茨城県産の食材を使った人気ステーキ店★手づくりにこだわりたい調理経験者を急募！独立による卒業実績あり

霜降牛ステーキ千の求人情報｜茨城県つくば市

［シモフリギュウステーキセン］

個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ステーキ専門店
客単価	2000円〜3000円	席数	75席〜100席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	JR常磐線荒川沖駅より徒歩40分　つくばエクスプレスつくば駅より徒歩60分
勤務地	茨城県つくば市下広岡1055-11　[地図]
定休日	水曜日・第1火曜日
運営	霜降牛ステーキ千

このお店の特徴は？公開日：2025年11月15日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜32万円 ※試用期間3ヶ月：月給22万円 ※固定残業代20時間分・30,000円を含む（超過分は別途支給） ■交通費一部支給交通費支給
応募資格	調理経験者 ┗経験があれば年齢・ジャンルは不問です
勤務時間	9:30〜21:30 （実働8時間・シフト制による休憩あり）
休日・休暇	月8日休み（シフト制）定休日：第1火曜日・水曜日 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■夏季休暇夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかないあり ■制服貸与 ■髪型自由 ■バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	◇─ こんなお仕事をお願いします ─◇ ・ステーキの焼き場・サラダバーの仕込み・盛り付け・ドレッシングやステーキソースづくり　など仕入れは茨城県産のこだわりが詰まった食材をチョイス。地域の恵みをいかした調理をお願いします。忙しい時期もありますが、スピード・効率を重視した考え方が自然と身につきます。慣れるまでは大変なこともあるかもしれませんが、仕事を覚えてしまえば楽しく明るい雰囲気がクセになるはず！手づくりにこだわった調理スキルを磨いてみませんか？＼＼働くポイント／／ ━◆経験者は即戦力としてすぐに活躍できます「料理が好き！」その気持ちを大切にしていただきながら、料理をつくっていただきたいです。そのため調理経験があれば、ステーキの経験がない方でもOK◎ もちろん、経験がある方は即戦力として最大限にこれまでのスキルを発揮していってくださいね♪ 「成長したい！」という気持ちさえあれば、自然にスキルが身につく環境です。 ━◆手づくりにこだわった調理スキルが学べますメニューのほとんどを手づくりしているため、最初は覚えることがたくさんあります。しかし丁寧に手づくりしているからこそ、確かな調理スキルを磨ける環境でもあります。「もっとむずかしい調理を学びたい」「手づくりと地元の食材にこだわったお店で働きたい」そんな方は大歓迎です！ ━◆飲食店開業スキルが身につきます仕入れからこだわっているため、さまざまな業者とのコネクションが築けます。将来的には自分のお店を持ちたい、そんな夢がある方には実践的に学べる最高の環境です！ちなみに今回退職するスタッフも、独立して自分のお店を持つため当店を卒業します。あなたの夢を叶える第一歩を踏み出してみませんか？【一緒に働くスタッフについて】男女比は5:5、アルバイトスタッフが多い職場です。平均年齢は30歳くらい。みなさん頼もしい方ばかりなので、困ったことがあればあなたの力になってくれるはずです。【こんな方を歓迎します】 ●上昇志向がある方 ●本格的な調理スキルを磨きたい方 ●独立も視野に入れている方調理経験があれば年齢は不問◎ やる気があれば別業態での経験がある方でも活躍できる環境です！少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞霜降牛ステーキ千正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜ステーキ専門店＞　霜降牛ステーキ千

＝◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝
予約でいっぱいの超人気ステーキ専門店☆
技が光る調理経験者を急募！
年齢不問◎経験重視の採用です
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・■─ 『霜降牛ステーキ千』について ─■・
茨城県つくば市内にある当店。
店内はお座敷とテーブル席にわかれており、広々とゆったりした内装が特徴です。
幅広いシーンでご利用いただけるよう、半個室タイプを完備。
お客様がリラックスし、くつろげる空間づくりを大切にしています。
客層は幅広く、20〜70代のお客様がご来店されます。

通常営業に加え、全国各地のバスツアーも受け付けています。
そのため、約40〜80名の団体様からのご予約があることも！
ちなみに現在の予約は、12月中旬頃までほぼいっぱいの状況。（2025年9月時点）
インバウンド客も多く訪れる人気ステーキ専門店です。

・■─ 地元の常陸牛、霞浦牛を取り扱い！手づくりサラダバーも人気─■・
たくさんのお客様に、地元・茨城の美味しい高級ブランド牛を味わっていただきたい…
そんな想いから常陸牛や霞浦牛、シャトーブリアンなどを中心にご提供しています。
長年の経験を重ねた店主のスキルと勘が、肉の美味しさを最大限に引き出します。

また、30種以上を常備している手作りサラダバーもお客様からご好評いただいているメニュー。
野菜は地元の新鮮野菜だけを選び、茨城の恵みをお楽しみいただいています。
手づくりにこだわっているため、マヨネーズやドレッシング、ステーキソース、自家製デミグラスソースなどはすべて自家製！
さらに手間暇かけてつくるデザートの「クリームブリュレ」も人気メニューの一つです◎

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《〜採用担当からのメッセージ〜》
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
正社員は経験者限定の募集となります。
多くの経験を積んできた料理人は大歓迎★
食材や調理にこだわりが詰まった『霜降牛ステーキ千』だからこそ、それに共感できる方と一緒に働きたいと考えています。

少しでもいいなと思った方は、まずはお気軽にご応募ください！
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。