結月の求人情報｜東京都清瀬市

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2025年12月プレオープン、清瀬に新しい“隠れ家”誕生◆
IT企業が手がける新店舗のオープニングスタッフ募集！

＜土日休み＞でプライベートも充実◎
若手の成長を応援します！
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＝＝ 新規オープン『結月』について ＝＝
2025年12月下旬プレオープン、清瀬駅から徒歩6分の住宅街にオープン予定の『結月』。
母体はデータセンター事業などを手がけるIT企業「DCS株式会社」です。
安定した基盤のもと、飲食という新しい事業に挑戦します。

コンセプトは、お客様と従業員の双方が心から「居心地が良い」と感じられる空間づくり。
席数12席ほどの隠れ家的なお店で、地域の方々に愛される場所を一緒につくっていきましょう。

＝＝ 国産にこだわった料理とお酒 ＝＝
ディナータイム中心の営業です。
看板メニューは、仕入れルートも確保済みの「もつ鍋」と「鶏刺し」。
そのほか、日替わりで新鮮なお刺身などもご提供予定です。

ドリンクメニューにもこだわり、生ビールはあえて置かずに国産クラフトビールをラインナップ。
ウィスキーも国産クラフト、日本酒は選りすぐりの地酒と、国産のお酒を主軸に揃えています。
あなたのアイデアを活かしたメニュー開発にも、ぜひ挑戦してください。

＝＝ こだわりが詰まった上質な空間 ＝＝
お店の内装は、神楽坂や原宿などで数々の店舗を手がけてきた【masaharudesign】が担当。
細部までこだわり抜いた空間で、訪れるお客様に特別な時間を提供します。
働くスタッフにとっても、誇りを持てるようなお店になるはずです！

＝＝ こんな仲間とお店を創りたい！ ＝＝
今回はオープニングスタッフの募集なので、全員が同じスタートラインです。
●ゼロからお店を創り上げる過程を楽しめる方
●チームワークを大切にできる方
そんな方と一緒に働きたいと考えています。

社員とアルバイト、全員で意見を出し合いながら、最高のお店を創り上げていきましょう。
「事業と共に成長していきたい」という意欲あふれる方からのご応募をお待ちしています！

＝＝ 安定と挑戦が両立できる環境 ＝＝
IT企業が母体だからこその安定した経営基盤が大きな強みです。
さらに、飲食業界では珍しい＜土日定休＞を実現。
プライベートの時間もしっかり確保しながら、仕事に集中できる環境を整えています。

正社員の方は、メニュー開発や店舗の立ち上げ・運営業務など、裁量大きく活躍できるポジションをご用意。
あなたの調理スキルを発揮しつつ、ぜひ店舗運営にもチャレンジしてください。

＝＝ 未来の仲間へのメッセージ ＝＝
『結月』は、これから歴史を刻んでいく、生まれたばかりのお店です。
必要なのは、調理スキルと「新しいお店を盛り上げたい」という熱い想い。
飲食店での調理経験者を歓迎しますが、経験が浅い方でもご相談OK！
調理学校卒の方も大歓迎です◎

あなたの経験を、ぜひ『結月』で活かしてください。
オープニングならではのやりがいや楽しさを、私たちと一緒に分かち合いませんか？
あなたと会える日を、心から楽しみにしています。