【2025年９月末OPEN】

香港で7年連続ミシュランビブグルマン受賞
シンガポール発・拉麺＆小籠包ブランド「クリスタルジェイド」六本木に初上陸！

2001年に香港進出以降、7年連続でミシュラン・ビブグルマンを複数受賞。
アジア8ヵ国で90店舗以上を展開する「クリスタルジェイド」が、
いよいよ日本に本格上陸。旗艦店となる【東京・六本木店】を
2025年9月下旬～10月初旬にオープンします！

スタイリッシュな空間と心地よいサービス、
そして感動を呼ぶ料理を通じて、“くつろぎ・発見・喜び”を提供する
モダンチャイニーズレストランを目指します。
この新たな挑戦に、共に挑んでくれるホールスタッフ・調理スタッフを募集します。

▪️料理へのこだわり▪️
当ブランドを象徴する看板メニューは「拉麺」と「小籠包」。
麺点師が注文を受けてから手延べで仕上げる拉麺、点心師が一つひとつ丁寧に包む小籠包──
いずれも創業以来、世界中で愛され続けてきた自信作です。

日本ではこれらに加え、伝統的な中国料理をベースにしながら、
日本の「食の思想」や「旬」の概念にインスパイアされた独自のメニューをご提供します。
中国料理ならではの「香り」の魅力と、日本らしい繊細な味わいを融合させた、
新しいモダン中華を創造します。

▪️メッセージ▪️
クリスタルジェイドの創業チームは、
一つの目標に向かって歩む“家族”のような存在です。

お客様への思いやりはもちろん、仲間同士の信頼と協力も大切にしながら、
ともに切磋琢磨し、最高のおもてなしを追求しています。

日本1号店となる六本木店は、今後の展開の核となる旗艦店。
今後は都心エリアでの多店舗展開も視野に入れています。
ここから、あなたの新しいキャリアも一緒にスタートさせませんか？

▪️募集職種▪️
ホールスタッフ
・接客、受付、予約対応
・清掃、配膳、アルバイト指導
・調理補助など

調理スタッフ
・中華・モダン中華・創作料理の調理
・点心・麺点の仕込み・調理
・旬の食材を活かしたメニュー開発
・ホール連携サポート

▪️成長・キャリアアップ▪️
ホスピタリティとクオリティを追求し、チームで高め合う環境があります。
シンガポールや香港の店舗との交流もあり、
アジアで活躍するグローバルブランドの一員として、スキルアップ・キャリアアップを実現できます。

私たちとともに、ブランドとともに、成長を目指しましょう。