【募集背景】
東京・日本橋・新宿などに約20店舗を展開するファンファンクション。
「正しいことを真っ当にやる」「お客様のために動く」が当たり前にできる人たちが集まり、
飲食を“人のチームで勝つ仕事”にしています。

今後の出店を見据え、1年以内に店長として活躍できる若手社員を募集します。
今回求めているのは、「店を回す」ではなく、“店をつくる”意識を持てる人。
チームをまとめ、数字と現場の両方を見ながら、お客様に選ばれる店を自分の手でつくりたい人を歓迎します。

【ファンファンクションという会社】
ファンファンクションでは、社内の中で自然に
「お客様のためにそれやる？」「お客様が望んでいること？」
という会話が飛び交います。

それが特別なスローガンではなく、社員同士の“普通の会話”として出てくる会社です。
誰もが心から商品をおススメできる。
そして、お客様の満足度を本気で追える環境が整っています。

社長自身が「お客様満足を追え」と言い、
現場もそれを“数字を気にせずに”やれる環境。
売上ではなく、お客様の喜びを最優先にできる会社です。

たとえば、居酒屋にとって1年で一番忙しい12月。
多くの店は「稼ぐ月」として売上を追います。
でも、ファンファンクションは“稼ぐ”よりも“満足させる”を優先する。
その結果、3ヶ月後──送別会シーズンにリピートのお客様が戻ってきて、
売上が自然と伸びる。
“目の前の売上ではなく、3ヶ月後の笑顔”を大切にしている会社です。

ここでは、100％お客様満足を追える環境があります。

【この仕事の魅力】
● 自分の考えで動かす現場
社員中心の運営だから、自分の判断で動ける。
“上から言われたことをやる”ではなく、どうしたらお客様に喜んでもらえるかを考えて動く。
スタッフの配置も、動線も、メニュー提案も、あなたの判断が店を変えていきます。
サッカーで言えば、キャプテンとしてピッチ全体を見渡すような仕事。

● 考えて、動いて、成果を出す仕事
ただがむしゃらにやるのではなく、考えて動く。
どこに手を入れたら売上が上がるか、どうすればバイトが動きやすいか。
数字と現場を両方見て、改善していくのが店長の腕の見せどころ。
やった分だけ結果が出るから、面白い。
“根性論ではなく、仕組みで勝つ”スタイルです。

【成長ステップ（1年で店長候補を目指す）】
入社～5ヶ月：キッチン業務（刺し場、焼き場、発注）
6～8ヶ月：ホール・ドリンク業務
9～11ヶ月：店長代理業務（予約管理・仕入れ伝票の整理による数値管理）
12ヶ月目：習熟度を確認し、課題を整理・改善
1年後：店長代理就任
＊物件取得次第、出店する新業態があり、出店次第、店長に就任。

数字・動き・お客様の声が全部つながる。
現場の成果をリアルに感じながら成長できます。

【求める人物像】
・「言われた通り」より「どうしたらできるか」を考える人
・自分の店、自分のチームという意識で動ける人
・素直に学び、すぐ動く。できるまでやり切る人
・地頭の良さ、段取りのうまさ、前向きな競争心がある人
・飲食・小売・接客業などでリーダー経験がある方歓迎

※魚がさばける方は歓迎。
　未経験でも、体験勤務で「できそう」と思えればOKです。

【給与・待遇】
・月給：34万円〜（経験・能力を考慮）
・昇給：随時（評価基準明確。役職が上がれば昇給）
・賞与：年2回（業績により支給。約一か月分）
・休日：日祝休みの月10休（オフィス街の店舗のため、日祝は定休日）
・福利厚生：社会保険完備、交通費全額支給、ご当地への産地研修（全額会社負担）、賄い（無料）
・店長昇格後：実績に応じたインセンティブ（月給約40万円）

【キャリアパス例】
ファンファンクションの店長はゴールではありません。
現場で培った視野やスキルを生かし、それぞれの「好き」「得意」「興味」に合わせて次のステージに進む人が多くいます。

▼ 統括店長（業態マネージャー）
複数店舗を見ながら、人と仕組みの両方を整えるタイプ。
人を育てて成果を出すことにやりがいを感じる。

▼ 独立（起業）
自分の看板で勝負したい、自分のやり方で飲食を表現したい人。
自由と責任を楽しむ挑戦者。

▼ 他社コンサルティング（新業態立ち上げ・新規出店・業績改善）
いろんな会社・人のやり方に触れて学びたい人。
考えること・整理することが得意な探求者。

▼ 海外出店
未知の環境で自由に試してみたい人。
成果より体験を楽しみ、予定調和を嫌う自由人。

▼ 道の駅の駅長（新事業責任者）
人や地域が好きで、関わる人を巻き込みながら新しいことを仕掛ける。

▼ 水産加工業の子会社社長
“美味しい”の根っこを自分たちでつくりたい人。
素材や品質を突き詰める探求型。

店長を経験した人のキャリアは多様です。
共通しているのは、“正しいことを真っ当にやる”という姿勢。
それを貫くことで、自分なりの道が自然と拓けていきます。

【メッセージ】
“店をまわす人”ではなく、“店をつくる人”になりたい。
そんなあなたに来てほしいと思っています。

自分で考えて動ける環境、
チームで勝ちにいく現場。

ここでは、売上ではなく、お客様の満足を追うことが
結果的に一番の成長につながる。

ファンファンクションで、
“まっとうにやって、ちゃんと報われる”仕事をしませんか。