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＊＊アルバイトスタッフ積極採用中＊＊
「格式ある空間で、ワンランク上の自分になりたい！」
「一流の所作や接客マナーを身に付けたい」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
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〜大切な日に選ばれるレストラン【 新宿　星のなる木 】〜
新宿三丁目駅のE4出口から直結。
〈伝統と革新〉をテーマとした、日本料理を特徴とするレストランです。

シックな店内には、個室を完備。
接待や顔合わせ、記念日やプロポーズなど。
お客さまにとっての”特別な日”を演出しています。

◆◆ 伝統とモダンを掛け合わせたモダン懐石 ◆◆
常に変化し続ける革新的な技法と、変わらない伝統的な技法。
そんな2つの技法を合わせ、新しい感動を驚きを提供しています。

和食を軸に、一部洋食の技法も取り入れた”ここだけ”の料理を学べます。
お料理に使う出汁は、毎朝お店で丁寧に仕込むなど、こだわりは一流です。

感動を生むためには、手間は惜しみません。
食材の切り方・いかし方はもちろん、器や空間など――。
常に試行錯誤を繰り返しつつ、当店の全てを使って表現しています。

◆◆ 情熱的な生産者から仕入れる厳選食材 ◆◆
当店の料理で使用するのは、産地訪問にて出会った一流の食材たち。
情熱あふれる生産者とのつながりも大切にしています。

その季節に一番美味しい食材の持ち味を、最大限表現。
ペアリングを考え抜いた美酒とともに、お客さまの大切な日に華を添えます。

≪　こんなスタッフ活躍中！　≫
◎男女比 7：3
◎社員アルバイト比 3：7
└キッチンは7：3
◎年齢層：20〜40代が中心

＼＼さらなる高みを目指し、スタッフの増員を決定／／
お客さまに素敵なサービス・料理を提供してくれる、新メンバーを探しています。
飲食店経験をお持ちの方や、出勤日数に応じて高時給スタートも可能です！

「一生役立つ立ち振る舞いや、知識を身に付けていきたい！」
「ただのルーティンワークではない、おもてなしの仕事がしたい」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

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〜・ こんなスタッフが活躍しています ・〜
ソムリエや酒ディブロマといった資格保持者も多数在籍中。
国家資格であるサービス技能検定1級を持っているスタッフもおり、学びの機会に満ちた環境です◎

キッチンは、経験豊富な料理長を中心に、意欲のあるスタッフばかり。
失敗を糧に成長していける、フレッシュ＆ポジティブな方が合う職場だと思います♪

□■― 採用担当者よりメッセージ ―■□
飲食店でのご経験がある方は、即戦力として大歓迎です！
今まで培ってきた経験をいかしつつ、もう一歩先のステージへと進める環境です。

まずは一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！