呑気2号店の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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★新店OPEN予定！呑気2号店で
オープニングスタッフ募集！★

＼八丁堀の隠れ家で、“癒し”を仕事にしませんか？／
◆第二のホーム『呑気』を、一緒につくる仲間を募集◆
あなたの笑顔が、誰かの心を温める場所になる。
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✨働く上でのメリット✨
✅ 月給32万円～35万円＆昇給あり
✅ ボーナス・賞与（業績による）あり
✅ 週休2日制（日・祝休み）＆年休112日
✅ 社員登用制度＆キャリアアップのチャンス
✅ まかない・食事補助あり、制服貸与
✅ 接客研修あり！ホスピタリティを学べる
✅ 評価シート・面談で成長をサポート

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《＊ 運営会社『株式会社レイ』について ＊》
【人を癒すことが原点。女性が輝ける“あたたかい場所”を創る】

株式会社レイの代表・浅沼ゆうがこの会社を立ち上げたのは、
「人を癒したい」という純粋な想いからでした。

初めてアロマオイルマッサージを受けたときの感動がきっかけで、
エステティシャンとして、お客様の心と身体を癒す仕事に携わっていた代表。
ある日出会ったバーでの経験が、彼女の新たな道を照らします。
飲食業の接客の楽しさ、そして美味しいお酒と食事で人が笑顔になる空間の魅力に気づいたのです。

「銀座のオアシスのような、日々の疲れを癒せる場所をつくりたい」
その想いを胸に、「自分自身が心から通いたいと思えるお店がない」という気づきをきっかけに、起業を決意。
Bar Leiをオープンしました。

私たちのミッションは、お客様に「癒しの空間を提供する」こと。
そしてもう一つ、「ライフイベントに左右されない働き方を提供する」こと。

特に女性が、結婚や出産といったライフステージの変化に臆することなく、
自分らしく輝き続けられる職場であることを、何よりも大切にしています。

実際に子育てをしながら活躍するスタッフも在籍しており、急な家庭の事情にも柔軟に対応できるチームワークが根付いています。

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《＊ 私たちが大切にしていること ＊》
◎ 笑顔、思いやり、そして行動力…

レイでは、スタッフ一人ひとりが輝くための10のバリューを掲げています。
それは、難しいことではありません。
お客様や仲間に笑顔で接すること。
相手を思いやる気持ちを持つこと。
そして、より良いお店にするために、小さな一歩を踏み出す勇気を持つこと。

私たちは、互いを支え合い、共に成長する文化を育んでいます。
あなたの優しさが、お店全体のあたたかい空気をつくっていく。
そんな職場です。

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《＊ ブランドストーリー ＊》
【日常に、心温まる灯りをともすお店たち】

株式会社レイは、「癒し」を共通のテーマに、コンセプトの異なる店舗を展開しています。

◆ Bar Lei
◆ Sunds
◆ 呑気

今回仲間を募集する『呑気』は、私たちの想いを最も色濃く反映したお店。
コンセプトは「“第二のホーム”のように、ふらっと寄りたくなる場所」。

料理は、ミシュラン・ビブグルマン受賞シェフ監修の本格的な味と、
毎日でも食べたくなるような家庭的なおばんざいが融合した、まさに“いいとこ取り”。
名物の手包み焼売や、オリジナルの黒酢ソースで仕上げる餃子など、
ここでしか味わえない手作りの逸品は、多くの常連様に愛されています。

空間は、一軒家をフルリノベーションした“女性の部屋”がテーマ。
入口や窓にかかるのれんはグラデーションで温かみのある色味が施され、
和モダンでナチュラル、そしてどこか可愛らしさを感じる店内は、
女性お一人でも、ふらっと立ち寄りたくなるような、優しく落ち着いた雰囲気に包まれています。

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《＊ 働くお店『呑気』について ＊》
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◎ 味・空間・人、三拍子そろった“心から癒される場所”

新店オープンまでは、既存店舗に勤務していただきます◎

『呑気』は、カウンター席が中心の小さなお店です。
だからこそ、お客様一人ひとりとの距離が近く、まるで家にいるような温かいコミュニケーションが生まれます。

現在のスタッフは、オーナーも店長も、そして働く仲間の9割が女性。
自然と生まれる細やかな気配りや優しさが、お店の心地よい空気感をつくりだしています。
常連のお客様が多く、「呑気に来ると元気になるよ」と声をかけてくださることも少なくありません。

