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【SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店】
世界を熱狂させるエンタメの塔から、未知なる衝撃を。
圧倒的な熱気の中で、あなたの“個性”と“パフォーマンス”を輝かせませんか？
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＝＝ 世界中のトラベラーと遊び人が熱狂する、バーガーエンターテインメントの頂点 ＝＝
新宿の新たな伝説を刻む、エンターテインメントの殿堂「新宿歌舞伎町タワー」。
24時間止まらない街のエネルギーを凝縮したこの場所で、五感を揺さぶるライブ感と圧倒的な美味を放っているのが、 私たち『SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店』です。

ここは単なる飲食店ではありません。
世界中から訪れる観光客、感度の高いクリエイター、
そして最先端のトレンドを求める人々が交錯する「エネルギッシュなステージ」。
多種多様な価値観が飛び交うこの場所で、 最高のハンバーガーを提供することがあなたのミッションです。

◆「焼肉屋の本気」が生んだ、唯一無二の“凶暴な美味さ”◆
私たちのルーツは創業35年の老舗焼肉店「大将軍」。
掲げるスローガンは「Smash your brain（脳みそを直撃する衝撃）」。
日本一、そして世界一の和牛バーガーチェーンを目指し、
ここ歌舞伎町から世界へ向けてトレンドを発信し続けています！

＝＝ ブレない“本物”へのこだわり ＝＝
流行の移り変わりが早い新宿だからこそ、私たちはクオリティに一切妥協しません。

・PATTY（パテ）：
冷凍肉は一切不使用。
選び抜いた黒毛和牛のスネ肉を、注文が入ってから鉄板に押し付ける 「スマッシュ製法」で焼き上げます。カリッとした食感と溢れ出す肉汁は、まさにステーキそのもの。

・BUNS（バンズ）：
国産小麦100%。肉の強烈な個性をしっかりと受け止める、香りと甘みのバランスを計算し尽くした自家製バンズです。

・SAUCE（ソース）：
焼肉店のDNAを受け継ぐ特製和牛ソース。濃厚で中毒性のある味わいが、
一度食べたら忘れられないリピーターを生み出します。

＝＝ 多様性が輝く、自由なスタイル ＝＝
TOKYU KABUKICHO TOWER店の最大の魅力は、スタッフの多様性にあります。
髪色やスタイルは自由。タトゥーもOK（規定あり）。
「こうあるべき」という古い型にはめることはしません。

英語が飛び交うグローバルな環境で、あなたのキャラクターを活かした接客が最大の武器になります。
マニュアル通りの対応よりも、目の前のお客様を楽しませる「ライブ感」を私たちは大切にしています。

＝＝ キャリアの「最先端」を走る ＝＝
急成長中のブランドにおいて、TOKYU KABUKICHO TOWER店は非常に重要な拠点です。
「将来自分の店を持ちたい」「最先端の経営を学びたい」「海外店舗に挑戦したい」
そんな野心を持つスタッフが、互いに刺激し合いながら働いています。

風通しの良さ： 現場のアイデアが即採用されるスピード感はベンチャーならでは。

メリハリのある働き方： 飲食業界の常識を変えるべく、休日の確保や残業管理も徹底。
プライベートを全力で楽しむのがSHOGUN流です。

◆今こそ、新しい波に乗るチャンス◆
株式会社ガネーシャは、富山から全国、そして世界へと挑戦を続けています。
まだ完成された組織ではありません。
だからこそ、トレンドのど真ん中である歌舞伎町店での経験は、
あなたのキャリアにおいて大きな財産になるはずです。

未経験？ そんなの関係ありません。
必要なのは「ハンバーガーが好き」「面白いことをしたい」という情熱だけ。
変化し続ける街・歌舞伎町から、一緒に世界へ衝撃を与えに行きましょう。

【株式会社ガネーシャについて】
「出る杭であれ」を理念に、富山から全国へ革新的な食体験を届けるクリエイティブ集団です。
焼肉『焼肉ハウス大将軍』や和牛バーガー『SHOGUN BURGER』など、和牛や地元食材にこだわるユニークなブランドを全国に展開しています。
商品開発から新店舗の企画・運営、イベント企画まで業務範囲は多岐にわたり、
富山から全国、そして世界へ通用するブランドづくりに携わりながら、幅広くキャリアを築ける環境です。

◆SHOGUN BURGER　店舗一覧◆
・新宿総本店（東京都新宿区歌舞伎町）
・秋葉原店（東京都千代田区外神田）
・町田店（東京都町田市）
・渋谷店（東京都渋谷区）
・池袋西口店（東京都豊島区）
・麻布台ヒルズ店（東京都港区麻布台）
・浅草店（東京都台東区）
・TOKYU KABUKICHO TOWER店（東京都新宿区歌舞伎町）
・金沢店（石川県金沢市広岡）
・ひがし茶屋街店（石川県金沢市東山）
・富山店（富山県富山市）
・PARK&CAFE魚津店（富山県魚津市）
・横浜赤レンガ倉庫店（神奈川県横浜市）
・流山おおたかの森店（千葉県流山市）
・心斎橋店（大阪府大阪市）
・高崎店（群馬県高崎市）
・祇園四条店（京都府京都市）
・SUSUKINO店（北海道札幌市）
・恩納村店（沖縄県恩納村・宮古島TRUCK店も有）
・上海店（中国上海市）