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ホテル内にある直火焼きや旬の食材を売りにしたレストラン
東京駅前という好立地にある当店
モーニングからディナーまで老若男女に愛されているお店です
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■:旬の厳選食材を使用した料理をご提供:■
フランス産セル・マリーン塩を使用した絶品グリルが楽しまれているレストランです。
食材の鮮度や調理方法にこだわり、素材の味を大切にした料理がご好評をいただいています。
特に、伊達鶏、紅ふじ鶏、鬼の宝ポークといった厳選されたお肉をグリルでご提供。
それぞれの素材が持つ最高の旨みを引き出し、お客さまに記憶に残る一皿をお届けします。

もちろん、ワインをはじめとしたお酒も豊富にご用意しています。
お客さまのお好みに合わせた1杯が極上のグリル料理とともに楽しまれています。

■:スタイリッシュで落ち着いた雰囲気のある店内:■
店内はガラス張りで開放感を感じながらお食事ができる空間。
窓からは桜通りが一望できる贅沢なシチュエーションが広がっています。
内装は落ち着いた雰囲気で、お客さまが豊かな時間を過ごせるようなお店づくりをしています。

さらに、お一人さまでも来店しやすいゆとりのあるカウンター席をご用意。
完全個室も完備し、接待やミーティングなど様々なシーンでご利用いただいています。

■:一流のおもてなしを大切にしています:■
食事のクオリティや安全・安心感は、おもてなしをする上ではとても大切です。
シンプルながら素材の味を引き出す調理法や徹底した衛生管理で最高の体験をご提供しましょう。

他にも、接客はお客さまの心に残るような感動的な時間を創り出す要素となります。
最高の料理と共に、心温まるサービスでお客さまを笑顔にしませんか？

【皆さまへメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
知識を身につけながら働きませんか？
八重洲地区は再開発が進み変化しております。来年にはまた再開発の一部が終わり、今までの常連のお客様から新しいお客様まで幅広い出会いが待っております。
一緒にカシュカシュをそして八重洲地区を盛り上げていきませんか？
ご応募をお待ちしております。