| NEW | 月給28万~スタート!温泉旅館の和食調理人(手打ちそばや創作懐石など) |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜34万円
*これまでの職務経験により応相談 ☆昇給あり(評価に基づく) ☆賞与あり(評価に基づく) ☆ご自宅から通われる方には 社宅手当を月額2万円支給 < 年 収 例 > 375万~450万 (月給28万〜30万円+手当)×12ヶ月+賞与 ★残業代と交通費は別途支給! ★ご自宅から通われる方には 社宅手当を月額2万円支給!
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | < 調理師免許必須> < 学歴不問・ブランクOK > < 若手スタッフも活躍中 > < 和洋中のいずれかで経験があればOK> ~ こんな方を歓迎します ~ ・飲食店や調理補助の経験が少しでもある方 ・旅館や和食業界に興味がある方 ・食べること・作ることが好きな方 ・地方での生活にチャレンジしたい方 ・寮完備の職場で新しい環境をスタートしたい方 ~ こんな方にフィットします ~ ・専門的な知識はないけれど料理に関わる仕事がしたい ・「和食」や「そば打ち」など興味のある分野を深めてみたい ・職場の人間関係も重視したい ・都会を離れ自然に囲まれてのびのびと働きたい |
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勤務時間
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<就業時間> 6:30~19:30のシフト制 *中抜け休憩あり *夜勤帯の勤務なし
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
週休2日制(シフト制) ★月9日休み ★有給休暇あり お休みの曜日は面接時に相談しましょう!
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆昇給あり(評価・業績による) ◆賞与あり(評価・業績による) ◆家賃補助あり(上限2万円) ◆寮完備 L月額2万6000円(光熱費込み) ◆制服貸与 ◆交通費規定内支給 ◆車・バイクOK ◆まかないあり ※試用期間1ヶ月/同条件
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
料理人として、 技術を深めるステージがここに 速さよりも「丁寧さ」、 量よりも「質」を追求したい方へ。 和食膳や創作懐石、手打ち十割そばを 手がける旅館厨房で、 あなたの技と感性を活かしませんか? 調理師免許と実務経験がある方は、 即戦力として採用いたします。 ◇ ◇ ◇ 活躍の舞台は、 箱根湯本・塔之沢温泉に位置する 創業37年の温泉旅館「鶴井の宿 紫雲荘」。 約4000坪の広大な敷地に22室を構え、 上質なおもてなしを大切にする宿で、 夫婦やカップル、ご家族連れなど 幅広いお客様に選ばれています。 地元・小田原漁港の干物や季節野菜、 塔之沢の天然水を使った手打ちそばなど、 素材を生かした料理が大好評です。 <<< 厨房内での和食調理業務 >>> ✅ 朝食 ✅ 小田原漁港でとれる鯵の干物をはじめ 国産素材にこだわった和食膳 ✅ 夕食 ✅ 名物、塔ノ沢の天然水を使用した 「手打ち十割そば」や「創作懐石」など \ 経験ジャンルは問いません / 和洋中などこれまでの分野を問わず、 調理現場での実務経験を お持ちの方を歓迎します。 和食の技をじっくりと 身につけられる旅館の厨房で、 「一皿」と真剣に向き合う仕事を、 始めてみませんか? ◆ 経験者だからこそわかる働きやすさ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⭐実働8時間/夜勤なし ⭐月給28万〜34万円+賞与あり ⭐スタッフの年収例:375〜450万円 ⭐寮完備(月2.6万円・光熱費込み) ⭐お休みはしっかり月9日 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 製麺 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <旅館> 箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」
\\こだわりの食材を生かした創作会席料理╱╱
□実働8時間/夜勤なし
□月給24万〜34万円+賞与あり※経験者は28万~スタート
□寮完備(月2.6万円・光熱費込み)
□お休みはしっかり月9日
旬の素材と敷地内より沸きいでる
箱根塔ノ沢の天然水をふんだんに使用した創作会席料理。
厳選した新鮮鮮魚の仕入れ、
産地直送の野菜、手打ち十割そばがこだわりです。
◆ メンバー・職場環境について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
35名の男女スタッフが在籍中。
20代の若手から熟練のベテランまで、
幅広い世代が活躍しています。
職種や年齢を問わず、
コミュニケーションが取りやすい
風通しの良さが魅力で、
協力体制が自然と築かれています◎
当館では、時代遅れの慣習や
一方通行の指導は一切ありません。
経験を重ねた料理人同士が
リスペクトを持ち合い、
対等に意見交換できる空気があります。
「技術を磨きたい」「知識を広げたい」
そんな意欲をしっかりと
受け止めてくれる現場です。
□実働8時間/夜勤なし
□月給24万〜34万円+賞与あり※経験者は28万~スタート
□寮完備(月2.6万円・光熱費込み)
□お休みはしっかり月9日
旬の素材と敷地内より沸きいでる
箱根塔ノ沢の天然水をふんだんに使用した創作会席料理。
厳選した新鮮鮮魚の仕入れ、
産地直送の野菜、手打ち十割そばがこだわりです。
◆ メンバー・職場環境について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
35名の男女スタッフが在籍中。
20代の若手から熟練のベテランまで、
幅広い世代が活躍しています。
職種や年齢を問わず、
コミュニケーションが取りやすい
風通しの良さが魅力で、
協力体制が自然と築かれています◎
当館では、時代遅れの慣習や
一方通行の指導は一切ありません。
経験を重ねた料理人同士が
リスペクトを持ち合い、
対等に意見交換できる空気があります。
「技術を磨きたい」「知識を広げたい」
そんな意欲をしっかりと
受け止めてくれる現場です。
<応募先>箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります