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＼＼2026年3月にオープン予定！／／
★本場スペインで学んだオーナー率いる『CASALINA』の2号店★
国際コンクール選考会でパエリア日本一の実績あり
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＝オープニングスタッフを大募集＝
人気店『CASALINA』の新しいお店で働きませんか？
調理経験者は特に歓迎！責任者候補としてお迎えします。
フレンチやイタリアンなど、他業態からのチャレンジも大歓迎！
海外研修をはじめ、スペイン料理のプロを目指せる環境が整っています☆

＼世界のトレンドになりつつある“スペイン料理”／
これまで主流とされてきたフレンチやイタリアン。
そこに新たに加わろうとしているのが《スペイン料理》です！
サン＝セバスチャンなど、星つきレストランが多い街も増加傾向。
世界が注目する料理ジャンルで、一流を目指していきませんか？

2026年3月にOPEN予定『Spanish Bar CASALINA+2』
鶴見駅から徒歩5分の場所に開店予定です。
居抜きなどではなく、建物自体も新しくてキレイです♪
「大人の隠れ家」的な全16席の小規模店を構想。
お客さまとの距離が近く、接客にやりがいを感じられるお店を目指します◎

■□　スタイリッシュなスペインバル
オーナーは何度もスペインへ足を運び、現地で学んだ料理を提供してきました。
2号店のテーマは“大鍋でつくるパエリア”です！
15人前を一度に炊き、食べやすく盛り付ける予定。
そしてワインのお供になる、お洒落なタパスも豊富にご用意します。

店内は植栽などを飾り、大人の雰囲気を演出。
スタイリッシュなスペインバルとしてオープンします。

■□　1号店のノウハウを活かして
既存店に在籍中のスタッフは、オープン当初から働きつづけているメンバーばかり。
男女ともに20～30代の若手が中心となって活躍しています。
チームワーク抜群で、オーナーが助けられることもたくさん◎
みんなで声を掛け合い、助け合いながら営業しています。

⇒新店も働きやすい環境を整えるべく目下、準備中です！

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●オーナーの経歴
料理学校を卒業後、イタリアン・フレンチを経験。
その後『スペインバル ジローナ』五反田本店・虎ノ門店にて活躍してきました。

2020年、“ただ、東京で映えだけの高いものを提供していくのは嫌”という想いから独立！
スペインを全力で表現できる場所として『PEKOPEKO（現CASALINA）』をオープンしました。
今後も積極的に事業を拡大し、スペイン料理の魅力をさらに広めていきます◎

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【 オーナーよりメッセージ 】
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『CASALINA』は2023年の『スエカ国際パエリアコンクール』日本代表選考会で優勝した有名店！
いよいよ、2号店『Spanish Bar CASALINA+2』を2026年3月にオープンさせます！

スペイン研修もあり、スペインの料理・食文化を学びたい方、広めていきたい方にうってつけの環境です。
今回の募集では、調理経験者を特に歓迎！
新作メニューやイベント企画などにも、役職候補として大きな裁量で携われますよ。

お店の枠を飛び越え、街全体を巻き込んでスペイン料理の魅力を広めていきましょう。
その面白さを一緒に体感しながら、地元に愛されるお店をみんなで育てていけたらうれしいです。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
質問や相談も大歓迎！まずはぜひ一度お話ししましょう♪

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■監修店舗について
『OTRA CASALINA』
└神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F

2026年9月にも、東京・八重洲エリアで監修店舗がオープン予定です！