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　　　　　日本の居酒屋文化を、世界へ。
◆「一期一会」を大切に、お客様の笑顔を創る仲間を大募集◆
　　　　人と食を通じてあなたの可能性を広げよう！
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●━…運営会社『盛宏商事』について …━●

居酒屋文化の力で、笑顔とご縁を世界へ
2015年の創業以来、「精進・誠実・サービス」を企業理念に掲げ、
「全身全霊投入」のサービス精神で、
お客様の笑顔につながる居酒屋づくりに励んでいます。

私たちは「おいしい・愛がある・温かい」をサービス理念とし、
日本の素晴らしい居酒屋文化を
世界へ広げていくことを使命としています。
「100年続く企業へ」という願いを社名に込め、
「人・家・食」のつながりを大切に、
心づくしの料理と温かい空間を提供しています。

素晴らしい居酒屋文化を海を越えて、
中国やフィリピン、そして世界中へ――
それが私たちの描く次のステージです。

●━…飲食業界で実現したい夢…━●

ご縁を結ぶ居酒屋から、世界に幸せを届けたい！
ただ食べるだけの場所ではなく、
楽しいときも、悲しいときも温かく迎える「ご縁の場所」。
そんな温もりのある場を作り続けたいと考えています。

「お客様の人生のワンシーン」に寄り添う居酒屋づくりが、
私たちの喜びであり夢です。

●━… ＼＼長く安心して働ける環境です!!／／…━●

・月給26万円～45万円
・完全週休2日制！
・年間休日110日！

私たちの想いに共感し、居酒屋から広がる幸せの輪を
共に創造する仲間を心よりお待ちしております！

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＼「盛宏商事」誕生ストーリー／

日本の居酒屋文化に魅せられて――
創業者は15歳で中国から来日。
居酒屋でのアルバイト経験を通じ、
日本特有の「人と人がつながる文化」に感動。
「心温まる、ご縁が生まれる場所を創りたい」
という想いが芽生えました。

中国では「食と飲みの場」が分かれているため、
居酒屋文化のような交流の場が存在しません。
だからこそ、日本の居酒屋の持つ「一期一会」の価値に深く共鳴し、
その魅力を世界に広げたいという強い想いが原点となっています。

「嬉しいとき」も「少し元気がないとき」も――
食を通じて日常に寄り添い、ご縁を紡ぎ、温かい笑顔を未来へつなぐ。
これが盛宏商事のミッションです。

この想いと本物の味はメディアからも注目され、
「うなよい」はヒルナンデスをはじめ、
街ブラ番組などで多数取材されています。

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＼＼2022年から飲食事業に力をいれたベンチャーマインド！／／

当社が飲食事業に本腰入れて出店し始めたのは2022年。
2022年から2025年までで8店舗の新規出店を行っています。
そのため幹部メンバーは25～30歳と若手が多く、
年令問わずチャンスがある会社です！
今後の出店契約も決まっているため、
将来の幹部メンバー候補をどんどん採用していく予定です！
今まで培った経験を当社で発揮してください！

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●━━…今後の計画 …━━●
「日本の居酒屋文化」を核に、
さらなる事業拡大と海外展開を目標としています。
今年はセントラルキッチンを新設し、
効率的な運営体制を整備する予定。
来年度以降は年間3～4店舗の新規出店を計画中。
焼肉店など新たな業態にも挑戦し、
食の総合企業として成長を目指します。

／
あなたらしい成長ストーリーを、
ここから始めませんか？
＼

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◆.・新たな仲間に求めること
居酒屋を愛し、お客様の笑顔のために全力を尽くせる方。
チャレンジ精神を持ち、自分の可能性に挑戦したい方を歓迎します。
未経験者も大歓迎！
2ヶ月間の研修で基礎からしっかり学べ、
社長との距離は近く、相談があればいつでも相談に乗ってくれます！
月1回のマネージャーミーティングもあり、キャリアや想い、
意見などを共有できる環境です。

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＼＼ご縁を紡ぎ、共に未来を創造する仲間を大募集！！／／
「食を通じてお客様に幸せを届け、100年続く企業を創る」――
そのビジョンに共感し、共に成長を目指す仲間を募集中です。

　< 私たちの店づくりで大切にしていること >　
◆「人・家・食」を核に「美しい生活の実現」を目指す
◆「精進・誠実・サービス」の理念で全身全霊のおもてなし
◆日本の居酒屋文化を守りながら、新しい価値を創造

●あなたの夢を応援する成長環境!!!
⇒努力次第でどこまでも成長できるキャリアパス

●「ここなら自分の夢を叶えられる」と実感できる職場
⇒社長との距離は近く、相談があればいつでも相談に乗ってくれるため、
「こうしたい」を実現できる環境

●離職率ゼロが証明する風通しのいい環境
⇒完全週休2日制、社員旅行や社内イベントも充実

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『ご縁もん』ってどんなお店？
★伝統とモダンが融合！ ご縁をつなぐ居酒屋★
四季折々の炉端焼きと土鍋ご飯が自慢の人気店
「御徒町駅」より徒歩2分

◎五感を満たす極上料理とドリンク
新鮮な海の幸・山の幸を活かした炉端焼きと
6種類の出汁で炊き上げるふっくらつやつやの土鍋ご飯
全国から厳選した25種類以上の日本酒とともに提供しています。

◎一期一会の出会いを大切にする場所
1階・2階・3階と利用シーンに合わせて選べるフロア構成
出会えたご縁を楽しめる、温かい時間と場所を提供しています。

◎さまざまなシーンを彩る空間
吹き抜けのあるメインフロアや落ち着いた個室など多彩な空間構成
日常のお食事から記念日・大規模宴会まで、幻想的な時間を演出します。

＼「安くて、うまい」だけじゃない。心に残る一皿を／
「安いだけの居酒屋」は世の中にたくさんある。
だからこそ私たちは、手頃な価格でも
“本当においしいもの”を提供することにこだわります。
仕入れ・技・サービスに妥協せず、
「質の高い料理と時間」でご縁をつなぐ――
それが『ご縁もん』の目指す、他にはない居酒屋のかたちです。

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★当社で働く魅力①　働きがい
▼月1の面談で評価と成長をサポート
▼現場の声を反映する職場風土

★当社で働く魅力②　教育環境
▼2ヶ月間の研修あり
▼2022年以降の離職ゼロ実績
▼完全週休2日制／社内イベントも充実

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【ビジネスモデル】
・直営店7店舗

【業態】
・飲食店の経営・運営

【運営店舗一覧】
・ご縁もん　上野店
・うなよい　上野店
・鳥よい　上野店
・鳥劇場　御徒町店
・鳥劇場　水道橋駅前店
・鳥劇場　浅草橋店
・鳥劇場　上野本店