そして、ここはペットOK。
ワンちゃんを連れてのお食事も大歓迎です！
ペットを愛するお客様にとっても、家族の一員として一緒にくつろげる場所となっています。

働く私たちにとっても、お客様にとっても、ここは“自然体でいられる”特別な場所。
プロが監修した本当に美味しい料理と、こだわりの空間、
そして何より“人”の温かさが、『呑気』の最大の魅力です。

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《＊ レイで働く魅力 4選 ＊》
(1) ライフステージの変化も安心！女性が長く輝ける環境
育休・産休制度を完備しているのはもちろん、子育て中の急なお休みにもチームで柔軟に対応します。
代表自身が女性だからこそ、キャリアと家庭の両立に深い理解があります。
あなたの人生に寄り添い、長期的に安心して働ける環境を約束します。

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(2) 褒めて伸ばす文化。一人ひとりの成長を全力でサポート
レイでは、店長がスタッフ一人ひとりと定期的に面談を行います。
そこにあるのは、ダメ出しではなく「良いところを褒めて伸ばす」という温かいフィードバック。
評価シートを用いてあなたの成長をしっかりと可視化し、年1回の昇給制度で頑張りを正当に評価します。
OJTを基本としながらも、希望すれば参加できる接客研修など、スキルアップの機会も豊富です。

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(3) お店の未来はあなたと創る。キャリアアップの道が明確
四季ごとに変わるメニューは、店長や副店長が中心となって考案しますが、立場に関係なく誰もがアイデアを出せます。
「こんな料理があったらお客様が喜ぶかも」そんなあなたの声が、お店の新しい魅力になるかもしれません。
将来的には副店長、店長へのキャリアアップはもちろん、社内独立支援制度（業務委託）も用意しています。

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(4) 働きやすさ抜群！充実した待遇と休暇制度
月給32万円～35万円、昇給制度、ボーナス・賞与（業績による）、インセンティブ制度あり。
週休2日制（日・祝休み）＆年間休日112日で、夏季・冬季休暇やGW休暇も充実！
まかない・食事補助あり、制服貸与、社会保険完備など、安心して働ける環境を提供します。
また、社員登用制度もあり、アルバイトから正社員へのステップアップも可能です。

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《＊ ビジネスモデル ＊》
■事業モデル：直営店舗モデルを基盤に、さらなる店舗展開を計画
■運営店舗：現在3店舗（飲食業態を中心に展開）
└ Bar Lei
└ Sunds
└ 呑気
■現在の主力業態：
└ 居酒屋「呑気」を中心に、女性目線での温かい接客と癒しの空間を提供

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《＊ 今後の展望 ＊》
◎ 「呑気」ブランドを、次のステージへ。

おかげさまで多くのお客様に愛されるお店となった『呑気』。
来年からは、この成功モデルを基にした店舗展開を本格的にスタートします。
「健康的に、美味しくお酒を楽しめる」というテーマで、
薬膳の要素を取り入れたメニューなども視野に入れながら、中央区などを中心に新店舗の展開を計画中です。

今回の募集は、単なるスタッフの募集ではありません。
これから生まれる新しいお店の未来の店長・副店長候補として、
私たちと一緒にお店の成長を牽引してくれる、大切な仲間を探しています。

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★ 明るく、人と話すのが好きな方
★ 向上心があり、キャリアアップを目指したい方
★ お客様の笑顔を自分の喜びにできる方
★ チームワークを大切に、仲間と一緒にお店を盛り上げたい方
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一つでも当てはまるなら、きっとここはあなたのための場所です。

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《＊ あなたへのメッセージ ＊》
◎ あなたの優しさが、誰かの“癒し”になる。

美味しい料理や素敵なお店は、世の中にたくさんあります。
でも、本当に人の心を温めるのは、いつだって“人”の想いだと信じています。

「ただいま」と言いたくなるような、あたたかい場所を一緒につくっていきませんか？
お客様の、そして働く仲間自身の“第二のホーム”となるようなお店を。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度、お話を聞かせてください。
あなたにお会いできる日を、心から楽しみにしています。