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一緒に新しいお店作りをしませんか？
NYから日本に上陸し、全国各地に展開中の「THE CITY BAKERY」で働いてみませんか♪
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▼オープニングスタッフとして一緒に新しいお店作りをしませんか？
NYから日本に上陸し、全国各地に急速展開中の「THE CITY BAKERY」が、池袋直結の新商業施設に2026年3月オープンします！

オープニングスタッフとして一緒にお店作りに関わってくださる方の募集です！
全く新しい施設内にできる、こだわりの詰まったベーカリーカフェで働きませんか？
新店舗でスタッフみんなでスタートしますので、安心です♪

◆「THE CITY BAKERY」とは？
プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートが人気のNY発祥ベーカリーカフェ。
それと共に食材にこだわったデリやサンドも展開し、多くの方に親しまれています。

2026年3月に池袋エリアに新店オープン！
気軽にランチで食べれるサンドウィッチや、カフェで一息つけるようにコーヒーなどを販売し、近隣のワーカーさんに愛されるお店を目指します◎

経験に応じてお仕事をお任せしていくので、初めての方も安心してスタートできますよ♪
待遇や福利厚生がしっかりしているので、長く腰を据えて働ける環境です☆

◇◇シティベーカリーの人気商品をご紹介！◇◇
●ドリンク類
メニューに応じて豆を変更し、バリスタが1杯ずつ丁寧にいれたコーヒーを提供。
他にも、レモンやはちみつなどを寝かせてつくったレモネードや、季節のフルーツや野菜を使ったスムージーを提供します！

●サンドウィッチ
当店自慢のパンに、新鮮な野菜やたくさんの具材をサンド。
店内でフィリングを詰めるので、常にフレッシュで出来立てをお出しできます◎

シンプルで定番のものから、当店独自の具材など、さまざまなバリエーションのサンドウィッチを提供しています☆

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◇＝◆ FONZグループ◆＝◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて80店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス＝“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ！
どんどん拡大し続ける『FONZグループ』で、ともに成長していきませんか？

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます！
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中！

《 ブランド一覧 》
★川上庵（蕎麦ダイニング）
★酢重正之（和食ダイニング）
★松原庵（蕎麦）
★文楽 東蔵（蕎麦・酒蔵）
★沢村（ベーカリー＆カフェ、レストランなど）
★THE CITY BAKERY（ベーカリー、カフェ、レストランなど）
★銀座 真田（蕎麦・日本料理店）
★GREEN FOG（アパレル）
★小布施 寄り付き料理 蔵部（和食レストラン）
★BREAD IT BE（ベーカリー）
★HOTEL AO（ホテル・ブライダル）

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富！
『FONZグループ』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

～ ◇求職者のみなさんへメッセージ ◇～
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか？
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように、
私たちは真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方のご応募をお待ちしております！