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Casa CABaN HAYAMAのソムリエ(正社員)の求人情報|神奈川県三浦郡葉山町

[ カーサ キャバン ハヤマ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 全14室のみのラグジュアリーホテル
客単価 20000円以上 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR横須賀線 逗子駅よりバスで20分、徒歩3分 京急逗子線 逗子・葉山駅よりバスで15分、徒歩3分
勤務地 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2 [地図]
運営 株式会社CASA CABAN
正社員 ソムリエ募集
特徴
応募資格 ソムリエの資格をお持ちの方
ホテルレストラン・ファインダイニングのご経験がある方優遇
勤務時間
7:00〜23:00
└上記内で実働8hのシフト制
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月9〜10日休み/週休二日制

■夏季・冬季休暇あり
■産休・育休あり
■有給休暇あり
■慶弔休暇あり
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■制服貸与
■社会保険完備
■生産者訪問
■社内イベントあり
■髪型自由(規定あり)
生産者訪問 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2026年春オープン<Casa CABaN HAYAMA>
『トゥモローランド』が提案する新しいファインダイニング
この場所でしか生まれない“記憶に残る”食体験を
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●━… ホテル・ファインダイニングなどの接客経験者をお待ちしています …━●
生まれたばかりのお店であなたの経験を活かせるチャンスです!
レストランやバーでチームリーダークラスの経験がある方は大歓迎◎
培ったスキルを活かし、さらにワンランク上のサービスを学んでいただけたらと思います。

【仕事内容】
・ご案内
・オーダーテイク
・ドリンク作成やご提案
・ワインリスト作成
・予算や売上管理
・スタッフトレーニング など
メインダイニング、宿泊者専用ラウンジ、プールサイドバーでのサービス・ソムリエ業務全般をお願いいたします。

\\ <Casa CABaN HAYAMA>で働く魅力 //
::◆ 唯一無二の一皿を創造 ◆::
総料理長には、フランス・星付きの名店や国内のファインダイニングで経験を積んだ新進気鋭のシェフが就任。
葉山牛や三浦半島の魚介、野菜、フルーツなど葉山を代表する食材で、<Casa CABaN HAYAMA>ならではの美味をご提供します。

::◆ 一人ひとりと丁寧に向き合える、上質な体験を提供 ◆::
レストランの席数も少なく、ホテルの客室も14室と限られている当店。
あえて少人数にこだわる空間は、すべてのお客様に最高の時間を過ごしてほしいという願いからです。
だからこそ、シンプルに「食」と「お客様」に向き合い、真摯に仕事をすることができる環境です。

::◆ 異なる経験が、おもてなしを豊かにする ◆::
ここには、国籍を問わず多様な感性をお持ちの方々がいらっしゃいます。
語学力や対人スキルといったコミュニケーション能力は、お客さまの気持ちに寄り添う大切なツール。
ニーズを先読みする力や空間を美しく見せるセンスなど、これまで培ったスキルや専門知識を活かしてご活躍ください。

::◆ 「食」を、ひとつの作品のようにトータルプロデュース ◆::
アパレルブランドが手掛ける、“着る"ように“過ごす"空間。
食品だけでなく、空間デザイン、インテリア、食器の一枚一枚まで。
ファッションの感性が、空間の隅々にまで息づいている五感を満たす空間です。

【担当からメッセージ】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
採用活動にあたり、多様なバックグラウンドをお持ちの方々と出会えますことを楽しみにしています。
異なるスキルや知識を持つ仲間と、一つの事柄に対して多角的な視点を持ち、新たな可能性を発見していきましょう。

<Casa CABaN HAYAMA>で、感性を磨きながら、より豊かなおもてなしを形にしていきませんか?
あなたからのご応募を、お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Casa CABaN HAYAMA 正社員 ソムリエの募集

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お店の特徴 <全14室のみのラグジュアリーホテル> Casa CABaN HAYAMA

■ 想いに共感いただける方をお待ちしています ■

これまでトゥモローランドが培ってきた美意識と、衣・食・住・遊・知を体現する<Casa CABaN HAYAMA>
穏やかな海を眺めながら「もうひとつのわが家」として、住まうような寛ぎを提供し、心からのリフレッシュを体感していただけます。

■ Casa CABaN HAYAMAで働くということ

海と山のあいだに佇む、Casa CABaN HAYAMA

目の前に広がる相模湾と富士山の景色、
時間をかけておだやかな海の向こうに沈む夕日。
そんな自然の美しさに包まれながら、心地よい時間がゆっくりと流れます。

Casa CABaN HAYAMAは、ただのホテルではありません。
本物を知り、ファッションを楽しむ、若さあふれる大人たちが集い、
極上の日常を共に編み込む場所です。

■料理人募集
ジャンルにとらわれない西洋ベースの料理を提供するメインダイニングと
カウンタースタイルの和食レストラン「明日葉」

私たちが大切にしているのは、
料理の技術だけではなく、
素材と丁寧に向き合い、
その日の光や風を感じながら一皿を仕立てる感性です。

生産者の想い、器の温度、空間の美しさ。
それらを一つの体験として結び、
“この場所だからこそ生まれる食”を共に探していける方をお迎えします。

■求める人物像
・素材や土地への敬意を持てる方
・チームで創作を楽しめる方
・Casa CABaNの世界観に共感し、自らの感性を活かしたい方

“誰かの心を満たす一皿”、“誰かの忘れられない一瞬”を、ここ葉山で。
皆さまのご応募を心よりお待ちしております。
<応募先>Casa CABaN HAYAMA 正社員 ソムリエの募集

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よくある質問

Q.
湘南エリアの洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
湘南エリアの洋食・西洋料理の求人数は115件あります。うち、正社員求人は68件、アルバイト・パート求人は47件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×横浜市西区
2位:洋食・西洋料理×横浜市中区
3位:洋食・西洋料理×湘南エリア
神奈川県の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×横浜市西区
2位:洋食・西洋料理×湘南エリア
3位:洋食・西洋料理×横浜市中区
神奈川県のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「湘南エリア」「横浜市中区」が続きます。
Q.
湘南エリアの洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
湘南エリアの洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給34.6万円、アルバイト・パートは時給1259円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります