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新体制で始動！本格和牛鉄板焼き店！
あなたの経験をいかし、お店の中心メンバーへ♪
年末に向けた体制強化のための即戦力募集です！

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～◎* 原宿の隠れ家的空間で、特別なひとときを演出 *◎～
2025年10月より、新たなスタートを切る『和牛鉄板焼 つむぎ』。
これまで多くのお客さまに愛されてきた歴史を受け継ぎ、私たちは新たな歴史を刻み始めます。

飲食事業への初参入となる挑戦だからこそ、既成概念にとらわれないお店づくりを目指しています。お客さまの記念日や接待など、かけがえのない時間を最高のおもてなしで彩ることを大切に。
心のこもったサービスを提供していきます。

～◎* 厳選されたA5黒毛和牛を鉄板焼きで *◎～
当店が主役として扱うのは、A5ランクの黒毛和牛。
サーロインやフィレといった極上の部位を、お客さまの目の前にある鉄板で一番おいしい状態に焼き上げてご提供します。

ほかにも、伊勢海老や鮑といった新鮮な魚介の鉄板焼きも自慢！
食材一つひとつが持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しめる料理を追求しています。

～◎* ライブ感あふれる洗練された大人の空間 *◎～
お店は明治神宮前駅から徒歩7分の場所に佇む、まさに「大人の隠れ家」。店内は20席から30席ほどの落ち着いた空間です。シェフの華麗な手さばきを間近で楽しめるカウンター席のほか、ゆったりと過ごせるテーブル席や個室もご用意しています。お客さまとの会話を楽しみながら、調理のライブ感で特別な時間を演出できるのが魅力です。

□■ 新体制のもと、お店づくりに参加できる ■□
今回は、新しい運営体制の基盤をつくるための重要な募集です。
即戦力として、あなたのこれまでの経験やスキルを存分に発揮してください！

会社の飲食事業としては第一歩となるこのタイミング。
お店の中心メンバーとしてメニュー開発やサービス向上など、幅広い分野でアイデアを形にできるチャンスがあります。
会社の成長と共に、あなた自身のキャリアも築いていける環境ですよ！

□■ おもてなしの心を持つプロが集まる職場 ■□
現在活躍しているスタッフは、食やサービスに対して高い探求心を持つプロフェッショナルばかり。
チームワークを大切にして意見を交換しながら、どうすればお客さまにもっと喜んでいただけるかを常に考えて働いています。
一人ひとりがおもてなしの心をもって、お互いを尊重し合える風土が根付いている職場です！

＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
私たちは今、大きな変化と挑戦のときを迎えています。

これからの『つむぎ』を、そして会社の未来を一緒につくっていっていただける仲間を探しています。
あなたの貴重な経験こそが、私たちの大きな力となります。
ぜひ一度、面接でお話ししませんか？
ご応募を心よりお待ちしております！！