北品川が本店のフランス料理店『レストラン　ラ・カンサトゥール』
１９７０年に北海道で創業、今年５５周年を迎えた店の新規開店の求人です。

【北海道食材】×【イタリア料理】×【薪窯ピッツア】×【良いサービス】が
コンセプトの店です。

北海道産の食材を活かし、オリジナリティー豊かな創作イタリア料理を
落ち着きのあるシックな空間で、心溢れるおもてなしで
お楽しみいただきたい！　そんな想いのレストランです、

経験者のお方は
今までの経験を存分に発揮して頂ける環境です
中堅のお方は
さらなるステップアップを目指しませんか？

採用は若干名です、
お早めにご連絡をお待ち申し上げております！


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＼神楽坂で新たな歴史を創り出す／
新オープンの“北海道食材×イタリア料理”店
母体企業・創業55年の記念事業として誕生◎
一緒に新店を作り上げていきませんか？
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★☆ 2026年1月下旬に新規オープン予定 ☆★
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集中！
立ち上げスタッフとして働ける貴重な機会です。

「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」など…
いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのもオープニングのメリット◎
普段ではなかなかできない貴重な経験を積むことができますよ。
経験者ならではの視点をいかして、新しいチャレンジをしてみませんか？

〜〜経験の浅い方もベテランも活躍できます〜〜
・チームワークを大切に、明るく楽しく働ける
・何事にも前向き思考でチャレンジができる
そんな方なら、経験値や年齢を問わず大歓迎です◎
それぞれの“得意”をいかして助け合いながら、お店を作っていきましょう♪

▼▼ 新しいお店についてご紹介 ▼▼
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◆≪落ち着いた大人のお客さまに、上質なおもてなしを≫◆
お店の場所は、JR中央線・東京メトロ東西線「飯田橋駅」より徒歩5分。
店内は黒を基調とした、シックでお洒落な雰囲気が特徴です。
30〜40代の落ち着いた年代の方をターゲットに、上質な時間が流れる空間でおもてなしをします。

◆≪北海道の恵みを、イタリア料理に≫◆
イタリア料理の基本となる小麦粉やチーズ、野菜、魚介や肉に至るまで、とことん北海道産にこだわります。
農家や北海道の市場から毎日直送される新鮮な食材の持ち味を最大限に引き出し、お洒落で華やかな一皿に。
目や鼻、口など…五感で楽しめる、ここでしか味わえない料理を提供します。

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＊＊一流のスキルを持つ先輩から技術を学べる環境もあり！＊＊
料理や接客に精通した超一流のスタッフも在籍！
少数精鋭で、一人ひとりの強みをいかして運営を続けています◎

「新しい環境でもっとスキルを磨きたい」
「いろいろな人と出会い、その人たちのいいところを吸収したい」
「自分の培ってきたスキルをいかして新たなチャレンジがしたい」
などなど…その想い、当社で叶えちゃいましょう！
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▼▼仲間と一緒にお店の礎を築いてください▼▼
弊社の新しい挑戦に、あなたの力を貸していただけませんか？
これまでのキャリアを存分に発揮したい方も、一流のスキルを学びたい方も、どちらも輝ける場所がここにあります。
あなたと仲間のエッセンスを掛け合わせながら、共にお店を育てていきましょう。
ご応募をお待ちしています！