| 特徴 | 未経験者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 応募資格 | ・意欲があれば未経験者でもOK！ ・フレンチレストラン勤務の経験をお持ちの方は優遇します。 |
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勤務時間
|
11:00〜22:30(休憩60〜120分) |
| 休日・休暇 |
週休2日制（毎週日・月定休日） ※祝日の場合は、変更になる可能性があります ・年末年始/夏期休暇各1週間程度 ※有休休暇5日間の計画使用あり
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
・社保完備 ・住宅手当（適用条件あり） ・賄いあり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【キッチンスタッフ】 調理業務、調理補助業務をお願いいたします。 ご経験を考慮し、お任せする仕事を決めていきます。 これまでの経験やスキルを発揮していただけます。 未経験でも、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！ 簡単なサービス業務が発生する可能性があります。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜旬の食材を使用した即興型のフレンチレストラン＞ caillou
旬の食材を使用したフランス料理をオートクチュールで提供するフレンチレストラン☆★
フランスで修業した後、恵比寿「ラターブル ドゥ ジョエル・ロブション」
日本橋「アサヒナガストロノーム」でスーシェフを務めたシェフが、
『もっとたくさんの人に、もっと自由に、
気軽にフランス料理に触れてもらってその素晴らしさをお客様と一緒に共有したい』
という想いから2022年11月西小山に《caillou》をオープン。
☆☆☆食べログ評価4.0超/TOKYOフレンチ百名店2025☆☆☆
食材が並ぶキッチンカウンターから「好きなものを好きなだけ」注文。
そして、好みの調理方法をシェフと相談しながら決めていきます。
そんな個性的なスタイルが評価され、 LA LISTE（ラ・リスト）2024 特別賞を受賞。
ミシュランガイド東京2024セレクテッドレストラン選出。
さらに日本で最も歴史あるレストランガイドブック「東京最高のレストラン」にも掲載されいています。
スタッフはフレンドリーな若手が活躍中！
フランスの料理コンクールで優勝経験のあるシェフが手掛ける、
本格的なフレンチを気軽なスタイルで楽しむことのできる、何度も行きたくなるレストランです！
求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか？
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よくある質問
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