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＼2025年12月にグランドオープン／
うどん屋・カフェ・鉄板焼きダイニング
3つの顔をもつ新店舗でスタッフ大募集！
経験を活かし、新しい舞台で輝くチャンスです☆
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池袋駅や東池袋駅から歩いて10分ほどの場所。
『Saison IKEBUKURO』は、2025年12月にオープンする新しい飲食店です。

当店は、時間帯によって3つの顔をもちます。
そのすべてで共通しているのは、旬を感じる料理で、お客様に特別な時間を提供すること。
少数精鋭のチームで、目の前のお客様に喜んでいただけるサービス・料理を追求していきます。

＼＼オープニングスタッフを大募集！／／
「万全の体制で、12月のグランドオープンを迎えたい」
そんな想いで、オープニングスタッフの募集をスタートしました。

▼こんな方に来てほしいです！
・飲食店での勤務経験があり、即戦力として活躍いただける方
・何よりもチームワークを大切にできる方
・今後のキャリア形成を考え、転職先を探している方

11月にはプレオープンも予定しており、どんどん準備を進めていきます！
あなたのアイデアや経験を活かし、お店づくりに積極的に参加してください。

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■■ 時間で表情を変えるお店です ■■
当店では、時間帯ごとに異なるコンセプトの料理と空間をご提供します。

◆昼：うどん屋
周辺で働く方々に向けて、本格的なうどんと旬の天ぷらをスピーディーにご提供。
お客様には、忙しい中でも手軽に旬の味覚を味わっていただきたいと考えています。

◆日中～夕方：カフェ
季節のフルーツをふんだんに使ったデザートが主役。
こだわりのコーヒーや紅茶は大きめのサイズでご用意し、お客様がゆっくりと過ごせる落ち着いた空間を演出します。

◆夜：鉄板焼きダイニング
お客様の目の前にある鉄板で調理をおこない、五感で楽しむ鉄板焼きをご提供。
旬の食材を活かした本格的な料理を、ライブ感あふれる空間でスピーディーにお届けします。

■■ 落ち着いた空間を演出します ■■
店内にあるのは、カウンター席とテーブル席を合わせて計21席。
こぢんまりとしていて、落ち着いた雰囲気が特徴です。
客層は20～60代と大人の方々を想定しています。

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■～ ここで働く魅力とキャリア ～■
私たちは、スタッフが働きがいを感じられる環境づくりに本気で取り組んでいます。

《その1》働きやすさを追求した運営スタイル
仕込み作業は可能な限り外部に発注。
これにより、スタッフは仕上げの調理とお客様へのサービスに集中できます。
完全週休2日制（日曜・月曜定休）なので、プライベートの時間もしっかり確保できます。

《その2》生産性を高めて高給与を実現
少人数で高い生産性を目指すことで、高い給与水準を保ちます。
お店が繁盛した分の利益は、インセンティブボーナスとしてスタッフにしっかり還元します。

《その3》未来につながるキャリアパス
当店は記念すべき1店舗目です。
今後は複数店舗展開も計画しており、将来の店長やメニューディレクターといった重要なポジションも目指せます。

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■～ ご応募にあたってのご注意点 ～■
本店舗は少人数での運営となるため、必要な業務は分担して担当します。
下記内容をご理解・ご了承の上、ご応募お願いいたします。
日中～夕方：カフェ営業　
１名体制での運営となるため、パティシエ業務以外にもオーダー・ホール・
洗い場・会計業務等を行っていただきます。
夜：鉄板焼きダイニング　
シェフ・パティシエの２名体制での運営となるため、パティシエ業務以外にも
オーダー・ホール・洗い物・会計業務等を行っていただきます。

■～ 未来の仲間へ送るメッセージ ～■
お客様との距離が近く、心のこもったサービスを提供できること。
そして、少数精鋭のチームで効率良く業務を進められること。
この2点が『Saison IKEBUKURO』で働く大きなメリットだと思います！

オープニングなので、自分たちの手でお店をつくっていく喜びや楽しさも味わえます。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひお気軽にご応募ください。