UPの仕組みづくり 少しずつできることを増やしていきましょう！ 店長の仕事は単なる管理ではなく、 「仲間と一緒に働きやすい職場をつくること」です。 🌷新店続々＆海外展開の成長フェーズだから、 ポジションが豊富 🌷“当たり前のことを当たり前に”が できる方なら必ず活躍できます！ 🌷当社が大事にしているのはスキルではなく、 挨拶・元気・前向きさ・人を大切にする気持ち。 だからこそ… 未経験スタートでも 店長になる社員が多数います。 「自分の元気が誰かの元気になる」 この理念に共感できる方、ご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞博多小皿鉄板 BEPPIN
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜⼩⽫という新しいスタイルの鉄板焼き居酒屋＞ 博多小皿鉄板 BEPPIN
━…━…━…━…━…━…━
『博多小皿鉄板 BEPPIN』2026年4月オープン！
さらに国内外に続々出店予定あり！
今なら早期キャリア＆収入アップが叶う！
━…━…━…━…━…━…━
■ “ちょこっと贅沢”を日常に。人気ブランドを多数展開する成長企業！
2016年の創業以来、都内中心部に
『天ぷら 山本家』
『山本のハンバーグ』
『博多おでんと自然薯よかよか堂』
など、7ブランドを運営する急成長グループ🌟
「家では食べられない、少しだけ贅沢な外食体験」をテーマに、
“カジュアルすぎず、気取らず楽しめる”
店舗づくりを大切にしています。
■ 博多小皿鉄板 BEPPINとは？
九州の旨いものを、鉄板料理と小皿スタイルで
“気軽に、でもちょっと贅沢に”楽しめるお店。
鉄板の音、スタッフの賑やかなかけ声、
温かく活気のある博多の空気をそのまま東京に。
中目黒に新しい空気をお届けするNEW居酒屋です！
■ オリジナリティを支える「生産者とのつながり」
食材へのこだわりは、本気です。
地方の生産者を訪問したり、
稲刈り・れんこん掘りに参加するなど、
“料理の背景”から学ぶ機会があるのも当社の特徴。
提供する料理だけでなく、
食の物語ごと届けるお店づくりを大切にしています。
「ただ料理を覚える」ではなく、
“食の本質”を学べる貴重な環境ですよ。
■ 海外出店も決定！キャリアのチャンスが広がるフェーズ
今回のオープンだけでなく
焼き鳥・焼肉・鉄板焼きブランドの
海外出店も進行中！
今まさに「ポストが足りない」成長期のど真ん中で、
✅ 店長
✅ マネージャー
✅ 新店舗の立ち上げ
✅ 海外店舗スタッフ
など、意欲があれば何にでも挑戦できる環境！
キャリアアップのチャンスがどんどん生まれています。
■ 大切にしているのは“心”と“人柄”
当社の経営理念は、
「自分の元気が誰かの元気になっている」
どんなスキルより、
・明るい挨拶ができること
・前向きに“成長したい”と思えること
を何より大切にしています。
未経験の方も多数活躍中。
「人を大切にする会社だから続けやすい」と、
社員からも評価されています。
休むべき時は休む、相談したい時はいつでも話せる。
社長自身が「休みはしっかり楽しんでほしい」と言い切っており、
無理をさせない環境づくりを徹底しています！
■ 年間休日110日 × 自分らしく働ける
飲食では貴重な年間休日110日。
月8〜9日休め、夏季・年末年始の連休も確保。
心の余裕がそのまま「お客様への笑顔」に繋がるという考え方。
無理なく働ける環境だから、やりがいにも集中できます。
また、髪色・髪型・ヒゲ・ネイル・タトゥーOK。
見た目で評価しないのも、当社らしい魅力です。
■ スタッフの声で分かる“リアルな魅力”
📣「休みはしっかり休んでほしい」
