SHOGUN BURGER　麻布台ヒルズ店の求人情報｜東京都港区

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【SHOGUN BURGER 麻布台ヒルズ店】
東京の新たな象徴、麻布台ヒルズから世界へ。
洗練されたこの場所で、あなたの“感性”と“誇り”を輝かせませんか？
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＝＝ 世界中のセレブリティと美食家が注目する、和牛バーガーの最高峰 ＝＝
東京の新たなシンボルであり、世界が注目する「モダンアーバンヴィレッジ」・麻布台ヒルズ。
その洗練されたランドマークの中で、圧倒的なクオリティと品格で唯一無二の存在感を放っているのが、
私たち『SHOGUN BURGER 麻布台ヒルズ店』です。

ここは単なる飲食店ではありません。
世界中から訪れる観光客、感度の高いクリエイター、
そして最先端のトレンドを求める人々が交錯する「エネルギッシュなステージ」。
多種多様な価値観が飛び交うこの場所で、 最高のハンバーガーを提供することがあなたのミッションです。

◆「焼肉屋の本気」が生んだ、唯一無二の“凶暴な美味さ”◆
私たちのルーツは創業35年の老舗焼肉店「大将軍」。
掲げるスローガンは「Smash your brain（脳みそを直撃する衝撃）」。
日本一、そして世界一の和牛バーガーチェーンを目指し、
ここ麻布台ヒルズから世界へ向けてトレンドを発信し続けています！

＝＝ ブレない“本物”へのこだわり ＝＝
流行の移り変わりが早い麻布台ヒルズだからこそ、私たちはクオリティに一切妥協しません。

・PATTY（パテ）：
冷凍肉は一切不使用。
選び抜いた黒毛和牛のスネ肉を、注文が入ってから鉄板に押し付ける 「スマッシュ製法」で焼き上げます。カリッとした食感と溢れ出す肉汁は、まさにステーキそのもの。

・BUNS（バンズ）：
国産小麦100%。肉の強烈な個性をしっかりと受け止める、香りと甘みのバランスを計算し尽くした自家製バンズです。

・SAUCE（ソース）：
焼肉店のDNAを受け継ぐ特製和牛ソース。濃厚で中毒性のある味わいが、
一度食べたら忘れられないリピーターを生み出します。

＝＝ 多様性が輝く、自由なスタイル ＝＝
麻布台店の最大の魅力は、スタッフの多様性にあります。
髪色やスタイルは自由。タトゥーもOK（規定あり）。
「こうあるべき」という古い型にはめることはしません。

英語が飛び交うグローバルな環境で、あなたのキャラクターを活かした接客が最大の武器になります。
マニュアル通りの対応よりも、目の前のお客様を楽しませる「ライブ感」を私たちは大切にしています。

＝＝ キャリアの「最先端」を走る ＝＝
急成長中のブランドにおいて、麻布台店は非常に重要な拠点です。
「将来自分の店を持ちたい」「最先端の経営を学びたい」「海外店舗に挑戦したい」
そんな野心を持つスタッフが、互いに刺激し合いながら働いています。

風通しの良さ： 現場のアイデアが即採用されるスピード感はベンチャーならでは。

メリハリのある働き方： 飲食業界の常識を変えるべく、休日の確保や残業管理も徹底。
プライベートを全力で楽しむのがSHOGUN流です。

◆今こそ、新しい波に乗るチャンス◆
株式会社ガネーシャは、富山から全国、そして世界へと挑戦を続けています。
まだ完成された組織ではありません。
だからこそ、トレンドのど真ん中である麻布台店での経験は、
あなたのキャリアにおいて大きな財産になるはずです。

未経験？ そんなの関係ありません。
必要なのは「ハンバーガーが好き」「面白いことをしたい」という情熱だけ。
変化し続ける街・麻布台から、一緒に世界へ衝撃を与えに行きましょう。

【株式会社ガネーシャについて】
「出る杭であれ」を理念に、富山から全国へ革新的な食体験を届けるクリエイティブ集団です。
焼肉『焼肉ハウス大将軍』や和牛バーガー『SHOGUN BURGER』など、和牛や地元食材にこだわるユニークなブランドを全国に展開しています。
商品開発から新店舗の企画・運営、イベント企画まで業務範囲は多岐にわたり、
富山から全国、そして世界へ通用するブランドづくりに携わりながら、幅広くキャリアを築ける環境です。

◆SHOGUN BURGER　店舗一覧◆
・新宿総本店（東京都新宿区歌舞伎町）
・秋葉原店（東京都千代田区外神田）
・町田店（東京都町田市）
・渋谷店（東京都渋谷区）
・池袋西口店（東京都豊島区）
・麻布台ヒルズ店（東京都港区麻布台）
・浅草店（東京都台東区）
・TOKYU KABUKICHO TOWER店（東京都新宿区歌舞伎町）
・金沢店（石川県金沢市広岡）
・ひがし茶屋街店（石川県金沢市東山）
・富山店（富山県富山市）
・PARK&CAFE魚津店（富山県魚津市）
・横浜赤レンガ倉庫店（神奈川県横浜市）
・流山おおたかの森店（千葉県流山市）
・心斎橋店（大阪府大阪市）
・高崎店（群馬県高崎市）
・祇園四条店（京都府京都市）
・SUSUKINO店（北海道札幌市）
・恩納村店（沖縄県恩納村・宮古島TRUCK店も有）
・上海店（中国上海市）