「バーテンダーを、なりたい職業TOP10に。」

この言葉を笑わずに、本気で掲げているチームが、ここにあります。
お酒の知識だけじゃない。技術だけでもない。
あなた自身が“誰かの記憶に残る存在”になるための場所。

それが、『BAR 六本木ウイスキーサロン』です。

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■ BAR 六本木ウイスキーサロンとは？

2025年8月1日、六本木・芋洗坂にグランドオープンする「BAR 六本木ウイスキーサロン」。
新宿ウイスキーサロンを手がける「マスター・オブ・ウイスキー」静谷和典氏が監修する、新たなコンセプトの店舗です。

1階は世界最先端の創作カクテルを、2階はウイスキーの第一人者が厳選した希少なウイスキーを。
カクテルとウイスキー、その両方の奥深さを追求し、お客様に最高の体験を提供します。

監修の静谷は、国内わずか19名しか保有しない希少な資格「マスター・オブ・ウイスキー」を保持。さらにカクテルにおいても、日本チャンピオンや世界TOP10入賞など、数々の実績を誇ります。専門的で最先端の知識を学ぶチャンスがここにあります。

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■ あなたの経験が、最先端を創る

「知識も技術もあるけれど、もっと高みを目指したい」
「業界の最先端で、自分のバーテンダーとしての価値を高めたい」

そんな経験者の方にこそ、六本木ウイスキーサロンに来てほしい。
私たちは、バーテンダーとして更なる成長を望むあなたを歓迎します。

当店のスタッフは、あなたの“はじめの一歩”を全力でサポートするだけでなく、共に高め合う仲間として、六本木の新時代を築いていく存在です。

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■ ここで働く理由は、未来の自分が教えてくれる。

お客様はもちろん、働くスタッフ一人ひとりが輝ける舞台を用意することが、我々の使命です。
言うなれば、『バーテンダー全員が主役』。
数年後、「あの時、ここに応募してよかった」と思う自分が、きっといます。
なぜなら、

- 世界トップクラスのウイスキーとカクテルに囲まれ、両方を深く学べる
- 「マスター・オブ・ウイスキー」から学べる、専門的で最先端の知識
- カウンターの中でも外でも活躍できる
- SNSやメディアでの発信にもチャレンジできる
- 自分が考えたカクテルがテレビ、メディアや本に載るチャンスも
- コンペティションへの挑戦も全力で応援
- ウイスキーの製造（株式会社 Taiki Cosmic Glen Distillery）やブランディングに携わるチャンスも

あなたの「やってみたい」「伝えたい」を、ちゃんと形にできる場所です。

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■ この環境で、人生が変わる。

多くの実績に裏付けられた「最強の環境」で学ぶことができます。

- 世界TOP10入賞のカクテル、日本優勝カクテルをはじめ、様々なアイデアが日々生まれる現場
- SNS総フォロワー数220万人超（TikTok150万、YouTube50万、Instagram49万）
- BSフジ「ウイスキペディア」出演や『ウイスキーガロア』の公式テイスターなど様々なメディア、書面にて掲載実績あり
- 世界11都市で⾏われた最もサステナブルなBARを決める「The Bar World of Tomorrow」を受賞。タイムアウト東京より東京で最も先進的なBARとして、「新宿ウイスキーサロン」最優秀賞 1号店「BAR LIVET」優秀賞 認定
- 国内外のイベントでゲストバーテンディング・セミナー出演のチャンスも
- ウイスキーの製造から提供まで、全てに関わる唯一無二の環境

あなたの才能が、今はまだ眠っているだけかもしれません。
ここでなら、それを必ず開花させられます。

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■「夢を語れる環境」が、ここにある。

- 独立支援（のれん分けも可能）
- PR・広告・集客・内装・SNS運用まで完全サポート
- 咲グラス、ウイスキー、リキュールなど新商品のプロデュース実績あり
- 新店立ち上げのチャンスも続々、店長候補として早期に活躍できる可能性も

「自分の店を持ちたい」という夢も、この会社では、絵空事じゃありません。

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【募集要項】

■ 雇用形態
正社員

■ 給与
月給35万円～
（バーテンダー：月給35万円以上、店長クラス：月給40万円以上）

■ 勤務時間
16:00～1:00（休憩1時間、シフト制）

■ 休日・休暇
産休、育休、年末年始休暇、特別休暇、有給休暇

■ 待遇・福利厚生
ボーナス賞与あり／昇給あり／交通費全額支給／残業代全額支給／社会保険完備／制服貸与

■ 応募資格

- お酒の試飲があるため、20歳以上の方
- バーテンダー経験1年以上ある方は優遇
- 経験者優遇。未経験の方も、人柄重視をしており、これからバーテンダーを目指したいという方はご応募ください！
- 独立希望者歓迎。新店舗オープンの際は店長候補としても考慮いたします。

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代表からあなたへ

「バーテンダーって、ただお酒を出すだけじゃないんです。
誰かの記憶に残る“時間”をつくる仕事なんです。」

静かにお話しを聞いてくれる人。笑顔でお客様を迎える人。
派手じゃなくても、話すのが苦手でも、誰かに寄り添う力があれば、それがこの仕事の“才能”です。

あなたのままで、きっと大丈夫。
ここで一緒に、あなたらしいバーテンダーになっていきましょう。

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最後に。

もし今、バーテンダーという職業に少しでも憧れや好奇心があるのなら、
このチャンスを見送るのは、もったいない。

ここでしか見られない景色があります。
ここでしか得られない経験があります。
そして、ここにしかいない仲間たちが、あなたを待っています。

自分の人生に、後悔を残したくないあなたへ。
新しい世界の扉を、ここで一緒に開きませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。