レストランアーペの理念をカジュアルに広げる。
「オーガニックのやさしさとおいしさを、もっと日常に。」

【ビオカフェアーペとは】
🍃 からだと環境にやさしい、オーガニックカフェ
Bio Café Apeは、有機・自然農法の野菜やフードロス削減に貢献する食材を使ったサラダ・デリ・スイーツなどを提供するカフェです。
東京大学駒場リサーチキャンパス内という静かな立地で、学生や研究者、地域の方まで幅広いお客様にご利用いただいています。

「規格外でもおいしい」野菜や、[未利用魚」などの調理を通して、
サステナブルな未来と、健康的なライフスタイルを提案しています。
隣接するレストランアーペと同じ理念のもと、よりリーズナブルに・より気軽に、
食の安心・健康・サステナビリティを日常に届けるオーガニックカフェです。

🌼 今回の募集内容
店長候補（店舗管理、調理）
カフェスタッフ（調理・ホール・製菓など）

【仕事内容】
カウンターでの料理・ドリンクの提供、接客

スタッフの育成・シフト管理

売上管理や発注など店舗運営業務全般

SNSでの情報発信（Instagramなど）

レストランアーペと連携した、カフェメニューや企画の提案・実行

※仕込みはセントラルキッチンで行いますので、調理経験がなくても大丈夫です。

【こんな方を歓迎します】
✅ オーガニック・無添加・食の安心に関心がある方
✅ アレルギーや食事制限にもやさしいサービスを届けたい方
✅ 人と接することが好きで、カウンター越しに丁寧なやりとりができる方
✅ チームでお店を育てていきたい方
✅ 自分のアイデアを活かして、カフェづくり・メニューづくりに関わりたい方
✅ 飲食店での店長経験・マネジメント経験がある方、またはチャレンジしたい方


※女性スタッフが多く、子育て中やライフスタイルに合わせて働くスタッフも活躍中です。