オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 14:44]

NEW ★2025年10月オープンの新店★アルバイト、正社員同時募集!シフト自由度◎年間休日110日以上◎
グルメ最先端の街 中目黒のビストロです♪
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nyulyの求人情報|東京都目黒区

[ ニューリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 スタイリッシュ空間の隠れ家ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩4分 東急東横線 代官山駅より徒歩5分
勤務地 東京都目黒区上目黒1-3-20 中目黒ヒルズ 2-A号室 [地図]
定休日 火曜日(ほか数日の不定休あり)
運営 株式会社nenrin

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ◎経験、技術を考慮して査定します
◎上記に加えて月の売上に応じたインセンティブ給もあります!

※別途インセンティブあり
※みなし残業代35時間分、50,838円を含む、超過分は別途支給
 実際の月の労働時間は180〜190時間ほどです。
※試用期間3か月(目安) 月給より-1万円、雇用形態は同じ。
※賞与年2回、業績連動
※昇給あり
※交通費支給(規定内)
※家族手当あり

【休日数選択制】
■経験者:月給32万〜、経験や技術を考慮して査定
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理のお仕事が初めての方も歓迎!
もちろん、経験者は優遇します!
勤務時間
14:00〜23:30(シフト制)
※実働平均8.5h、休憩1hあり
※ランチ営業はありません

◎終電考慮
◎早番・遅番あり
◎勤務時間は相談に応じます

【営業時間】
17:00〜23:00

【シフト例】
16:00〜23:30
14:00〜23:30
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
年間休日110日以上可能◎

◎夏季休暇(4日間)
◎年末年始休暇(2日間)
◎冬季休暇(4日間)
◎有給休暇(10日間以上)
◎慶弔休暇

★有給休暇消化率100%

〜希望休考慮いたします〜
家族との時間やプライベートとの両立が可能◎
お気軽にご相談ください♪
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 〇社会保険完備
〇制服貸与
〇髪型自由
〇まかないあり
〇研修年2回:酒造研修・農業研修(フルーツ農園)など
〇お金に関する授業:社会保険や株式投資etc
〇その他研修:各個人の目標に合わせ実施 ※任意参加
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
\2025年10月にオープンしてから業績好調/
月給+上限なしのインセンティブで高収入を実現!
オープンしたばかりの当店をさらに盛りあげていただける方歓迎★
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


【仕事内容】
◎キッチン業務
仕込みから調理、盛り付けなど一連の調理業務
年4回のメニュー開発業務

◎ホール業務
配膳やオーダーテイクなど、基本的な接客業務
※オープンキッチンのため、接客は必須となります◎

◎マネジメント業務
スタッフ教育や仕入れ・数値管理など

キッチン業務を中心に、状況に応じて接客業務も兼業していただきます。
もちろん、あなたの適性やスキルを考慮してお仕事をお願いしていきます◎
あなたの努力次第で、店長や料理長へのキャリアアップも可能ですよ♪

::―― 当社で働く魅力をご紹介 ――::
●*○お店づくりの真っ最中!いま入れば中核メンバーとして活躍できる!○*●
2025年10月にオープンした当店。
オープンしてからすでにお客様の入りは上々♪
これから末永く愛されるようなお店にしたいと考えています!

そのためのお店づくりを日々おこなっています。
あなたの仕事しやすい環境にできるのがオープニングのメリット★
それがスタッフみんなの働きやすさにつながるはずです◎

●*○明確な評価制度!成果への還元でモチベーションアップ!○*●
勤務態度・調理技術・サービス・マネジメントなど。
約30項目に及ぶ具体的な評価基準があり、客観的で納得度の高い評価を受けられます。
成果を出した分だけ給与や賞与に反映し、スタッフのやる気に繋げています!

●*○収入安定◎高給与が狙える!○*●
毎月の給与とは別で、売り上げに応じたインセンティブもお支払いします。
目標売上を超えた後は上限がないので、チームの努力次第ではかなりの金額を受け取ることができますよ◎
2024年は、1年のうち10カ月も目標売上を達成しました!

●*○生き方にゆとりと自由を!○*●
試用期間後は月給32万円〜・昇給&賞与を支給いたします。
また、年末年始休暇や夏季休暇などの季節休暇や有給休暇もあり!
年末年始休暇とは別で冬季休暇も取得できるので、プライベートも仕事も両立することができる環境です。

〜・こんな方と働きたい!・〜
*自立していて、仲間をリスペクトできる方
*時間があっという間に過ぎるほど、充実した環境で働きたい方
*人と接することが好きな方
*自身で考え、行動できる方
*スキルアップ、経験を積みたい方

自信がない…自分にできるか不安…などの方も丁寧にお教えしますので大丈夫!
向上心があり、一緒にお店や地域を盛り上げてくれる方からのご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>nyuly 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <スタイリッシュ空間の隠れ家ビストロ> nyuly

ライフワークバランスを重視した働き方◎
ライフワークバランスを重視した働き方◎
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《正社員、アルバイトとして勤務してくれる方を積極採用中♪》
2025年10月に開店!第2期オープニング募集!

