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＼オープニングスタッフ大募集！！／
炭火のライブ感溢れる15席の小さなお店◎
店長と二人三脚で始める「初」バイト！
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『もつ焼しろ』
新宿にある名店『もつ焼ウッチャン』出身の店主が営む、もつ焼の大衆酒場。
お席は15席のみという小さな店舗です。

広いお店のように走り回る必要はありません。
落ち着いて一人ひとりに向き合える、温かみのある空間です。
お客さまとの距離が近く、会話をしながら楽しく働けますよ♪

■□目の前で焼き上げるライブ感■□
お客さまの目の前で炭火を使って豪快に焼き上げるスタイル◎
香ばしい香りと音、そして活気ある雰囲気が当店の自慢です。
「美味しい！」という声をダイレクトに聞くことができますよ♪

■□芝浦直送！鮮度抜群のもつ焼■□
芝浦から直送される「朝挽き豚もつ」を使用。
鮮度と火入れに徹底的にこだわっています。
「お肉の部位が豊富」「どの串も絶品」と口コミでも大人気！
自信を持ってオススメできる商品ばかりなので、接客も自然と楽しくなりますよ◎

■□個人店だからこその「自由度」■□
大手チェーン店のような細かいルールや、堅苦しいマニュアルはありません。
「こうしたらもっとお客さまが喜ぶかも？」
「こんなことをやってみたい！」など。
素敵なアイデアがあれば大歓迎です！

髪型・髪色は自由！
個性を活かして、のびのびと働けますよ♪

■□記念すべき「第一期生」募集■□
現在は、店長が一人でお店を切り盛りしています。
今回の募集が、初めてのアルバイト採用！
つまり、あなたは記念すべき第一期生です。
先輩等の人間関係を気にせず、フラットな関係でお店づくりに参加できます。

〜◎*求職者へのメッセージ*◎〜
年齢・経験不問！まずは面接へ
「もつ焼が好き」「個人店で気楽に働きたい」など、きっかけは何でもOK！
年齢や経験は一切問いません。

思い切って飛び込んでみませんか？
少しでも気になる方は、ぜひご応募ください◎