という社長の言葉通り、月8〜9日休めて心に余裕ができた
📣お客様と近く、
反応がダイレクトに返ってくることがやりがい！
📣新店が増えていくから、
チャレンジのチャンスも多い！
“人を大切にする会社”“やる気がキャリアになる会社”。
そんな空気を気に入って
長く働く仲間が多いのも納得です。
■ 採用担当より🎵
料理が好きな人も、
接客が好きな人も、
まず“人が好きな人”が自然と集まるお店づくりをしています。
気遣いができる人、明るい挨拶ができる人、
そして“成長したい”という気持ちがある人なら、
未経験でも必ず輝ける環境があります。
経験よりも、心や人柄を大切にしています。
挨拶、前向きさ、元気さ…
その“あなたらしさ”を評価します。
新店・海外展開のある今が、
いちばんチャンスが多い時期。
一緒に会社を育て、
自分も成長したい方をお待ちしています。
一緒に“ちょこっと贅沢”な
外食体験をつくっていきましょう！
■ 選考はとてもシンプルです
できるだけたくさんの方と直接お会いして
当社の魅力を知っていただきたいです！
✅ 書類選考なし
✅ 面接1回のみ
✅ 即日面接もOK
✅ 私服でOK
✅ まずは話だけ聞きたい方も歓迎
緊張はいりません。
あなたのこれからについて、
フランクにお話ししましょう。
【運営店舗一覧】
通勤便利な駅チカ店舗が多数！
新店舗も続々OPEN予定◎
◆山本のハンバーグ / 俺のワイン酒場
東京都港区赤坂3-2-3 APA本社地下1階
◆新宿御苑 天ぷら串 山本家
東京都新宿区新宿1-2-6
◆恵比寿 天ぷら串 山本家
東京都渋谷区恵比寿南1-17-2 Rホール 2F
◆八重洲 天ぷら串 山本家
東京都中央区八重洲1-4-9 1F
◆博多おでんと自然薯 よかよか堂
東京都新宿区新宿1-18-16 新宿サンパーク 花園 1F
◆博多小皿鉄板 べっぴんしゃん
東京都新宿区新宿1-31-16 ヤノビル 1F
◆博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂
東京都目黒区青葉台1-27-10 アーベイン青葉台 1F
◆博多小皿鉄板 BEPPIN 🆕
東京都目黒区目黒区大橋1丁目2-10
ライオンズプラザ池尻大橋
『博多小皿鉄板 BEPPIN』2026年4月オープン！
さらに国内外に続々出店予定あり！
今なら早期キャリア＆収入アップが叶う！
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■ “ちょこっと贅沢”を日常に。人気ブランドを多数展開する成長企業！
2016年の創業以来、都内中心部に
『天ぷら 山本家』
『山本のハンバーグ』
『博多おでんと自然薯よかよか堂』
など、7ブランドを運営する急成長グループ🌟
「家では食べられない、少しだけ贅沢な外食体験」をテーマに、
“カジュアルすぎず、気取らず楽しめる”
店舗づくりを大切にしています。
■ 博多小皿鉄板 BEPPINとは？
九州の旨いものを、鉄板料理と小皿スタイルで
“気軽に、でもちょっと贅沢に”楽しめるお店。
鉄板の音、スタッフの賑やかなかけ声、
温かく活気のある博多の空気をそのまま東京に。
中目黒に新しい空気をお届けするNEW居酒屋です！
■ オリジナリティを支える「生産者とのつながり」
食材へのこだわりは、本気です。
地方の生産者を訪問したり、
稲刈り・れんこん掘りに参加するなど、
“料理の背景”から学ぶ機会があるのも当社の特徴。
提供する料理だけでなく、
食の物語ごと届けるお店づくりを大切にしています。
「ただ料理を覚える」ではなく、
“食の本質”を学べる貴重な環境ですよ。
■ 海外出店も決定！キャリアのチャンスが広がるフェーズ
今回のオープンだけでなく
