オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月16日 16:21]

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

※ 現在募集は終了しています

BARREL -STORY of HIBIKI- in Singapore (仮) の調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都港区

[ バレル ストーリー オブ ヒビキ イン シンガポール ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
▼お店データ
業態 サントリー響ブランドの物語を創るバー&ダイニング
席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 新宿駅よりバスで20分 JR東海道本線 東京駅よりバスで15分
定休日 不定休ですが、お休みはしっかり確保して頂けます。
運営 サントリーホールディングス株式会社
正社員 調理スタッフ募集
特徴
応募資格 【必須資格】
◆英語でのビジネスコミュニケーションスキル
◆調理・キッチンスタッフとしての経験
◆学歴:大学卒業以上

【歓迎資格】
◆高価格帯・感度の高い飲食業での調理経験
◆大型店舗の運営経験
◆マネジメント経験

✔︎経験は勿論大事ですが、熱意も尊重しています
ご自身の経験やスキルを活かし、さらにグローバルな舞台で磨いていきたいという方を歓迎します。世界を視野に挑戦できる特別なステージで、次なるキャリアを共に築いていきましょう。
勤務時間
◆10時〜24時(仮)
◆上記時間内でシフト制
※勤務時間や休暇制度については、オープンに向けて一緒に整えていければと考えています。「働きやすさ」もスタッフと共につくっていきたいと考えていますので、ぜひあなたの意見も聞かせてください。
※運営は「サントリー」とそのパートナー企業がしっかりとバックアップ。安心して働ける体制づくりをサポートするので、ご安心ください。
休日・休暇 ◆月6~8日休み(仮)
※勤務時間や休暇制度については、オープンに向けて一緒に整えていければと考えています。「働きやすさ」もスタッフと共につくっていきたいと考えていますので、ぜひあなたの意見も聞かせてください。
※運営は「サントリー」とそのパートナー企業がしっかりとバックアップ。安心して働ける体制づくりをサポートするので、ご安心ください。
待遇 □■–––––––––––
安心と挑戦、どちらもある環境を◎
–––––––––––□■
現在、待遇面の詳細は最終調整中ですが、運営は、世界に誇るジャパニーズブランド「サントリー」とパートナー企業がバックアップ。手当・福利厚生面においても常識的で安心できる環境を整備中です。
信頼のあるバックボーンと共に、ゼロから形にしていく面白さの両方を味わえるチャンスです。
仕事内容・
求める人物
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

✔︎年収1000万超えのステージをお約束。
“飲食キャリア”の天井を超えるチャンス
待遇、裁量、スケール。すべてがトップクラス

✔︎今までの経験を武器に、世界水準の現場へ。
舞台はシンガポール中心地。“飲食で世界へ”の切符を

貴方の力で“日本の価値”を世界に届けてください

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

【次なるキャリアを、世界で創り上げる】
2025年12月、シンガポール中心地に誕生するプレミアムブランド「響」の世界観を体現するバー&ダイニングで活躍する調理スタッフを募集します!

オープニングから運営に関わることで、圧倒的なスケール感とブランド力の中、グローバルキャリアを築く特別なチャンスが広がっています!

【具体的なお仕事内容】
・調理業務全般(仕込み〜盛り付け)
・キッチンオペレーションの管理・改善
・現地スタッフへの技術指導・育成
・仕入れ・在庫・衛生管理
・メニュー理解・展開・品質維持

まずはブランドやメニューのコンセプトを理解しながら、現地スタッフと共に厨房環境を整え、立ち上げ準備に取り組んでいただきます。

オープン後は調理の中核として現場をリードしながら、より良いチームづくりと料理提供に貢献してください。

✔︎トップレベルの技術と経験と共に
世界で活躍するエグゼクティブシェフも本プロジェクトに参画。世界基準の技術とセンスを間近で感じられる貴重な機会が待っています。

✔︎海外勤務が初めての方もOKです!
「挑戦したい」という気持ちを尊重しています。サントリー資本のサポート体制+現地チームと協力できる環境で安心して挑戦して頂けます。

✔︎経験を存分に活かせる環境をご用意
グローバルな感性と市場価値を高める、またとないチャンス。あなたの経験が、世界へ羽ばたく原動力になります!



□■–––––––––––
働くメリットをご紹介
–––––––––––□■


①ここでしかできない、圧倒的スケールの体験
240席・220坪の超大型店舗に、アジアNo.1バーのクリエイティブチームが参画。“Story of HIBIKI”という唯一無二のコンセプトを持つ特別なステージで、世界基準の飲食体験をゼロから創り上げる。
そのすべてを現場の中心で体感できる環境です。

②世界へ発信するブランド体験を、自分の手で
「薪・炭・燻製・スパイス」をテーマにした料理と、プレミアムウィスキー「響」とのマリアージュ。世界を舞台に、日本発の飲食文化を発信できるクリエイティブなプロジェクトです。
オペレーションだけでなく、“ブランド体験をデザインする”やりがいが待っています。

③シンガポールの中心で、グローバルキャリアを築く
アジアの中心地・シンガポール。世界中の食文化・トレンドが集まる地で、最前線のスピード感を肌で感じながら働けます。
日本だけでは得られない視点やスキルを磨き、自分自身の市場価値を飛躍的に高められるフィールドです。

④安定×成長を両立。年収1000万円超えのステージへ
運営は、世界に誇るジャパニーズブランド「サントリー」とパートナー企業がバックアップ。年俸1000万円以上の待遇が用意され、世界クラスの環境で自分の力を試せる絶好のチャンス。
高待遇だけでなく、自分自身が主役となって“物語を紡ぐ”やりがいも手に入れられる環境です。



