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麺や 飛鳥くら田の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ メンヤ ヒチョウクラタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ラーメン店
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 神田駅より徒歩1分 JR京浜東北線 神田駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区鍛冶町1-7-5 神田美須ビル 2F [地図]
運営 株式会社KAORU
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴
応募資格 ★未経験積極採用中!
★経験者優遇!
★学歴・年齢不問!

<こんな方歓迎します>
◎安定基盤のもと、自分の好きなサービス業に専念したい方
◎店舗管理、経営に興味がある方
◎腰を落ち着けて働きたい
◎飲食業や調理好きな方
◎一流のおもてなしでお客様を笑顔にしたい方
勤務時間
【シフト制】
13:00〜24:00の中で8時間(休憩:1時間)
休日・休暇 月8〜10日
※完全週休二日制
※定休日…日・月

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇

★家族との時間もしっかり確保できます♪
★休みの日には仲の良い同僚同士で一流店に食事にいくことも!
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み 完全週休2日制
待遇 ◆社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
◆まかない・食事補助
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆髪型自由

★オーナーやシェフと話をする機会も!
★学べる環境が整っています!
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●「長谷川稔」ブランドを支える新しい料理へのアプローチが学べる
「長谷川稔」ブランドを支える、
食材の扱い方、保存方法、火入れと時間、組み合わせなど、
無駄のない理に適ったアプローチが学べます!

●一流のサービスが学べる●
当社の店舗には一流のサービスマン、ソムリエが多数所属しています。
ワインの知識はもちろん、高級レストランならではの
ハイレベルな接客や会話術が学べる環境です!

お客様や料理に合わせたカトラリー、
お皿やグラスの選び方から提供の仕方。
テーブルセッティングの基本やアレンジ方法、
店内の装飾やBGMなど、
多岐に渡ってお客様にとって気持ちの良い空間を作るセンスや
スキルが身に付けられます!

●完全週休二日制でオンオフはしっかりと●
飲食業界ではまだあまり無い完全週休二日制です!
働いた分、しっかり休んで
次の良いサービスにつなげられるようにしていただきたいと考えております。

●求める人物像●
弊社は「人柄採用」を重視しています。
飲食業界に新しいかつ最高レベルのサービスを提供していきたいと思っております!
経験は問いませんので、ぜひご応募お待ちしております!

●とある社員の入社理由紹介●
日本のレストランのトップを走り続けるお店に身を置き、
スタッフはもちろん、生産者、食材、お客様など、
全てにおいて一流が集まる理由を自身で体験したかったから。

今後も新店を出店していく予定です!
まだまだ発展途上ではありますが、
これからさらにKAORUグループを一緒に盛り上げていっていただける方と
出会いたいと思っています!
ぜひご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>麺や 飛鳥くら田 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <ラーメン店> 麺や 飛鳥くら田

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
2025年11月に神田でラーメン店をOPENしました!
一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集!
駅徒歩1分で通勤もラクラクです♪
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


幾多の予約困難店を運営する『長谷川稔』グループ
そのノウハウを詰め込んだラーメン店でスタッフ募集中◎

JR神田駅から徒歩わずか1分の場所の『麵や 飛鳥くら田』。
みんなで一緒に素敵なお店をつくっていきませんか?

【☆★ こだわりのラーメンをご提供 ★☆】
私たちがご提供するのは、こだわりの詰まったラーメンです。
フレンチや本格中華、串揚げ、鳥焼きetc...
私たちはこれまでに多彩なジャンルで、予約困難店を生み出してきました。

そのエッセンスを詰め込んだ、まだ誰も見たことのないラーメン店を出店させます。
詳しいメニューは、お店ができてからのお楽しみです♪

【☆★ みんな一緒のスタートです! ★☆】
まだオープンしたばかりなので、先輩・後輩といった上下関係はあまりありません!
学生さん、フリーターさん、Wワーク希望の方など、どんな方でも大歓迎です。

必要なのは「新しいお店を盛り上げたい!」という気持ちだけ◎
最高のチームワークで、お客様に愛されるお店を目指しましょう!

未経験からスキルが身につく!
接客の基本から調理のコツまで、丁寧にお教えするサポート体制を整えます。
アルバイトデビューの方も安心してご応募くださいね。

駅チカ&好待遇!
神田駅から徒歩1分とアクセス抜群!雨の日も通勤が楽々です。
働きやすい環境をご用意してお待ちしています。

【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
『麵や 飛鳥くら田』は、これから歴史を刻んでいく新しいお店です。

その記念すべき第一歩を、私たちと一緒に踏み出しませんか?
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたにお会いできる日を心から楽しみにしています!



◆◆日本のレストランのトップを走り続ける〈長谷川稔ブランド〉◆◆
新しい料理の知識・スキルを、ここで学びませんか?


(1)一流の料理に触れられる!
野菜・魚・お肉など、全国各地の生産者から超希少な食材を仕入れ。
日々触れて料理することで、“本当に良い食材”を見極める力がつきます!

(2)ワンランク上のサービスが学べる!
飲食に精通したお客様や同業者が毎日いらっしゃいます。
その方達との出会いは、サービススキルの向上に活かされること間違いなしです◎

(3)これまで経験したことのない世界に触れられる!
お店やお客様との繋がりが多いため、一流店や予約困難店に行けるチャンスが多数あり!
伺った先でのシェフやサービスの方々との出会いは、幅広い人脈に繋がります。

:::: KAORUグループ内での独立も可能 ::::
自分のスキルやこだわりを活かし、新しいお店のメインシェフになっていくことも可能。
実際にスタッフが自分のアイデアを活かしたお店を運営し、有名店として名前が広がっています!
「ここで学んだ経験を活かして、新しいことにチャレンジしたい」「運営まで幅広く経験したい」
そんなやる気ある方は、このチャンスをお見逃しなく◎

――系列店のご紹介――
*『薫 Hiroo』
┗長谷川稔のオリジナル料理を引き継いだイノベーティブ・フレンチ・イタリアン
*『隼』
┗新しい中華料理のスタイルである〈ヌーベルシロワ〉で愉しむ
*『WAJO』
┗イタリアンの「美味しい」を追及したカウンターレストラン
*『串揚げ Pyon』
┗厳選素材と匠の技で〈串揚げ〉をランクアップ!『長谷川稔Lab.』の双頭
*『飛鳥 くら田』
┗自社養鶏場で育てた地鶏を使用し、焼鳥をイノベーティブ!
*『私房菜 吉田』
┗本格中華を気軽に楽しめるレストラン

▼『長谷川稔Lab.』
1つの空間で、曜日ごとに異なる「美味い」をお届けしています!
Instagram:https://www.instagram.com/hasegawaminoru.lab/
*『amphis』
┗親しみやすい洋食をフランス料理に再編成した新感覚レストラン
*『無垢』
┗イタリアン×フレンチレストラン
*『すし高橋宏輔』
┗完全予約制の高級鮨店
<応募先>麺や 飛鳥くら田 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
千代田区のラーメンの求人はどのくらいある?
A.
千代田区のラーメンの求人数は72件あります。うち、正社員求人は53件、アルバイト・パート求人は19件です。
Q.
ラーメンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ラーメン×新宿区
2位:ラーメン×渋谷区
3位:ラーメン×港区
東京都の正社員のラーメン求人人気が最も高いエリアは「新宿区」です。次いで「渋谷区」「港区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ラーメン×渋谷区
2位:ラーメン×千代田区
3位:ラーメン×中央区
東京都のアルバイト・パートのラーメン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「千代田区」「中央区」が続きます。
Q.
千代田区のラーメン求人の給与相場は?
A.
千代田区のラーメン求人の平均給与は、正社員が月給34.8万円、アルバイト・パートは時給1465円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります