MARNI CAFEの求人情報｜東京都中央区

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＼『MARNI』初のカフェレストラン／
テーマは“COLOR OUTSIDE THE LINES”
創造性と遊び心が共存する食の世界を発信◎
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◎◆ 『MARNI』の世界観を五感で味わうカフェレストラン ◆◎
銀座の一等地に位置する『GINZA SIX』の3階。
イタリアのファッションブランド『MARNI』が世界で初めて手がけた、カフェレストランです。
芸術的なスイーツを生み出す『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』との共同開発により…
“COLOR OUTSIDE THE LINES”（既成概念を超えて）というフィロソフィーを、食を通じて表現しています。

オープンキッチンからお届けするのは、繊細な技と驚きに満ちた“食のエンターテイメント”。
色彩豊かなメニューのなかでも、旬のフルーツを贅沢に使用したパフェは当店のスペシャリテです。
そのほか、味・鮮度・彩りにこだわった季節のブランチやアラカルトをご提供しています。

テーブルを彩るのは、遊び心あふれる『MARNI』×『SERAX』コレクションの器たち。
お客様が心からリラックスして料理を堪能できるよう、居心地のよい空間をデザインしました。

多くのお客様にご利用いただきながら、当店は日々進化を続けています。
さらなるサービス向上を目指し、新たな仲間を募集します。

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＞＞パティシエ【岩柳麻子】
東京都出身。染色家を志し『桑沢デザイン研究所』で染織を学ぶ中、飲食店でのアルバイトをきっかけに独学で菓子づくりを習得。
2005年に『patisserie de bon coeur』を始動し、2015年に自身の店『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』をオープン。
アートと食を融合させた独創的な世界観で、東京を代表する女性パティシエとして注目を集めている。

＼◆ こんなスタッフが活躍中 ◆／
当社には20〜30代の感性豊かなメンバーが集まっています。
男女比は3：7、社員とアルバイトの比率は8：2で、チーム一丸となって挑戦していける環境です。

＼◆ こんな想いを抱えている方は必見 ◆／
・大型店での工場勤務に近い作業的な仕事から離れたい
・クリエイティブな仕事がしたい
・お客様の反応が見える環境で働きたい
・小規模な個人店でキャリアに行き詰まっている
・マネジメントや商品開発などにも大きな裁量で携わりたい

＼◆ やりがいのある環境でキャリアアップを目指しませんか？ ◆／
私たちはファッション・空間・食事が三位一体となった、唯一無二のブランド体験を大切にしています。
あえて「ノーコンセプト」を掲げ、新しいことや面白いことにどんどんチャレンジしていく方針です。
これまで培ってきた世界観をさらに磨き上げるため、この挑戦にあなたのスキルとセンスを貸してください。
メニュー開発などにも大きな裁量で参加でき、入社1～2年で店長へのスピード昇格も可能ですよ！

当店の商品は複数の工程を経て、複数名のスタッフが携わりお客様のもとへ届きます。
商品を一番美味しい状態で提供し、お客様に喜んでいただくこと。
このシンプルな目標は、スタッフ一人ひとりの真摯な取り組みによって実現可能です。
私たちの想いに共感し、常に改善案を考えながら熱意を持って働いていただける方を歓迎いたします。

一緒に『MARNI CAFE』を進化させていきましょう。