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食べログ百名店2025選出
都心で感じられる本格フランスレストランへ＼＼Bienvenue!／／
一流のサービスマンを目指しましょう！
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◆◇ SOMBREUIL ◇◆
JR・地下鉄「飯田橋駅」から徒歩4分。
ゲートをくぐるとそこに広がるのは、都内では希少な120坪ものガーデンと、
フランスの薫り漂う美しい邸宅レストラン『ソンブルイユ』。
春の柔らかな陽光、冬の幻想的なライトアップなど、
季節ごとに表情を変える庭園を眺めながら働く時間はここだけの特権です！
店内には選び抜かれたヨーロッパの調度品や最高級のカトラリーが並び、
一流の品々に囲まれて仕事ができます。
通勤の利便性は抜群ながら、一歩足を踏み入れれば別世界が広がるこの場所で、
誇りを持って働ける環境をご用意しています◎

◆◇ お客様の特別な1日に心に残るサービスを ◇◆
客単価は20,000円以上。
記念日やウエディング、特別な会食など、「ハレの日」に利用される落ち着いた層のお客様が中
心です。
料理を手掛けるのは、ミシュランガイド東京で連続星獲得の実績を持つ若月稔章シェフ。
伝統と革新を融合させた真摯なフレンチに対し、スタッフの温かく、
フランス本国レベルのサービスで包み込み、チーム一丸となって「幸せな時間」を創り上げます。
求められるレベルは低くはありませんが、その分だけ確かな実力が身につきます。
プロフェッショナルとしての介在価値を存分に発揮できる現場です◎

◆◇ こんなスタッフが活躍中です ◇◆
現在活躍中のスタッフは平均年齢32歳！
人の喜びを自分の喜びとして感じるホスピタリティの高い仲間が集まっており、チームワークは抜
群です◎
しっかりとサポート体制が整っているので、未経験の方も安心して飛び込んできてください！


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　求職者の皆様へメッセージ
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ソンブルイユでは、スキル以上に「人柄」を重視した採用を行っています 。
「フレンチは敷居が高い」と感じるかもしれませんが、心配はいりません。
未経験の方には一つひとつ丁寧にお教えしますし、経験者の方には即戦力として、
その方に合ったステージをご用意します。
「スキルを磨きたい」「人を喜ばせたい」という気持ちさえあれば活躍できること間違いなしです。
スタッフ一同心よりお待ちしています！