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　　 100年を超える歴史と安定経営がもたらす
　　　　　　　 「圧倒的な安心感」

　＜＜　ブッチャーズ八百八 お茶の水店　＞＞

　　　　あなたの「働く」をもっと豊かに。
　安心と成長の舞台で、新たなキャリアを築こう！

　◎残業月平均20時間以内＆サービス残業一切なし
　◎100％有給取得率の推進中！
　◎家賃補助・家族手当など生活を支える手当が充実
　◎退職金制度など未来を見据えたサポート体制も万全

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当社は、大正13年の創業以来、100年以上にわたり「食」と「宿泊」の分野でお客様に喜びを提供し続けてきました。レストラン事業とホテル事業を多角的に展開することで、どんな時代も揺るがない安定した経営基盤を築いています。

私たちは、単に「働く場所」を提供するだけでなく、社員一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を何よりも大切にしています。そのために、働きがいと働きやすさを追求し、充実した環境を整えています。


【　「ブッチャーズ八百八 お茶の水店」について　】
「肉と野菜は健康食」をコンセプトに掲げる、活気あふれる肉バルです。最大の特徴は、専門の焼き手が絶妙な火入れで仕上げる豪快な「塊肉」のグリル。肉本来の旨味をダイレクトに堪能できるステーキは、多くのお客様を魅了しています。
また店名の通り、契約農家から直送される新鮮な旬野菜にもこだわっており、野菜が主役のメニューも豊富です。オフィス街である御茶ノ水エリアに位置し、平日は近隣の会社員の方々、休日は観光のお客様で賑わいます！

「がっつりとしたお肉とたっぷりの野菜をワインと共に楽しむ」
そんな幸せな時間を提供するお店です！


【　社員からのメッセージ　】
■43歳 男性　
はじめまして、店長のイワキです！

私は現在、この「ブッチャーズ八百八」と、隣接する「淡路坂珈琲」の2店舗の店長を兼任しています。 ここはグループの中でも特に「肉」にこだわった専門店。御茶ノ水という土地柄、平日は近隣のオフィスワーカーの方がメインで、常連様も多くいらっしゃいます。

お店の自慢は、スタッフのチームワークの良さです！自分の意見を発信しやすい風通しの良さがあり、どんな風に働きたいかという相談にもしっかり耳を傾けます。 コミュニケーションを大切にできる方であれば、経験を問わずすぐに馴染めるはず！しっかりとした基盤のある環境で、腰を据えて働きませんか？

■ 32歳 女性　2012年入社
私は新卒で入社し、浅草のファミリーレストランやお蕎麦屋さんでの勤務を経て、2017年の「ブッチャーズ八百八」オープンと同時に配属されました。以来、約9年間このお店で働いています。

長く続けられている理由は、やはり会社の「安定性」と「働きやすさ」です。残業代も100％支給されますし、希望休も通りやすい環境です。 スタッフ同士も仲が良く、休みの日に学生アルバイトさんがお店に食べに来てくれることもあります。ライフステージが変わっても安心して働ける環境が整っていますよ！

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【　「株式会社聚楽」について　】
多様な業態の店舗を運営しており、幅広い経験を積むことができます。フレンチ、イタリアン、和食、バルなど、様々なジャンルの店舗での経験を通じて、あなたのスキルとキャリアの可能性を広げることができます。特定の業態に縛られず、新しい挑戦を歓迎する社風です。

安心して続けられる環境で、成長を実感しながら働きたい。そんなあなたの想いを、株式会社聚楽で実現しませんか。


【　運営店舗　】
＜レストラン事業＞
■レストラン じゅらく
■須田町食堂
■びいどろ （スペイン料理）
■エルチャテオ （スペイン小皿料理）
■酒亭じゅらく
■御酒印船 （和風居酒屋）
■淡路坂珈琲
■亜麺坊
■串揚げじゅらく
■明神そば きやり

＜ホテル事業＞
■飯坂ホテルジュラク（福島）
■みなかみホテルジュラク（群馬）
■万座ホテルジュラク（群馬）
■伊東ホテルジュラク（静岡）
■ジュラクステイ新潟（新潟）
■お茶の水ホテルジュラク（東京）
■神戸ホテルジュラク（兵庫）