オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月21日 22:41]

NEW 月給28万~スタート!温泉旅館の和食調理人(手打ちそばや創作懐石など)
川のせせらぎとテラス
川のせせらぎとテラス

箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」の求人情報|神奈川県足柄下郡箱根町

[ ハコネユモト トウノサワオンセン ツルイノヤド シウンソウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 旅館
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 箱根登山電車 箱根湯本駅より徒歩13分 
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤92 [地図]
運営 株式会社 紫雲荘リゾート99

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜34万円 *これまでの職務経験により応相談
☆昇給あり(評価に基づく)
☆賞与あり(評価に基づく)
☆ご自宅から通われる方には
 社宅手当を月額2万円支給

< 年 収 例 >
375万~450万
(月給28万〜30万円+手当)×12ヶ月+賞与

★残業代と交通費は別途支給!
★ご自宅から通われる方には
 社宅手当を月額2万円支給!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 < 調理師免許必須>
< 学歴不問・ブランクOK >
< 若手スタッフも活躍中 >
< 和洋中のいずれかで経験があればOK>

~ こんな方を歓迎します ~
・飲食店や調理補助の経験が少しでもある方
・旅館や和食業界に興味がある方
・食べること・作ることが好きな方
・地方での生活にチャレンジしたい方
・寮完備の職場で新しい環境をスタートしたい方

~ こんな方にフィットします ~
・専門的な知識はないけれど料理に関わる仕事がしたい
・「和食」や「そば打ち」など興味のある分野を深めてみたい
・職場の人間関係も重視したい
・都会を離れ自然に囲まれてのびのびと働きたい
勤務時間
<就業時間>
6:30~19:30のシフト制
*中抜け休憩あり
*夜勤帯の勤務なし
フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制(シフト制)
★月9日休み
★有給休暇あり

お休みの曜日は面接時に相談しましょう!
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆昇給あり(評価・業績による)
◆賞与あり(評価・業績による)
◆家賃補助あり(上限2万円)
◆寮完備
 L月額2万6000円(光熱費込み)
◆制服貸与
◆交通費規定内支給
◆車・バイクOK
◆まかないあり
※試用期間1ヶ月/同条件
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
     料理人として、
 技術を深めるステージがここに 


速さよりも「丁寧さ」、
量よりも「質」
を追求したい方へ。
和食膳や創作懐石、手打ち十割そばを
手がける旅館厨房で、
あなたの技と感性を活かしませんか?
調理師免許と実務経験がある方は、
即戦力として採用いたします。

◇ ◇ ◇

活躍の舞台は、
箱根湯本・塔之沢温泉に位置する
創業37年の温泉旅館「鶴井の宿 紫雲荘」。
約4000坪の広大な敷地に22室を構え、
上質なおもてなしを大切にする宿で、
夫婦やカップル、ご家族連れなど
幅広いお客様に選ばれています。

地元・小田原漁港の干物や季節野菜、
塔之沢の天然水を使った手打ちそばなど、
素材を生かした料理が大好評です。

<<< 厨房内での和食調理業務 >>>
✅ 朝食 ✅
小田原漁港でとれる鯵の干物をはじめ
国産素材にこだわった和食膳

✅ 夕食 ✅
名物、塔ノ沢の天然水を使用した
「手打ち十割そば」や「創作懐石」など

経験ジャンルは問いません
和洋中などこれまでの分野を問わず、
調理現場での実務経験を
お持ちの方を歓迎します。
和食の技をじっくりと
身につけられる旅館の厨房で、
「一皿」と真剣に向き合う仕事を、
始めてみませんか?

 ◆ 経験者だからこそわかる働きやすさ
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⭐実働8時間/夜勤なし
⭐月給28万〜34万円+賞与あり
⭐スタッフの年収例:375〜450万円
⭐寮完備(月2.6万円・光熱費込み)
⭐お休みはしっかり月9日

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <旅館> 箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」

大宴会場「双鶴」
大宴会場「双鶴」
\\こだわりの食材を生かした創作会席料理╱╱
実働8時間/夜勤なし
月給24万〜34万円+賞与あり※経験者は28万~スタート
寮完備(月2.6万円・光熱費込み)
お休みはしっかり月9日

旬の素材と敷地内より沸きいでる
箱根塔ノ沢の天然水をふんだんに使用した創作会席料理。
厳選した新鮮鮮魚の仕入れ、
産地直送の野菜、手打ち十割そばがこだわりです。

 ◆ メンバー・職場環境について
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
35名の男女スタッフが在籍中。
20代の若手から熟練のベテランまで、
幅広い世代が活躍しています。
職種や年齢を問わず、
コミュニケーションが取りやすい
風通しの良さが魅力で、
協力体制が自然と築かれています◎

当館では、時代遅れの慣習や
一方通行の指導は一切ありません。
経験を重ねた料理人同士が
リスペクトを持ち合い、
対等に意見交換できる空気があります。
「技術を磨きたい」「知識を広げたい」
そんな意欲をしっかりと
受け止めてくれる現場です。
客室風景と旬の絶品会席料理
客室風景と旬の絶品会席料理
質にこだわった創作会席料理
質にこだわった創作会席料理
つり橋 鶴扇橋
つり橋 鶴扇橋
塔ノ沢の名所 勝驪山(しょうりざん)
塔ノ沢の名所 勝驪山(しょうりざん)
貸し切り露天風呂
貸し切り露天風呂
落ち着いた空間の客室
落ち着いた空間の客室
<応募先>箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」 正社員 調理スタッフの募集
箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」
箱根湯本 塔之沢温泉 鶴井の宿「紫雲荘」 [旅館]
箱根湯本駅より徒歩13分
調理スタッフ 月給28万円〜34万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります