≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
＼＼★オープニングスタッフ募集★／／
2025年8月にオープンした『鮨 美吟』。

一緒にお店のスタートを切ってくれる、アルバイトさんを募集中！
まずはご応募いただいて、お話してみませんか？♪
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡

／／
「未経験だから…」「経験が浅いから…」そんな心配は無用！
お店の成長とともに、あなたもグングンステップアップしていけば大丈夫◎

まるで我が家のように落ち着いた癒される空間。
そんなお店を一緒につくっていきましょう◎
＼＼

━━【 『鮨 美吟』について 】━━
店主の市川です。
この度、神保町駅徒歩2分ほどの場所に、一枚板の檜カウンター8席のみのお店をオープンしました。
伝統的な江戸前鮨を、“癒し”“落ちつき”をテーマにした店内でご提供するお店です。

コンセプトは落ち着けるお店
その分、広めのお席で生け花に癒されながら、ゆったりとお寛ぎいただくお店を意識しています。
そんな“癒し”“落ちつき”を求めたお店を、一緒に支えてくれるオープニングスタッフを大募集！

スタッフが楽しみながらやりがいをもって働けるお店をつくります◎
「お店やお客さまのことを考えながら働いてくれるスタッフ」
「仕事に対して前向きで、頑張りをみせてくれるスタッフ」

そんなスタッフには、昇給という形で還元していきたいと思っています。
前職でも、“スタッフを褒めてのばす”を実践してきました！
スタッフの成長が、お店の成長に直結すると信じています◎

〜・調理法にこだわりあり・〜
赤酢を2種類ブレンドしたシャリを使用。
四季折々の旬の食材を厳選し、ネタに合わせた調理方法の実戦を徹底しています。

例えば…
・タコを柔らかくゆでるために、20～30分ほどの塩もみは欠かせません
・煮るだけでなく、さらに蒸したりするなど、手間を惜しみません

お出しする料理は、すべておまかせ。
客単価は2万円前後で設定しています。

〜・こんな方を歓迎します！・〜
＊海外からのお客さまもご来店予定→実践的なコミュニケーション能力が身につきます◎
＊鮨業態に興味がある方→未経験OK◎

サービススタッフ・調理スタッフともに、募集をしております。
ここでのアルバイト経験が、役に立つこと間違いナシ！

━━【 求職者のみなさまへメッセージ 】━━
オープニングスタッフとしての採用です！
あなたは初期メンバーとしてスタートし、ゆくゆくは先輩に！
全員が一緒にスタートするので、すぐ活躍できるようになりますよ。

未経験でもできることからお願いするので、大丈夫です◎
幅広いお客さまをお迎えしながら、日々一歩一歩成長していきましょう！