「お店づくりに携わりたい」
「ワークライフバランスを大切にしたい」という方におススメです★

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::::::『nyuly』はどんなお店?::::::
2025年10月に内装を一新して、リニューアルオープンした当店!
東京メトロ日比谷線&東急東横線・中目黒駅から、徒歩4分の好アクセスな立地◎
代官山駅からも徒歩約5分と、複数駅近で電車通勤しやすい場所にお店を構えています。

――■□オシャレ空間! 大人の雰囲気ただようビストロ
ご来店いただいているお客様は、落ち着いた方々が多い印象。
そのため、慌てずに丁寧な接客をすることができます。
接客に少し自信がない方でも、安心して対応しやすいお店です◎

カウンター席もあるので、お一人様でのご利用もあります。
お客様が求める温度感でざっくばらんにコミュニケーションしながら、常連さんを増やしていってください♪

――■□お肉料理&豊富なワインが自慢!
当店は、リニューアル前にメディアで多数掲載実績があります。
とくに看板メニュー「うにハンバーグ」を、さらにパワーアップしてご提供★
和牛・ジビエなどを使用した、お肉料理がメインのお店です。

ほかにもさまざまな創作イタリアンを中心にメニューを構成。
それらの料理にペアリングするワインも、40種類以上を常備しています!
お客様のお好みを聞き出しながら、ピッタリのものをおススメしてください♪

**こんな職場を目指しています!**
「現場で働くスタッフには疲れをためずに仕事を頑張ってほしい」
そんな想いから、当社では年間休日110日以上を確保!
しっかり休めるからこそ、勤務日に仕事に注力できると考えています。
スタッフみんなで協力しながら、雰囲気のいい職場づくりをしていきましょう★



【運営会社:株式会社nenrin】
現在4店舗の運営のほかに、コンサル事業や商品開発等もおこなっています!
今後も東京・神奈川を中心に店舗拡大を計画中◎
さらにイベント事業やケータリング事業など…。
「食」にまつわる事業を、幅広く手がけていきたいと考えています。

▼成長企業の波に乗れ!完全実力主義▼
当社では〈実力主義〉での評価を実施。
年齢や入社年数・経験に関わらず、入社後の努力や実績を見て評価をおこなっています。
もちろん、あなたが目指す道を歩めるようにしっかりサポート!
入社後1か月面談や、1年単位で自己・他己分析をおこないながら、あなたの道しるべを一緒に考えていきます。

店舗拡大を見据えているため、あなたの意欲次第ではお店をお任せすることも!
未来に向けて成長を続ける企業だからこそ、伸びしろある若手にとってもチャンスにあふれた環境です!

<運営店のご紹介>
□『nyuly』(東京 中目黒)
メディア出演多数!隠れ家的な肉ビストロ。
店舗内改装を行い2025年10月にリニューアルオープン。

□『大衆肉バルCHICO』(湘南 藤沢)
和牛や希少部位などのお肉を気軽に楽しめる大衆肉バル。

□『酒場テンノスケ』(湘南 藤沢)
薄衣で胃もたれのしにくいレシピで調理する“天ぷら酒場”。

□『さかな場はつもん』(湘南 藤沢)
新鮮な魚介を使用してジャンルレスなお食事を提供する、大人向けの海鮮酒場。

当店で働いているうちにほかの運営店舗に興味がわいたらぜひお申し出くださいね◎
また気になることがあれば、面接時にお気軽にお問い合わせください★
モダンで落ち着いた、おしゃれなビストロ
モダンで落ち着いた、おしゃれなビストロ
こだわりのお食事やお酒を提供◎
こだわりのお食事やお酒を提供◎
複数駅近で電車通勤しやすい立地!
複数駅近で電車通勤しやすい立地!
オープンしてから売上好調★
オープンしてから売上好調★
仕事を頑張りながらしっかり休める環境です
仕事を頑張りながらしっかり休める環境です
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>nyuly 正社員 調理スタッフの募集
nyuly
nyuly [スタイリッシュ空間の隠れ家ビストロ]
中目黒駅より徒歩4分 代官山駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給32万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります