オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月18日 20:46]

那須塩原のサトヤマフレンチ|ホールマネージャー候補・調理スタッフを積極採用中◎地域食材や文化を活かす
素敵な空間で素敵な店を一緒に作りませんか
素敵な空間で素敵な店を一緒に作りませんか

ANTLER SATOYAMA Cuisineの求人情報|栃木県那須塩原市

▼お店データ [お店のサイト]
業態 サトヤマカジュアルフレンチ
洋食・西洋料理 フレンチ
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR宇都宮線 西那須野駅よりバスで35分 野岩鉄道 上三依塩原温泉口駅よりバスで35分
勤務地 栃木県那須塩原市塩原235-1 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Yuriika

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜33万円 ―【料理人(スタッフレベル)】の募集になります―

※試用期間6か月:条件変動なし
※固定残業代40時間分
→月給28万円の場合(66,667円)/月給33万円の場合(32,300円)

◆交通費支給(法令上の非課税枠の上限迄)
◆昇給あり
◆ボーナス・賞与あり
◆寮・住宅手当あり(社宅相談可)
└転居が必要な場合の引っ越し費用補助あり

★正社員は2027年4月1日までの入社希望です
応募資格 調理専門学校卒業、またはホテル内レストランでの勤務経歴3年以上

― 以下に当てはまる方は歓迎します! ―
*上下関係を意識しながら、プロとして動ける方
*コミュニケーションを大切にできる方
*ニーズに合わせて、柔軟に対応できる方
*報連相がしっかりできる方
*「できることを増やしたい」という好奇心がある方
勤務時間
【シフト制・変形労働制】
◆昼営業のみの日:9:00〜16:00(実働6時間・休憩1時間)
◆夜営業がある日:9:00〜19:00/11:00〜21:00(実働9時間・休憩1時間)

※ 繁忙期(GW・夏休み・紅葉時期・クリスマス&年末)は変則シフトあり
休日・休暇 週休2日

◆長期・季節休暇
・年末年始休暇
・閑散期(2〜3月)は長期休暇の取得が可能です!
・夏休み休暇

◆各種休暇
・有給休暇
・産休・育休
・慶弔休暇
・特別休暇
待遇 【制度・手当】
◆社会保険完備
◆資格取得支援
◆制服貸与
◆結婚祝い金・出産祝い金あり

【食事・生活サポート】
◆まかない・食事補助あり
◆源泉かけ流し温泉利用可(マンションの付帯設備)
└清掃時間以外は24時間開いており、従業員はいつでも利用可能です!
仕事内容・
求める人物
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【2026年7月18日にグランドOPEN】
那須塩原の新店で体制強化・拡大のためのスタッフ募集!
あなたのアイデアで一緒にお店をつくっていきませんか?
\移住も歓迎!引っ越し補助あり◎/
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【 仕事内容 】
2026年7月18日にグランドオープンした那須塩原の温泉観光地にあるリゾートマンション併設のレストラン。
そのレストランで、お店の中核メンバーとしてご活躍いただきます!

昼はジビエを使ったハンバーガーなどを提供する、おしゃれなファストフード店。
夜はカジュアルで高級感のあるカジュアルフレンチレストランとして運営◎

メニューの軸は“ジビエ”と“地産地消”。
実際に近所の農家さんに野菜を取りに行ったり、お肉を受け渡してもらったり、
地域の中で契約先との関係も築いていけるポジションです。
また、料理長は那須町を中心としたリゾートホテルの総料理長を歴任しており、
確かな技術を教えてもらえる機会もございます。

― 具体的な業務 ―
まずは、以下の業務からお任せします。
◆ランチ、ディナーの仕込み、調理、提供、片付け
◆仕入れの実施、在庫の棚卸、店舗の清掃など

将来的には、メニュー考案・販促企画・在庫管理・原価管理などもお任せしていきたいと思っています。
店舗運営の中核を担うポジションでの活躍を期待しています。

■□■ 働く3つのポイント ■□■
《1》少人数なので自分なりのアイデアやトライをしやすい環境!
今回の拡大に伴い多少人数は増えるものの、基本的には”自律した”プロフェッショナルの少数精鋭体制を維持していきたいと考えています。
そのため、年次やご年齢に関わらず、お店のコンセプトに合った自分なりのアイデアやトライをオーナーや料理長に直接持ち込むことも手軽にできます◎
好奇心と向上心のある方にはとてもやりやすい環境です。

《2》メリハリ勤務&充実待遇あり
週休2日制を採用し、閑散期(2〜3月)には長期休暇の取得も可能!
平日はランチ営業のみの日もあるため、試作や自己研鑽の時間も確保しやすい環境です。
そのほかにも産休・育休や特別休暇など、休暇制度も充実しています。

《3》U・Iターン歓迎!移住を応援
遠方からお越しの方も大歓迎です!
転居を伴う方には引っ越し費用を補助し、社宅のご用意についても相談可能◎
自然豊かな那須塩原に腰を据え、新しいキャリアを築きませんか?
将来的にはお店の全てをお任せしたいと考えています!

