Trattoria da Gemmaの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都杉並区

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2026年2月、新しいイタリアンがオープン！
立ち上げメンバーとしてお店を創りませんか♪
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●＊○ 2026年2月オープンの新店 ○＊●
店名は『Trattoria da Gemma（トラットリア・ダ ・ジェンマ ）』です。
荻窪の地に個人経営のイタリアン・トラットリアとして誕生します。

2026年2月オープン予定の新しいイタリアンレストランです。
今回は、お店の歴史をイチから創り上げていくオープニングスタッフを大募集します！
お店の立ち上げから参加できる、またとない貴重な機会ですよ◎
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、あなたの意見を聞かせください♪
相談しながら、働きやすい環境を一緒に創っていきましょう！
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきたいと思っています。

2026年1月から店舗工事を開始し、2月頃のオープンを目指して準備を進めています。

●＊○ 新しい仲間とお仕事スタート ○＊●
オープニング募集のため、これから集まる仲間と一緒にお店を創り上げていきます。
すでに店長は決まっており、今回は新たに料理長を含む正社員2名を募集します。
お任せしたい職種は、ホールスタッフとキッチンスタッフです。

フラットな関係性のもと、チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう！

●＊○ ゼロからお店創りに関われる ○＊●
新規オープンのお店なので、立ち上げから関われる貴重な経験ができます。
メニュー構成やオペレーションの構築など、裁量が大きい環境です◎
あなたのアイデアや「もっとこうしたい」という想いが、お店のスタンダードになるかもしれません！
仲間と試行錯誤しながら、理想のお店をカタチにしていくやりがいを実感できますよ♪

●＊○ 経験を正当に評価する給与体系 ○＊●
あなたの経験やスキルは、給与という形でしっかりと還元します。
料理長は月給27万円〜32万円、調理スタッフは月給25万円〜27万円を想定しています。
もちろん、入社後の頑張りやお店への貢献度もしっかり評価し、昇給などにつなげていきます！
やりがいだけでなく、安定した収入も手に入れられる環境です◎

●＊○ 未来の仲間へのメッセージ ○＊●
新しくオープンするイタリアンレストランを、一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します。
オーナーは採用を早急に進めたいと考えており、一日でも早くあなたとお会いしたいと思っています。
「すぐにでも働きたい」という早期入社を希望する方も大歓迎です！
あなたのイタリアンでの経験を、ぜひ当店で発揮してください！
ご応募を心よりお待ちしております♪