焼き鳥・焼肉・鉄板焼きブランドの
海外出店も進行中！
今まさに「ポストが足りない」成長期のど真ん中で、
✅ 店長
✅ マネージャー
✅ 新店舗の立ち上げ
✅ 海外店舗スタッフ
など、意欲があれば何にでも挑戦できる環境！
キャリアアップのチャンスがどんどん生まれています。
■ 大切にしているのは“心”と“人柄”
当社の経営理念は、
「自分の元気が誰かの元気になっている」
どんなスキルより、
・明るい挨拶ができること
・前向きに“成長したい”と思えること
を何より大切にしています。
未経験の方も多数活躍中。
「人を大切にする会社だから続けやすい」と、
社員からも評価されています。
休むべき時は休む、相談したい時はいつでも話せる。
社長自身が「休みはしっかり楽しんでほしい」と言い切っており、
無理をさせない環境づくりを徹底しています！
■ 年間休日110日 × 自分らしく働ける
飲食では貴重な年間休日110日。
月8〜9日休め、夏季・年末年始の連休も確保。
心の余裕がそのまま「お客様への笑顔」に繋がるという考え方。
無理なく働ける環境だから、やりがいにも集中できます。
また、髪色・髪型・ヒゲ・ネイル・タトゥーOK。
見た目で評価しないのも、当社らしい魅力です。
■ スタッフの声で分かる“リアルな魅力”
📣「休みはしっかり休んでほしい」
という社長の言葉通り、月8〜9日休めて心に余裕ができた
📣お客様と近く、
反応がダイレクトに返ってくることがやりがい！
📣新店が増えていくから、
チャレンジのチャンスも多い！
“人を大切にする会社”“やる気がキャリアになる会社”。
そんな空気を気に入って
長く働く仲間が多いのも納得です。
■ 採用担当より🎵
料理が好きな人も、
接客が好きな人も、
まず“人が好きな人”が自然と集まるお店づくりをしています。
気遣いができる人、明るい挨拶ができる人、
そして“成長したい”という気持ちがある人なら、
未経験でも必ず輝ける環境があります。
経験よりも、心や人柄を大切にしています。
挨拶、前向きさ、元気さ…
その“あなたらしさ”を評価します。
新店・海外展開のある今が、
いちばんチャンスが多い時期。
一緒に会社を育て、
自分も成長したい方をお待ちしています。
一緒に“ちょこっと贅沢”な
外食体験をつくっていきましょう！
■ 選考はとてもシンプルです
できるだけたくさんの方と直接お会いして
当社の魅力を知っていただきたいです！
✅ 書類選考なし
✅ 面接1回のみ
✅ 即日面接もOK
✅ 私服でOK
✅ まずは話だけ聞きたい方も歓迎
緊張はいりません。
あなたのこれからについて、
フランクにお話ししましょう。
【運営店舗一覧】
通勤便利な駅チカ店舗が多数！
新店舗も続々OPEN予定◎
◆山本のハンバーグ / 俺のワイン酒場
東京都港区赤坂3-2-3 APA本社地下1階
◆新宿御苑 天ぷら串 山本家
東京都新宿区新宿1-2-6
◆恵比寿 天ぷら串 山本家
東京都渋谷区恵比寿南1-17-2 Rホール 2F
◆八重洲 天ぷら串 山本家
東京都中央区八重洲1-4-9 1F
◆博多おでんと自然薯 よかよか堂
東京都新宿区新宿1-18-16 新宿サンパーク 花園 1F
◆博多小皿鉄板 べっぴんしゃん
東京都新宿区新宿1-31-16 ヤノビル 1F
◆博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂
東京都目黒区青葉台1-27-10 アーベイン青葉台 1F
◆博多小皿鉄板 BEPPIN 🆕
東京都目黒区目黒区大橋1丁目2-10
ライオンズプラザ池尻大橋
＜応募先＞博多小皿鉄板 BEPPIN
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります