| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験3年以上の方優遇！ 意欲があれば経験が浅くても歓迎！ |
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勤務時間
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11:00〜22:30 上記時間内にてシフト制（1日／実働8〜9時間となります）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
・月7日以上 ※日祝、毎月土曜日を任意で一日は完全定休日！必ず休めます◎ ◎有給休暇 ◎GW休暇 ◎夏季休暇（4日） ◎年末年始休暇（4日） ＼大型連休が取れます／ 連休＋公休＋（有給）で大型連休を取ることが可能です 家族との時間やプライベートとの両立が可能◎
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎厚生年金 ◎健康診断 ◎美味しいまかない ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎資格取得支援制度（ソムリエ、WSET、チーズプロフェッショナルなど）
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
-・-・ -・-・ -・-・ -・-・ -・- 2024年12月築地にOPENしたばかりの新店舗！ シェフの交代予定につき募集！ スチームコンベクション、パコジェットなど設備充実！ 最大16席の小箱で、無理なくやりたい料理を形に！ 八丁堀に大人気店舗を運営！安定母体◎！ -・-・ -・-・ -・-・ -・-・ -・- 【 仕事内容 】 ビストロでの調理のお仕事です。 ■キッチン調理全般 ■メニュー開発、店舗運営 など 【ここがポイント】 ○●プライベートも充実しながら働ける！ 現在当社では、年間休日を増やす取り組みをしています。 収入を安定させつつ、月休8日を目指しております。（現在は年間平均月7.5休日） また産休・育休制度あり◎ ご自身のライフステージに合わせた働き方も可能です。 ○●これまでのスキルをいかせる場がココに！ 食材の選定や価格設定まで、ほとんどがシェフの自由！ ホールスタッフやキッチンスタッフ全員でアイディアを出し合いながらメニュー開発に取り組んでいます。 貴方の技術をいかし、あなたのお店を持つイメージで働いてみませんか？ ワインや日本酒、焼酎など常時50種類以上をご用意。 お酒の勉強をしたい、という方にもピッタリの環境です。 実際に店舗に勤務しながらソムリエの資格を取得したシェフも在籍しております。 ○●キャリアアップのチャンスも？！独立希望者も大歓迎！ 経験が浅くてもあなたのやる気次第で店長候補・料理長候補として活躍できるチャンスあり！ できることからお任せするので、一緒に楽しいお店をつくっていきましょう。 また、独立希望の方も、支援制度でバックアップいたします。 シェフのイメージを固め、一緒に作った新しい名前、新しい形の店舗を経営する。 安定した後に買取をおこない、独立を応援します◎ 【 このような方を探してます！ 】 ■料理を通じてお客様を喜ばせたい方 ■料理への探究心、向上心をお持ちの方 ■独立を考えていらっしゃる方 これからご自身のお店を持ちたい方は、私たちと一緒に経営の勉強も兼ねてご応募ください！ 皆様のご応募を心よりお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜魚介と野菜が主役のワインビストロ＞ キリュクリュ
人気のメニューはブイヤベース、アクアパッツァ、パエリア等。
鹿児島や金沢の契約漁港からの鮮魚を中心としたメニュー構成で、野菜の前菜、鮮魚の前菜などを盛り込んだコース利用も人気です。
大きな植栽をセンターに配置した明るくゆったりとした空間で、内装はお客様に褒められること多数！
ランチは周辺の会社員の男女が中心、夜はおひとり様や企業の皆様の食事、接待など、常連客で賑わっています♪
経験豊かなソムリエの店長が、地域に愛されるお店を目指して笑顔で頑張っています。
オープンキッチンに充実した設備でキッチンをアナタのラボのように！お客様も一緒に楽しんでお仕事を出来る環境です！
飲食店が好きな方、人と接するのが好きな方大歓迎！あなたの笑顔とやる気でお店に新しい風を吹かせてください！
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よくある質問
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