オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月10日 23:36]

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鉄板焼き 神火の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都大田区

[ テッパンヤキ シンカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
▼お店データ [お店のサイト]
業態 羽田空港内の鉄板焼き
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分 京急空港線 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分
勤務地 東京都大田区羽田空港 [地図]
運営 株式会社アクアプランネット
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での勤務経験が1年以上ある方

◆鉄板焼き業態の経験者は優遇
◆ソムリエ資格をお持ちの方は優遇
◆ジャンル不問!
勤務時間
10:00~23:30(シフト制)
※1日8時間、休憩あり

◆終電考慮
◆時短社員制度あり
└実働6時間・残業無し・月給15万円~
終電考慮
休日・休暇 月8~9日
※年間休日105日

◆夏季休暇
◆冬期連続休暇
◆計画連続休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆研修制度
└ソムリエ講習・英会話講習・マナー講習etc.
◆生産者訪問
◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆独立支援制度
└不動産・業者の紹介や広告の作成

\充実の海外研修あり/
毎年10日間ほどを掛けて海外研修を実施!
2025年は8名が参加!
フランス・ドバイ・ベルギーを巡り、生産者訪問や人気店での食事会をおこないました♪
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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\\ 2026年4月OPEN //
スターティングメンバー募集!
鉄板焼き経験者優遇◎即戦力として活躍♪
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【業務内容】
料理長として、店舗運営業務をメインでお任せします。
頼れる店長として、お客様やスタッフに愛されるお店づくりをおこなってください◎

更なるキャリアアップが可能!
店長・料理長として経験を積んだあとは、次のステップへ!
2~3店舗を取りまとめるエリアマネージャー・料理長や、ブランド全体をまとめる統括マネージャー・料理長を目指すことができます♪
本部へのキャリアチェンジという道あるので、どんどん上を目指してください◎

\\目指せ!経営のプロフェッショナルに!//
▼▼入社1年目から全部の数字が見える!▼▼

当社では、役職者だけではなく全社員が数字を追えるようにすべてを公開◎
家賃や広告宣伝費・原価率・租税公課・保険料などをオープンにしています。
数値感覚が養われるので、独立希望者にもピッタリです♪

▼▼独立支援あり!実績多数!▼▼
印刷物の作成など、独立支援制度も完備。
実際に、多数の先輩たちが夢を叶えています。
日々の営業で経営感覚が培われているので、安心して独立できますよ♪
また、基礎がしっかりある状態で独立するので、独立した際の成功確率もかなり高いですよ◎

++土日祝休み!ワークライフバランスも充実++
定休日が土日祝なので、家族や友人と予定を合わせやすいのも魅力のひとつ。
プライベートの時間も大切にできる環境づくりをおこなっています。
また、残業無し×1日6時間勤務の働き方も可能!
腰を据えて長く働ける環境をご用意しています。

《採用担当者からのメッセージ》

ご覧いただきありがとうございます。
少しでも気になったら、まずは一度お話ししませんか?
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鉄板焼き 神火 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <羽田空港内の鉄板焼き> 鉄板焼き 神火

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\ 2026年5月NEW OPEN! /
【羽田空港内】鉄板焼き新ブランド◎
鉄板焼き経験者を積極採用♪
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**《 オープニングスタッフ募集 》**
さまざまな飲食店を展開している当社。
このたび、鉄板焼き業態の新店を立ち上げることが決定しました!
それに伴い、お店のスタートを盛り上げてくれるスタッフを募集♪

勤務先は羽田空港内!
オープン前には研修もあるので、安心してスタートを切れる環境です。

「こんなお店があったらいいのに」「こんなメニューを出したい」など…
ブランドの方向性やオペレーションなど、よくするためのアイデアがあればどんどん発信してくださいね◎
普段では経験できない貴重な経験を積むことができますよ。

:::::: こんな方歓迎します ::::::
●店舗運営に興味がある方
●自ら進んで行動できる方
●コミュニケーションを大切にできる方
●人を喜ばせるのが好きな方
●自分のアイディアを形にし表現できる環境で活躍したい方
●鉄板焼き業態での勤務経験がある方

==現場社員が主体!自由度が高い!==
□■仕入れ業者の縛りは無し!

当社では、あえてマニュアルを決めすぎず、現場の声をどんどん反映できる環境づくりに注力。
「やってみたい」というスタッフの意見を積極的に採用しています◎

仕入れ業者は、会社指定ではなく、店舗で働くシェフやスタッフが決めてOK!
発注方法や食材の質・価格など…。
あなたが良いと思ったワインや食材を仕入れてくださいね。

□■社内で叶う多彩なキャリアパス

フレンチや和食・イタリアンなど、さまざまな業態を展開している当社。
希望があれば、別ジャンルへの移動も可能です◎

実際に、フレンチ業態のシェフが、パスタやピザを学ぶためにイタリアン業態へ異動した例も!
料理人として、スキルの幅を広げられる環境です。
学びたいこと・興味のある分野があればどんどんチャレンジしてくださいね。

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《数字で見る!『アクアプランネット』》
平均年齢:男性37歳・女性33歳
従業員数:700名
ブランド数:10種類以上
有給休暇の取得日数:平均10日
平均勤続年数:10年
女性管理職の割合:44.9%
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【運営企業『アクアプランネット』】

教育事業やフードサービス事業・地域プロモーション事業・ライフスタイル事業など、多彩な事業を展開している当社。
1994年の創業以降、たくさんのお客様に愛されて運営をおこなってきました。

さまざまな事業を展開していることもあり、安定感抜群!
腰を据えて働きたい方にとってもピッタリの環境です。
<応募先>鉄板焼き 神火 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
大田区の和食の求人はどのくらいある?
A.
大田区の和食の求人数は68件あります。うち、正社員求人は41件、アルバイト・パート求人は27件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。
Q.
大田区の和食求人の給与相場は?
A.
大田区の和食求人の平均給与は、正社員が月給35.7万円、アルバイト・パートは時給1403円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります