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＼＼2025年12月OPEN予定／／
〈大衆魚を最高の味に昇華させる〉
今話題の本格江戸前寿司店『鮨 こまり』が手掛ける新店！
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【　鮨こまり 新店（仮）　】
溜池山王で高い評価を得る本格江戸前寿司店『鮨 こまり』。
その新店が、赤坂にこの冬オープンします！

各線・赤坂駅から徒歩1分。赤坂見附駅からも徒歩2分。
目の前に赤坂サカスを臨む、好立地の場所にオープンします。

店内は、カウンター8席、個室4席をご用意。
大人の隠れ家的な空間のなか、ゆったりとした時が流れる。
そんな空間をイメージしています。

::■本物の目利きが選ぶ極上の素材
”その日一番美味しい”と思うものを仕入れる。
市場で仲卸の経験を持つ大将が選ぶ、極上の握りをご提供していきます。

ネタやシャリは、古くからの仕込み方と理を重視。
実直に、一つひとつのネタにストーリーを織り込んだ握りは逸品です。
そんな本格江戸前鮨を、カジュアルに楽しんでいただけるお店を目指しています。

::■大切な方をお連れしたくなるお店へ
店内は桧のカウンターが映える、伝統的な店構えを構想中。
個室もあり、こだわりの器など細部まで上質で落ち着いた空間を演出していきます。

恋人や友人との食事会、接待などのビジネスシーンetc...
幅広いご利用目的にも対応し、、真心こめておもてなししてまいります。

【　こんなスタッフが活躍中！　】
◎男女比：2：１
◎社員アルバイト比：2：1
◎年齢層：30－40代

意欲ある頼もしい仲間が、既存店を盛り立ててくれています。
そんなチームの一員として、新店の立ち上げメンバーとして、活躍していきませんか？

まずはぜひ一度、カジュアルにお話ししてみましょう。
あなたの経験・目標など、ざっくばらんにお聞かせください。

あなたとお会いできるのを、心よりお待ちしています！