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新宿 鮨みや川/蟹らく/和食膳の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都新宿区

[ シンジュクスシミヤガワ カニラク ワショクゼン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 鮨、蟹料理、割烹料理
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩2分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区新宿3-20-5 ニューサンパークビル [地図]
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間
11:00~23:00(シフト制)
※実働8時間、休憩2時間
※勤務時間は応相談
終電考慮
休日・休暇 月7~10日休
【ご自身のライフスタイルに合わせて選べる働き方】
例)完全土日祝休み/時短勤務社員/日当社員 etc
◆育児する時間がほしい、プライベートの時間を増やしたい/勉強時間を確保したい などご相談ください◆

◎有給休暇(年/10日付与)
◎年末年始休暇
◎フレックス制
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎業績連動での賞与あり
◎寮完備
◎研修制度あり
◎海外研修
◎生産者訪問
◎社会保険完備
◎資格支援制度あり
◎独立支援制度あり
◎社員旅行あり
◎社割制度あり
◎健康診断実施
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎誕生日お祝い制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ホール&鮨・板前さんを積極採用中!/
大手企業だからこそ手に入る好待遇・好条件♪
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【仕事内容】
仕入れ・仕込み・調理・在庫管理 など

調理業務全般をお任せします。
まずは、基本的な調理業務からスタート!
あなたのレベルに応じてお仕事をお願いしていくので、安心して飛び込んできてくださいね。

もちろん、経験者の方は即戦力としての活躍が可能!
スキルをいかせるポストをご用意させていただきます◎

\\ここが働くポイント//
▼▼《安心感のある企業》大手だからこその安定感を実現▼▼
「日本における飲食業の地位向上」を目指している当社。
従業員には、しっかり稼ぎつつプライベートも楽しんでほしいと考えています。

多彩なキャリアアップや労務環境・やりがいのある業務内容など…。
安定した経営を続けている当社だからこそ叶えられる働きやすさを実現しています◎

▼▼《好待遇・好条件》抜群の福利厚生が魅力▼▼
給与が低いといわれる飲食業界のイメージを払拭!
店舗責任者の平均月給は70~80万円と業界でもトップクラスです。
さらに月々の給与に加え、各種手当や福利厚生も充実。
成長をサポートする制度や遠方からの応募する方に向けた寮などをご用意しています◎

また、理想のワークライフバランスに合わせて働き方を選べるのも嬉しいポイント!
休日数や勤務時間など、自由に選択できる環境です。

▼▼《料理人歓迎》高いレベルに身を置く▼▼
和食・天ぷら・鮨店など、多彩な業態を展開している当社。
運営店舗の中には、ミシュランを獲得している店舗もあります。

そんな実力派の料理人がそろう当社で、腕を磨きたい方は大歓迎!
店舗運営も学ぶことができるので、働きながら独立のシミュレーションができますよ。

《採用担当者からのメッセージ》
理想の働き方・待遇・給与・キャリア…。
あなたの考えや想いなどをぜひお聞かせください◎

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
ご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新宿 鮨みや川/蟹らく/和食膳 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <鮨、蟹料理、割烹料理> 新宿 鮨みや川/蟹らく/和食膳

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\ホール&鮨・板前さんを積極採用中!/
安定感のある経営×急成長中企業!
好待遇・好条件が自慢です♪
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この求人のおすすめポイント
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◎「日本の飲食業界の地位向上」に注力!
◎大手企業ならではの安定感×好待遇
◎しっかり稼げる高月給!
◎職人・サービスマンとして成長できる研修制度

◆『鮨 みや川』&『蟹らく』&『和食 膳』◆
新宿駅から徒歩2分の好立地◎
『鮨 みや川』&『蟹らく』&『和食 膳』は同じビルに併設している店舗です。

『鮨 みや川』
五つ星ホテル出身の職人が情熱を込めて握るこだわりのお鮨を提供。
使用する魚介は、毎日店主が自ら市場等に出向いて仕入れています。
店内は温かみがありスタイリッシュで落ち着きのある空間で、個室も完備。
商談・接待からプライベートまで使える”大人の隠れ家”です。

『蟹らく』
全国各地から季節に応じて一番いい蟹を仕入れています。
四季折々の食材に、名店で研鑽を積んだ職人が一つひとつ工夫を凝らした料理は、ここでしか味わえない贅沢な逸品です。
和の情緒漂う空間で、大将の心遣いとともに居心地の良いひと時をお過ごしいただけます。

『和食 膳』
季節の味覚を味わい尽くす、季節のおまかせコースのみの提案。
毎日仕入れる食材を中心に「走り・旬・名残」を織り交ぜた、おまかせの内容での上質な和食を提供しています。
落ち着いた雰囲気の和風店内は少人数様向けの掘りごたつ席やテーブル個室、団体様大広間もご用意。
プライベートな空間で自慢の海鮮創作料理をご堪能いただけると評判です。

テイストの異なった3店舗で幅広い技術が学べるので、あなたのキャリアをさらに広げること間違いなしです。

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「しっかり稼ぐ」
「プライベートの充実」
「成果・結果は評価して還元」

私たちは〈飲食業の地位向上〉を本気で目指しています!
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鮨や和食・鉄板焼きなど、さまざまな業態を運営している当社。
どの店舗もこだわりと矜持をもった高級店ばかりです。
現在は、日本全国に80店舗以上を展開中!
年間12店舗という驚異的な出店ペースで新店舗を増やしている成長企業です。

\\『株式会社プレジャーフーズ』の働く魅力//
その1)日本の食文化を世界へ!海外進出にも注力
東京や首都圏だけではなく、地方都市や海外にも目を向けて行きたいと考えています。
実際に、2026年には台湾への出店を計画中!
今後も挑戦を続けていくので、世界に羽ばたいてみたい方からのご応募もお待ちしています。

その2)時代に合わせた「働き方の多様性」
テレワークの導入など、この数年で働き方は大きく変化しました。
それは、飲食業界も同様!
当社では、週休3日制の導入や半日勤務・時短勤務・土日休みなど、一人ひとりに合わせた働き方を推奨しています。

その3)多彩なキャリアプランがつくる、あなただけの人生を
あなたは、明確な将来の目標やビジョンを持っていますか?
当社では、従業員のキャリア形成をお手伝いするべく、さまざまな道筋をご用意しています。
具体的には…
店舗で大将・店舗責任者として活躍
海外の店舗で日本の鮨を広める伝道師に
SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
社内の独立制度を使って自分のお店を出店 など
ぜひ、当社で働きながら、あなたらしいキャリアを築いてください◎

その4)その度胸を評価!遠方からの応募も歓迎!
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」という方も大歓迎!

寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます◎
当社への転職をキッカケに、新天地で活躍してみませんか?


少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
<応募先>新宿 鮨みや川/蟹らく/和食膳 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
新宿区の和食の求人はどのくらいある?
A.
新宿区の和食の求人数は306件あります。うち、正社員求人は202件、アルバイト・パート求人は104件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×中央区
2位:和食×港区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
新宿区の和食求人の給与相場は?
A.
新宿区の和食求人の平均給与は、正社員が月給35.1万円、アルバイト・パートは時給1448円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります