【10月22日に新しい''しんぱち食堂'’がオープンします】
運営する株式会社越後屋は業績好調、都内を中心にしんぱち食堂のオープンをハイペースで行っています。
今回は、高田馬場店（東西線徒歩4分、JR・西武新宿線徒歩7分）のオープニングスタッフの正社員を募集★

◆飲食未経験や経験の浅いアナタ
→認知率抜群の人気ブランドの一員として正社員デビューも可能です！
◆飲食経験をある程度積んだアナタ
→店舗の中核メンバーとして調理スキルを活かすとともに、店舗運営など次のステップにも早々に進めます！
◆飲食歴の長いベテランのアナタ
→当社の企業基盤や出店ペースを活かし、高田馬場店の店長や次の新店舗での店長がポストをお約束可能！

新店舗の立ち上げスタッフだからこそ体験できるやりがいや面白さも満載。
「開店初日の営業を終えた際の達成感」「最高売上を更新した日」「顔を覚えた常連さんが増え始めた」など
既存店に入社する際には味わえない魅力がたくさんあるんです♪

お店の風土や強みを作るところから・・・ぜひ一緒に取り組んでいきましょう！

【改めてしんぱち食堂の魅力をご紹介】
皆様にとって「外食」とは何ですか？？
家庭ではなかなかできない味や本格感のある食事を楽しめる。
そんなお店に足を運ばれる価値があります。

和食を家庭で当たり前に食べていた時代から変わり、様々な食文化が家庭でも当たり前になると
今度は「手をかけた和食」こそが、日本人にとって嬉しい外食となっています。

素材からこだわり、手をかけて繊細な味つけをほどこしたシンプルなメニュー。
それこそが、長年愛されて来た日本人の味であり本当の贅沢な和食と信じて、
「日本の食文化を取り戻し、進化させたい」というコンセプトで日々営業をしています！

「炭火焼干物食堂のファーストフード」というこれまでなかった
オンリーワンの存在としてチェーン展開を開始してからは、
・干物に特化した、わかりやすくて専門性の高いコンセプト
・ヘルシーで健康的な和食文化の魅力
・老若男女問わずに求められる魚定食の美味しさ
がブランドのポジション確立に火をつけました！！

産地を吟味した20種類を超える焼き魚のメニューを
独自開発の炭火焼機で短時間で焼き上げることで
皮はパリッと、身はふっくら、味はジューシーにを実現。
高級料亭に出されているお米、出汁や味噌にこだわった味噌汁、老舗からのお漬物・・・
いいものをより安く、より早く、提供しています

内装は江戸時代のめし屋をイメージしており時代劇などで見たその風景を感じられることから、
外国人のお客様のご利用もとても多く、アジアはもとより欧米各国など世界中の人たちが来店しています♪

【選考～ご入社について】
初めまして♪この求人をご覧いただきありがとうございます。
しんぱち食堂　高田馬場店でも店長を務め、一緒に働く「三浦」です！
面接は1回、系列店の「大和屋 半蔵/港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F」にて実施します。

オープニングの店舗を共に創り上げていくので、形式ばった面接というよりは
お互いの理解を深め、あなたの強みや希望をたくさん教えていただけると嬉しいです！

オープンまで少し期間があるので、大和屋 半蔵で調理の基礎などの研修を行うこともできますし
弊社で運営している別のしんぱち食堂で事前研修を行うことも可能です。
給与などの条件は本求人と同内容。研修店舗はあなたの通勤のしやすいお店も選べます。

もちろん、高田馬場店のオープンに合わせて9月末より勤務開始もOKです★