【 こんな方にピッタリ 】
経験とスキルを活かせる環境です!
◆調理専門学校を卒業された方
◆ホテル内レストランで1年以上の勤務経験がある方

一つでも当てはまれば大歓迎!
◆メニュー開発や店舗運営にアイデアを活かしたい方
◆ジビエや地産地消の農畜産物、フレンチジャポネに興味がある方
◆仕入れから調理、店舗管理まで一貫して携わりたい方
◆自然豊かな環境で、腰を据えて働きたい方



≫≫≫ 最後に ≪≪≪
2026年7月18日、温泉観光地・那須塩原に新たなサトヤマフレンチレストラン『ANTLER SATOYAMA Cuisine』が立ち上がりました。夏に掛けて多くのお客様に足をお運びいただくことが出来、9月以降は雑誌やWeb媒体への掲載も複数あることから更にレストランとして成長していくところにおります。

「これからキャリアを積んでいきたい」という方はぜひ。
移住を考えている方も大歓迎です!
新しい環境でのあなたの挑戦を、全力でサポートします。

あなたからのご応募を、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ANTLER SATOYAMA Cuisine 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <サトヤマカジュアルフレンチ> ANTLER SATOYAMA Cuisine

向上心溢れるメンバーを大募集!
向上心溢れるメンバーを大募集!
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【2026年7月18日グランドOPEN】
那須塩原の温泉地に誕生したサトヤマカジュアルフレンチレストラン!
塩原の特産品を使った素朴で美味しいフランス料理のブランドを成長させていきませんか?

ご経験を活かして中心的役割を担っていただける方大歓迎◎
\ ホールマネージャー候補・調理スタッフを積極採用中 /
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■―― 塩原の新たな食の発信拠点『ANTLER』 ――■
2026年7月18日、栃木県那須塩原市の温泉観光地に地域の食材やジビエ等山の幸を活かしたサトヤマカジュアルフレンチレストランの『ANTLER SATOYAMA Cuisine』がオープンしました。
お店は、川沿いにあるリゾートマンションに併設されたレストランです。
私たちのミッションは「塩原旅行の思い出に“食”で華を添える」こと◎
この想いに共感し、一緒にお店づくりを楽しんでくれる仲間を募集します!

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今回は、秋以降の店の体制拡大に向けた募集!
お店が日々成長していくところを感じられる貴重な機会ですよ!

「こうしたらもっと良くなる」「こんなメニューはどうだろう」といったアイデア大歓迎◎
みんなで意見を出し合いながら、お客様にもスタッフにも愛されるお店をつくっていきましょう。
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●* こだわりは「山の幸×地元の農畜産物」 *●
『ANTLER』がご提供するのは、こだわりの“サトヤマフレンチ”です。
昼は、観光客の方々を感動させられるジビエバーガーなどを提供する〈おしゃれなファストフード店〉として。
夜は、山菜や塩原野菜等をふんだんに取り入れ、日本の郷土料理等も取り入れた素朴だけれども感動する美味しさを提供できる〈サトヤマフレンチレストラン〉として、2つの顔でお客様をお迎えします。

車で訪れる方も多いため、ノンアルコールビールも多数取り揃え!
Google Mapでも高い評価をコメントいただく方が多く、段々と周囲では存在感を出しつつある状態です。

●* 開放感あふれるモダンな空間 *●
店内はモダンな洋食屋をイメージした、落ち着いた雰囲気のデザインに◎
天井は吹き抜けになっており、開放感あふれる空間が広がっています。
観光客の方から、リゾートマンションにお住まいのファミリーやご年配の方まで、幅広いお客様に愛されるお店を目指します!

\\ 30代女性オーナーとつくる新しいチーム //
現在は本当に最小限の人数で運営を開始している状態で、まだまだ活躍出来る余地がたくさんある状態です。
30代の女性オーナーを中心に、経験豊富な料理長から若手のスタッフまで、幅広い世代が活躍できるチームにしたいと考えています。



◆◆◆”自律した”少数精鋭によるメリハリある働き方の徹底! ◆◆◆
だらだらと仕事をする、空いている時間にぼーっとしている、といったことをせずに、
集中する時間は集中して働き、空いている時間も平日は比較的発生するので、
先々を見越して出来ることをやっておく。
そんな自律的なチームに対して、人事組織コンサルタントの顔を持つオーナーが
残業の少ないメリハリある職場を提供しております。

――▼自然豊かな環境でメリハリ勤務!
▼平日はランチのみの営業で、実働6時間の日もあり
▼観光地の閑散期である2~3月には、長期休暇の取得も可能
▼アルバイト・パートの方は、短期限定募集で週3日・1日6時間からシフト相談OK

――▼日々の疲れを癒せる!
最大の魅力は、マンション付帯施設の「源泉かけ流し温泉」に24時間いつでも入り放題なこと!
仕事の疲れを名湯で癒す、なんて贅沢な毎日が待っていますよ。

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那須塩原への移住を考えている方も大歓迎!
社宅のご相談や、引越し費用の補助制度もあるので、安心して新生活をスタートできます。
他にも資格取得支援や結婚・出産祝い金など、福利厚生を整えてお待ちしています。

あなたの経験やアイデアを活かして、素敵なお店を一緒につくっていきましょう。
あなたにお会いできる日を、心から楽しみにしています!
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開放感と高級感のある店内です
開放感と高級感のある店内です
地元野菜のパフェはお客様から大好評です!
地元野菜のパフェはお客様から大好評です!
本格フレンチ要素もあるカジュアルランチ
本格フレンチ要素もあるカジュアルランチ
夜はコースもアラカルトも本格フレンチ
夜はコースもアラカルトも本格フレンチ
ジビエの火入れも料理長直伝可!
ジビエの火入れも料理長直伝可!
お洒落可愛いサトヤマフレンチ
お洒落可愛いサトヤマフレンチ
<応募先>ANTLER SATOYAMA Cuisine 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
ANTLER SATOYAMA Cuisine
ANTLER SATOYAMA Cuisine [サトヤマカジュアルフレンチ]
西那須野駅よりバスで35分 上三依塩原温泉口駅よりバスで35分
社 調理・キッチンスタッフ 月給28万円〜33万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります