2025年4月に開業したばかりの『Hotel Vintage 目黒不動前』に併設されたベーカリーカフェ『THE ORDY BAKERY』。
店長候補としてお店を牽引していただける経験者を募集します。

人気のベーカリーとコーヒーロースターがタッグを組んで誕生したブランド。
あなたの経験と裁量権を存分に活かした店舗運営にチャレンジしませんか？

■店長候補として経験者が得られる【3つの大きなメリット】
◎圧倒的な「働きやすさ」と「好条件」
ホテル併設ならではの安定した経営基盤により、飲食業界では希少な好待遇を実現しています。

・【年間休日120日以上】
プライベートも大切にできる余裕の休日数。
月8〜9日休みを確実に取得でき、趣味や家族との時間など、オンオフのメリハリをつけて働けます。

・【月給28万円スタート】
これまでの経験やスキルを正当に評価し、安定した収入を提供します。

・【安定した集客基盤】
ホテル宿泊者という固定客に加え、地域住民のサードプレイスとしての役割も担ていきます。
安定した経営環境の中で、お店作りに集中できます。

「裁量権」のある、自由度の高い店舗運営 THE ORDY BAKERY。
マニュアルに縛られた画一的な店舗運営は求めていません。

・あなたの「経験」が活きる！
これまでに培ってきた店長経験やリーダーシップを活かせんます、
接客、商品陳列、スタッフ育成、販売戦略に至るまで、あなたのアイデアと判断で店作りを進めてください。

・フラットな環境
創業間もないため、社長やオーナーとの距離が近く、意見や提案がダイレクトに反映される風通しの良い環境です。

▼「独立」にも繋がる経営視点が身につく 将来独立を目指している方、歓迎します！
・店長として、売上管理、コストコントロールなど、経営者に必須のスキルを実践的に身につけることができます。

・ブランドコンセプトを理解し、お客様に喜ばれる「お店の未来」をデザインしてください。
その経験は、あなたのキャリアにとって大きな財産になります。

■「THE ORDY BAKERY」が提供する価値
「今日の食事が10年後の私をつくる」をブランドコンセプトに掲げ、本物の素材に徹底的にこだわっています。

人気ベーカリー『ラトリエコッコ』と『HAGAN ORGANIC COFFEE』がタッグを組み、コンセプトを継承。

・素朴でこだわりのあるパンの製法
国産小麦、100%天然酵母を使用し、無添加、ショートニング・マーガリン不使用。
素朴でありながら、小麦の香りが豊かな焼きたてのパンを提供します。

・自家焙煎のオーガニックコーヒー パンとの相性を考え抜いた自家焙煎のコーヒーを提供。
日常にそっと彩りを与える「心地よい時間」をお客様に届けます。
ホテルの宿泊者、地域にお住まいの方にとって、ホッと温まる愛される空間を一緒に創り上げましょう。

【店舗情報】
・営業時間：8:00 - 17:00
・席数：イートイン全30席（うちテラス6席）
・instagram：https://www.instagram.com/ordybakery/

「あなたのキャリアをさらにステップアップさせたい」「裁量権を持ってお店を動かしたい」
という熱意のある方からのご応募をお待ちしております！