caillouの調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都目黒区

★☆西小山から徒歩２分！
旬の食材を使用したフランス料理をオートクチュールで提供するフレンチレストラン☆★

フランスで修業した後、恵比寿「ラターブル　ドゥ　ジョエル・ロブション」
日本橋「アサヒナガストロノーム」でスーシェフを務めたシェフが、
『もっとたくさんの人に、もっと自由に、
　気軽にフランス料理に触れてもらってその素晴らしさをお客様と一緒に共有したい』
という想いから2022年11月西小山に《caillou》をオープン。

☆☆☆食べログ評価4.0超/TOKYOフレンチ百名店2025☆☆☆

食材が並ぶキッチンカウンターから「好きなものを好きなだけ」注文。
そして、好みの調理方法をシェフと相談しながら決めていきます。
そんな個性的なスタイルが評価され、 LA LISTE（ラ・リスト）2024 特別賞を受賞。
ミシュランガイド東京2024セレクテッドレストラン選出。
さらに日本で最も歴史あるレストランガイドブック「東京最高のレストラン」にも掲載されいています。

スタッフはフレンドリーな若手が活躍中！
フランスの料理コンクールで優勝経験のあるシェフが手掛ける、
本格的なフレンチを気軽なスタイルで楽しむことのできる、何度も行きたくなるレストランです！