〈日本の食材xイタリア料理、地産地消の創作料理〉 miiro〜和xイタリアン〜

＼ オープニング・創業スタッフを募集 ／
2025年10月オープンに向け鋭意準備中
―・ 落ち着きのある大人の隠れ家 ・―
一緒にお店盛り上げて欲しいです！

料理長経験のある、正社員積極募集中！
ご入社いただいた際には、店舗、会社に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。
ぜひ、私たちとあなたの掛け算で楽しくやりがいのある職場を一緒に作りましょう！

《こんな方と働けたらうれしいです！》
・何事でも夢中で頑張れる人
・常にいろんな人から吸収して成長したい人
・料理、飲食業が大好きな方
・人を大事にしてきた方、大事にする側になりたい方
・常に時代、ニーズに合わせて変化、成長できる方
・オープニング店舗の立ち上げ/会社の創業に興味がある方

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□■ 『miiro 〜和xイタリアン〜』について ■□
店名の由来は、
みんなの色、まだ見ぬ色でmiiro
イメージは、『調和 × 個性』
お客様、スタッフ、全員の個性を調和させる場所。多様性。
あらゆる人が集まり、人と人を繋ぐ場所。

〈''地元の人に愛される隠れ家''を目指して〉
「ここのお店美味しい！」「接客が丁寧！」「友達、知り合いを連れてきたい！」
…と、お客様に言ってもらえるよう、“自慢できるお店”を目指します！

〈コンセプト〉
地産地消の食材、オーガニック野菜を基盤とした、トレンド、旬に合わせた和xイタリアンの創作料理。
専業主婦が夫に料理を出すような安心感と属人的なサービスでの居心地が良さ。
人それぞれの多様性、個性を調和する帰ってきたくなるサードプレイス。

〈お店のこだわり〉
明るい木を基調にし、所々緑と四季の花、温かくも活気のあるアットホームな空間。
仕事としてでなく、専業主婦が旦那に料理を出す感覚、もてなし。
家、職場に続くサードプレイス。
いつでもウェルカム、毎日帰ってきたくなるような温度感の接客。

1品1品料理長が考えた洗練され、想いがこもった料理
業界で流行りつつあるも関内にはない和xイタリアンの創作料理
他では食べられない料理の組み合わせの数々
お客様に合わせた料理、ドリンク提案(苦手なものやAG、量は顧客によって変えられるように)

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【　求職者のみなさまへメッセージ　】

★飲食店の新しい在り方◎月9日休み★
当社では、社員が無理なく働けるように月9日休みを導入。
年間休日は125日と、しっかり休める会社づくりをおこなっています。
家族や身体を、自分の時間を大切にしながら働くことができます◎
この業界にはない実力主義、歩合制度も導入していこうと考えています！
創業者自身、「店舗の利益を1300万もあげたのに給料は5万しか上がらない。会社のために頑張っても頑張っても還元してくれない。」従業員思いの会社がこの業界にごく少ないことに気づき、同じような思いの方達と高め合える、実力主義の会社を歩合制度の会社を作ろうと創業しました。
安定した利益構造なので、給料はしっかり還元できます！あなたの思いをぶつけてください！

★計算しつくされた利益構造★
平均25%の利益がでるように経営をしています！
今までの会社員時の運営店舗で年間平均利益率は脅威の28.56%
利益は従業員に還元するための大事な財産！
飲食に関わる事業の事業構造を理解し、正確な予測があるからこそ、高い利益率を出すことが出来ます。
また、あなたが将来出店に興味があれば、ぜひ吸収していってください！

新規出店にも携わることができるので、仕事の裁量が大きい環境です！
絶対に後悔はさせません！飲食人として、圧倒的に成長できます。
一緒に、頑張りましょう！

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◇成長性もバッチリ◎安心して働ける環境がここに！◇
成長性があり安心して働ける環境なので、のびのびと仕事に取り組める環境です◎

こんな想いをされていませんか？
例えば…「ポストが埋まっていて昇進のスピードが遅い」「思い切り自分の力が発揮できていない」など…
「自分はもっとできるはず」「自分の力を試したい」「新しいことにチャレンジしたい」
――そう思っている方に、ぜひ来ていただきたいです。

新しい店舗や販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます！
5年後までにもう6店舗出店予定です！ぜひ、あなたの力をお貸しください！
幹部候補として、一緒に会社を成長させていきましょう！
たくさんのチャンスがある、やりがいにあふれた風土の会社です。

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？
お会いできるのを楽しみにしております◎