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鎌倉駅近＊地元の方＆観光客に愛される焼肉店
店舗展開を視野に、経験者を積極採用中！
中心となって力を発揮できる環境です◎
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JR鎌倉駅 東口から歩いてすぐ！
飲食店やお土産屋さんなどの店舗が連なる通りにある『焼肉 鳳梨』。
観光客をはじめ人通りが多いエリアで、地元の方から鎌倉観光の方まで幅広いお客様に愛されています。

::◆ 趣深くあたたかみがある焼肉店 ◆::
鎌倉駅から小町通りを歩き、ちょっと左を見るとレンガと木の外観が目に入ります。
この歴史を感じさせる建物が『焼肉 鳳梨』。
前身である老舗の焼肉屋の面影を、できるだけそのままの形で残しています。

店内にはテーブル席と小上がりの掘りごたつ席があり、古き良きあたたかみが感じられる雰囲気。
ご家族やお友達との日常的なお食事から、大人数の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいています。

::◆ 鮮度抜群の和牛＆ホルモンが人気 ◆::
『焼肉 鳳梨』では、こだわりの国産黒毛和牛をご提供しています。
鮮度にこだわり、高品質なお肉をご用意。
ホルモンやレバーも、新鮮なものを毎朝仕入れています。

濃厚な旨みとぷりぷり食感がたまらないホルモン・上ミノ・白コロは大人気◎
塩とごま油のシンプルな味付けで楽しむレバーも大好評◎
特別なお肉がその日だけ入ることもあり、常連さんにもワクワクを感じていただいています。

::◆ 多彩なサイドメニューも好評 ◆::
お肉に合わせるタレやキムチは自家製でご用意。
絶品の自家製キムチは通信販売も行っています。

また、サイドメニューも大人気◎
もちもち太麺と特製スープを合わせた冷麺や、自家製のナムルとタレを使った石焼ビビンバは〆にオーダーされるお客様多数！
ランチタイムには、焼肉御膳のほか、限定でジューシーな石焼ハンバーグや牛タンシチューをご提供しています。
肉の知識が身につくことはもちろん、肉料理も幅広く習得できますよ！

今回は、今後の事業展開を見据えて、中核となれる方をお待ちしています◎
「新店舗の立ち上げにも携わりたい」
「店舗運営のノウハウをしっかり学びたい」
「培ってきたスキルを人気店で存分に発揮したい」
そんな思いをお持ちの方は、ぜひご応募ください！
お会いできることを楽しみにしています。