□■–––––––––––
採用担当から求職者の皆様へ
–––––––––––□■


数ある求人の中から、興味を持っていただきありがとうございます。

「BARREL -STORY of HIBIKI-」は、サントリーのプレミアムウイスキー「響」の世界観をテーマに、食・空間・体験すべてにおいて唯一無二を目指して立ち上がる新しいプロジェクトです。

世界に向けて、日本発の価値を届けたい。そんな想いのもと、クリエイティブチームと共にゼロから店舗をつくり上げています。

舞台はシンガポール中心地、圧倒的なスケール感と自由度のある環境です。海外キャリアを築きたい方、世界に挑戦したい方にとって、これ以上ないチャンスだと思っています。

経験はもちろん大事ですが、何よりも「新しいことに挑戦したい」「世界で自分を試してみたい」という前向きな気持ちを大切にしたいと考えています。あなた自身の想いや経験が、ブランドの新しい価値を生み出していく──そんな面白さがここにはあります。

まずはお話だけでも構いません。
あなたとお会いできる日を、心から楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BARREL -STORY of HIBIKI- in Singapore (仮) 正社員 調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <サントリー響ブランドの物語を創るバー&ダイニング> BARREL -STORY of HIBIKI- in Singapore (仮)

□■–––––––––––
働くメリットをご紹介
–––––––––––□■


①ここでしかできない、圧倒的スケールの体験
240席・220坪の超大型店舗に、アジアNo.1バーのクリエイティブチームが参画。“Story of HIBIKI”という唯一無二のコンセプトを持つ特別なステージで、世界基準の飲食体験をゼロから創り上げる。
そのすべてを現場の中心で体感できる環境です。

②世界へ発信するブランド体験を、自分の手で
「薪・炭・燻製・スパイス」をテーマにした料理と、プレミアムウィスキー「響」とのマリアージュ。世界を舞台に、日本発の飲食文化を発信できるクリエイティブなプロジェクトです。
オペレーションだけでなく、“ブランド体験をデザインする”やりがいが待っています。

③シンガポールの中心で、グローバルキャリアを築く
アジアの中心地・シンガポール。世界中の食文化・トレンドが集まる地で、最前線のスピード感を肌で感じながら働けます。
日本だけでは得られない視点やスキルを磨き、自分自身の市場価値を飛躍的に高められるフィールドです。

④安定×成長を両立。年収1000万円超えのステージへ
運営は、世界に誇るジャパニーズブランド「サントリー」とパートナー企業がバックアップ。年俸1000万円以上の待遇が用意され、世界クラスの環境で自分の力を試せる絶好のチャンス。
高待遇だけでなく、自分自身が主役となって“物語を紡ぐ”やりがいも手に入れられる環境です。



□■–––––––––––
SUNTORY / HIBIKIについて
–––––––––––□■


◆「サントリー」について
「日本人の味覚に合うウイスキーをつくりたい」——その想いから、サントリーの挑戦は始まりました。
時代の嗜好に寄り添いながら独自のブレンドを磨き、知多・白州を含む3つの蒸溜所で育まれた140万樽を超える原酒たち。

日本にウイスキー文化を根づかせ、世界に誇るブランドへと育て上げてきた軌跡があります。

◆「響」について
1989年、「人と自然と響きあう」というサントリーの理念を冠し、プレミアムウィスキー『響』が誕生。熟成年数にとらわれず、多彩な原酒と匠の技を結集して生まれたこの逸品は、世界的な権威ある賞を幾度も受賞。

「日本の繊細な感性」と「職人の技」が生んだウイスキーとして、今も世界中で高く評価されています。

◆そして、次の「ストーリー」へ
サントリーウイスキー100周年を経て、挑戦は新たなステージへ。『THE STORY OF HIBIKI』は、日本発のプレミアムウイスキー「響」の世界観を、食・空間・体験すべてで表現するプロジェクト。
“日本人の感性”と“世界に響く品質”を、ここシンガポールからさらに広げる。

歴史を紡ぎ、未来を切り拓く新たな物語が、今ここから始まります。

【雇用元】
THE CHEF COMPANY PTE. LTD.
※「サントリー」ブランドの飲食展開をバックアップするパートナー企業です。
今回の新店舗も、サントリーのプレミアムウイスキー「響」をテーマにしたブランド開発として進められています。

【面接について】
本求人の面接は、オンラインにて実施予定です。
詳細は選考の際に改めてご案内させていただきます。



□■–––––––––––
採用担当から求職者の皆様へ
–––––––––––□■


数ある求人の中から、興味を持っていただきありがとうございます。

「BARREL -STORY of HIBIKI-」は、サントリーのプレミアムウイスキー「響」の世界観をテーマに、食・空間・体験すべてにおいて唯一無二を目指して立ち上がる新しいプロジェクトです。

世界に向けて、日本発の価値を届けたい。そんな想いのもと、クリエイティブチームと共にゼロから店舗をつくり上げています。

舞台はシンガポール中心地、圧倒的なスケール感と自由度のある環境です。海外キャリアを築きたい方、世界に挑戦したい方にとって、これ以上ないチャンスだと思っています。

経験はもちろん大事ですが、何よりも「新しいことに挑戦したい」「世界で自分を試してみたい」という前向きな気持ちを大切にしたいと考えています。あなた自身の想いや経験が、ブランドの新しい価値を生み出していく──そんな面白さがここにはあります。

まずはお話だけでも構いません。
あなたとお会いできる日を、心から楽しみにしています。
<応募先>BARREL -STORY of HIBIKI- in Singapore (仮) 正社員 調理スタッフの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
港区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
港区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は797件あります。うち、正社員求人は514件、アルバイト・パート求人は283件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
港区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
港区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.7万円、アルバイト・パートは時給1432円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

募集再開メールの登録には、会員登録が必要です
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります