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＼さらなるサービス向上に向けてスタッフを募集／
綺麗になれる！？おでん屋さん◎
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＊＊《『鶏だしおでん かしみん』について》＊＊
人形町駅からすぐの場所。
さまざまな飲食店が立ち並ぶ『グルメ横丁・ハシゴ楼』内にあるおでん屋さんです。
店舗は、京町屋の情緒が漂う落ち着いた雰囲気。
日々の疲れを吹き飛ばすようなくつろぎを感じられる空間です。

そんな当店の始まりは、中目黒にある焼鳥店『焼鶏 あきら』。
人気店のエッセンスを受け継ぎ誕生したのが当ブランドです。
身体に優しいお料理と理にかなったお料理を出来るだけリーズナブルに提供しています。

＊＊《当店の名物！〈鶏だしおでん〉って？》＊＊
当店のおでんのベースとなるのは、独自に選び抜いた鶏ガラと色々なお野菜を長時間煮込んだ〈鶏だし〉。
濃厚でコラーゲンをたっぷり含んだ自慢の〈鶏だし〉で、おでんの具材をじっくりと煮込みました◎
ほかにも、季節感を感じられる一品料理や肴をお出ししています。

また、おでんをはじめとしたお料理と相性抜群の日本酒は季節限定酒をご用意！
一期一会の季節のお酒などを22種類以上ご用意しています。

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【運営会社：ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩（salt）の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
“60店舗以上を運営し、飲食に関わる多彩な事業を展開中！”

「ソルト・コンソーシアム株式会社」では現在、国内外にバラエティ豊かな業態の飲食店を約60店舗展開しています。
東京・大阪での出店が続くなど着実に成長を続けています。

◎様々な事業軸への展開。0から1を作りたい方、1から伸ばしたい方歓迎！
・現在は「食」というキーワードを軸に様々な事業を展開しています。
　コワーキングの運営、グランピング、フードテック、etc
・ロンドンには、日本の外務省とのタッグで炉端焼き店を出店
・ビルのバリューアップ事業として広尾や青山にあるビルに三ツ星店やグルメサイトで高評価の店舗の誘致・出店など
・今後はホテル事業へも進出を進行中
今後の事業展開は無限大。

◎外食のプロフェッショナル集団
我々は外食の社会的地位向上を目指し、お客様に喜びを届けるプロ集団を目指しています。
外食のプロとしてスタッフの所得も上げていきます。
まだまだ道半ばではありますが夢をもっている方は大歓迎です！
ぜひ一緒に面白い会社を作っていきましょう！