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NEW 料理人として、次に行くならここ。SNSでも話題の弥之助|月収40万円以上可
料理の一部。季節によって料理は変わります
料理の一部。季節によって料理は変わります

中目黒 弥之助の求人情報|東京都目黒区

[ ナカメグロヤノスケ ]
▼お店データ
業態 日本料理、居酒屋、創作料理
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩6分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分
勤務地 東京都目黒区上目黒3-32-5 カーサデラソル 2F [地図]
運営 株式会社Basic

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 - 試用期間6ヵ月: 試用期間終了後は5%以上給料アップ
- 住宅補助(2駅以内)
- 英会話スキル補助
- 毎月のインセンティブ制度(最大月20万円)
- 固定残業代30時間分・4.5万円を含む ※超過分別途支給
- 昇給年1回/賞与年1回(実績に応じて)
- 紹介インセンティブ
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理経験1年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK!
勤務時間
14:30〜23:30(実働8h・休憩1h・シフト制)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制(月8日)
年末年始休暇 有給休暇
待遇 独立支援制度あり、社員割引あり
海外研修 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。
<応募先>中目黒 弥之助 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本料理、居酒屋、創作料理> 中目黒 弥之助

責任者を務める佐藤
責任者を務める佐藤
▼ お店について

弥之助は、中目黒で着実に評価を高め、
SNSや口コミでも話題となっている注目店です。

既存メンバーは、ホテルや一流レストラン出身者が中心。
日々の営業の中で、技術・考え方・スピード感を自然と吸収できる環境があります。

現在は店舗拡大を見据えた重要なフェーズにあり、
将来を見据えて一緒に成長していけるキッチンメンバーを募集しています。

▼ 募集ポジション
正社員|キッチンメンバー

・仕込み・調理全般
・食材・品質管理
・メニュー開発への参加
・将来的な後輩育成・店舗運営への関与

「作るだけ」ではなく、
料理人としての引き出しを確実に増やせるポジションです。

▼ この募集の特徴

・SNSでも話題の勢いある店舗
 → 注目を集める現場で経験値が一気に上がる
・ホテル・一流店出身者と働ける
 → 高い基準を日常的に体感できる
・店舗拡大を前提とした採用
 → 将来、店舗を任せる/独立支援も視野
・成果が収入に直結
 → インセンティブでしっかり還元

▼ 求める人物像
・キッチン業務を一通り任せられる方
・技術をさらに高めたい方
・将来、独立や店舗運営に関わりたい方
・チームで成長することを楽しめる方

▼ 給与・待遇

・月収:40万円以上も可
・インセンティブ制度(還元率高め)
・家賃補助制度あり
・英語手当・語学サポートあり
・社会保険完備
・昇給・賞与あり
・まかないあり
季節に合わせた土鍋で炊いたご飯を提供
季節に合わせた土鍋で炊いたご飯を提供
メインはライブ感のあるカウンター
メインはライブ感のあるカウンター
個室も3つございます。
個室も3つございます。
揚げ物から刺身まで
揚げ物から刺身まで
値段は居酒屋、クオリティは割烹を目指して
値段は居酒屋、クオリティは割烹を目指して
<応募先>中目黒 弥之助 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
中目黒 弥之助
中目黒 弥之助 [日本料理、居酒屋、創作料理]
中目黒駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜60万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります