━━■『小諸そば』について■━━
首都圏を中心に店舗を展開している当ブランド。
ビジネスマンや学生・ファミリー層まで、たくさんの方にご来店いただいています。
ブランド全体の来店数は1日6万人！
当社の主力ブランドとして、半世紀近くにわたり愛されています。

▼独自の技術で高級志向の味わいを！
すべての店舗で高いクオリティの商品を提供するため、蕎麦やつゆは自社工場で製造！
小ロット製造をおこなうことで、まるで職人が手打ちしたような味わいを実現しています。

蕎麦の魅力を引き立てるつゆは、2週間以上寝かせて熟成。
名店に負けない旨味やコク・深みを引き出しています◎

＝＝未来をつくる若手・中堅層を募集＝＝
お客様・お取引業者様・同僚・上司・後輩――。
人と人との繋がりを重要視して展開を続けてきた当社。
この度、これからの未来を託せるような人材の採用・育成に力を入れることが決定しました。

「人間関係に悩みたくない」
「居心地の良い環境でスキルを磨きたい」
「長く働ける職場を探している」という方は大歓迎！
チームワークを大切にしている当社で、新しいスタートをきりませんか？

◆:-- 若手がグングン伸びる理由を3つご紹介！ --:◆
その1）メリハリをもって働ける労務環境
スタッフがイキイキと働けるよう、2通りの働き方をご用意。
ライフスタイルなどに合わせ、お好きな方をお選びいただいています。

仕事もプライベートも満喫できるのでメリハリをもって働きたい方にもピッタリ！
お休みの日はしっかりリフレッシュできるので、仕事のパフォーマンスも自然とアップしますよ◎

その2）いざ、腕試し！定期的な昇給チャンスあり
当社では、独自の〈技術認定制度〉を導入。
毎週開催される8段階の認定試験を通して、スタッフのレベルをリアルタイムで評価しています◎

「蕎麦が綺麗に盛り付けられたら昇給！」
「天ぷらを美味しく揚げられるようになったら昇給！」など、どれも普段の実務に直結するものばかり♪
自分の成長を感じることができるので、モチベーションアップにも繋がります。
約半数のスタッフが入社2年で3段以上（技術手当4万円～）に昇格しています！

その3）本番前に修行！安心して働ける研修制度
実際にお客様の前に立つ前に、本社での実践的な研修も実施。
本社にある〈研修道場〉では、実際の店舗と同じ設備があるので、リアルな練習をすることができます。
かまぼこのカットや蕎麦のゆで方・天ぷらの揚げ方などを丁寧にレクチャー！
焦らず、じっくり学ぶことができるので、未経験の方も安心して飛び込んできてくださいね。

【運営企業『株式会社三ッ和』について】
昭和28年創業の当社。
外食事業や給食事業・生産事業・加工事業・仕入れ・物流など、包括的に「食」に関わる事業を展開しています。

そんな当社が大切にしているのは「誠実・信頼・努力」。
お客様や従業員に対し、誠実に向き合っていきたいと思っています。