NEW	【完全調理型の肉居酒屋で一人目の正社員を募集中！！】未経験から牛肉の専門知識が身につきます★

牛串と小皿　舜の求人情報｜千葉県松戸市

［ギュウクシトコザラ　シュン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2023年12月2日） [お店のサイト]

業態	和牛をメインにした肉居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京成松戸線八柱駅より徒歩1分　JR武蔵野線新八柱駅より徒歩2分
勤務地	千葉県松戸市日暮2-1-4 江口ビル 1F　[地図]
定休日	毎週木曜日
運営	株式会社Beetle

このお店の特徴は？公開日：2025年12月25日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜試用期間：1か月（給与変動なし） ※固定残業代20時間：3万6000円含む ◆ボーナス・賞与あり（売り上げによる） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格・スキル手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者OK！ ◆経験者は優遇します ┗ある程度の包丁技術、調理知識など
勤務時間	14：00～23：00 ※シフト制、実働8h、休憩1h ◆終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日休み（シフト制） ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆生産者訪問 ┗宮崎を予定 ◆資格取得支援 ◆バイク通勤OK ◆髪型自由生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∞……∞……∞……∞……∞……∞ オープン3年目の牛串専門店で【初の正社員募集！】月8日休み◎都内レベルの調理技術が身につく環境未経験から牛肉のプロを目指しませんか？ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ 【　仕事内容　】・肉、野菜などのカット、仕込み・火を使った丁寧な下ごしらえ、調理・炭火での本格的な串焼き、ステーキ調理・食材の発注業務など和牛をメインにした肉居酒屋で、調理業務全般をお任せします。当店は、お客さまが自ら焼くスタイルではありません。キッチンで最高の状態に仕上げた和牛料理をご提供する「完全調理型」のお店です。宮崎県から直送される鮮度抜群のホルモンや、赤身の旨みが強い宮崎牛といったこだわりの食材を扱います。＝＝当店で働くポイント＝＝《1》都内レベルの専門スキルを習得都内の牛割烹で培った経験がベースにあるため、高いレベルの調理スタイルを確立しています。焼肉店とは一線を画す「完全調理型」である当店。そのため、牛肉の専門知識や包丁さばき、美しい盛り付け技術まで、ワンランク上のスキルが身につきます。未経験からでも本物の技術を身につけることができますよ。《2》月8日休みでプライベートも充実飲食業界で働きながらも、プライベートの時間を大切にしてほしいと考えています。当店では月8日の休日をしっかりと確保しており、シフト制なのでご自身の予定も立てやすいのが特徴。仕事への情熱と私生活の充実、その両方を実現できる働き方を応援します。《3》初の正社員！お店の中核メンバーへオープン3年目を迎え、お店はまさに次のステージへと進む大事な時期にあります。今回の募集は、その未来をともにつくっていくための初めての正社員募集です。あなたにはお店の中心メンバーとして、メニュー開発や店舗運営にも積極的に関わっていただきたいと考えています。＜＜こんな方にピッタリ＞＞ ◆牛肉の専門知識や調理技術を深く追求したい方 ◆現状に満足せず、スキルアップへの意欲が高い方 ◆お店の成長とともに、自分自身も成長していきたい方 ◆これからのお店づくりに、中心メンバーとして携わってみたい方～最後にメッセージ～最後までお読みいただき、ありがとうございます。オープンから3年、多くのお客さまに支えられ、当店は次のステージへと進む準備が整いました。お店の未来を一緒に考え、ともに成長してくれる新しい仲間を、正社員としてお迎えしたいと思っています。ご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識肉の知識仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞牛串と小皿　舜正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜和牛をメインにした肉居酒屋＞　牛串と小皿　舜

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焼肉の常識を覆す“令和の焼肉スタイル”
都心レベルの本格スキルが身につくお店◎
働きやすさも大切に、新メンバー大募集！
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▼▼八柱駅スグ！和牛専門の肉居酒屋▼▼
千葉県松戸市、八柱駅から徒歩1分、新八柱駅からも徒歩2分の好立地にある『牛串と小皿舜』
“和牛をちょっとずつ”をコンセプトに、キッチンで丁寧に調理した和牛料理をご提供しています。
お客さまがご自身で焼くのではなく、最高の焼き加減でご提供する完全調理型の“令和の焼肉スタイル”。
“暖かさ”や“明るさ”を大切に、誰もが親しみを込めて足を運んでくれるようなお店づくりを心がけています。

▼▼宮崎県直送の厳選和牛が自慢▼▼
当店で扱うのは、宮崎県から直送される鮮度抜群のホルモンや和牛。
程よいさしと赤身のうまみが強い宮崎牛をメインに、素材の味を最大限に活かした料理をお届けしています。
特に、新鮮だからこそ提供できる「ハツ刺し」や、丁寧に焼き上げた「レバー串」はお客さまから好評いただいています。

▼▼木目調の落ち着いた雰囲気の店内▼▼
外からでも中の様子がうかがえる、開放的なガラス窓がお店の目印。
店内は白を基調とした壁紙に、木目調のテーブルやカウンターが映える落ち着いた空間が広がっています。

お席は全部で20席ほどで、お一人さまでも気兼ねなく過ごせるL字型のカウンター席もご用意。
お客さまはカップルやご友人同士、お仕事仲間などさまざまで、和やかな雰囲気の中で食事をお楽しみいただけます。
もちろん、店内は全面禁煙なので快適に働けますよ！

▼▼10～20代のアルバイトが活躍中！正社員はあなたが一人目！▼▼
現在、16歳～26歳の若手アルバイトスタッフが中心となってお店を盛り上げてくれています。
男女比は2：3で、みんなで協力し合うチームワーク抜群の職場です。
オープン以来、アルバイトスタッフの定着率がとても高いのが私たちの自慢！

そんな当店の初めての正社員になりませんか？
アルバイトスタッフも合わせて募集中です★
新人さんもすぐに馴染める温かい雰囲気なので、安心して飛び込んできてくださいね♪

【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
オープンから3年目を迎え、お店は今、次のステージへと進む大切な時期にあります。
そこで今回、これからの『舜』を一緒に創り上げてくれる新しい仲間を募集することになりました。

定着率が高く、働きやすい環境なので、アルバイトが初めての方もご安心ください。
卒業していく先輩がいるからこそ、あなたを温かく迎え入れる準備は万端です！
ここで身につけたスキルは、あなたの未来にとってきっと大きな財産になりますよ。

私たちと一緒にお店を盛り上げながら、楽しく成長していきませんか？
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！