オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月17日 18:30]

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K6(ケーシックス)の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都江戸川区

[ ケーシックス ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内イタリアンレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR京葉線 葛西臨海公園駅よりバスで6分 東京メトロ東西線 葛西駅よりバスで15分
勤務地 東京都江戸川区南葛西6-2-22 [地図]
定休日 葛西臨海公園駅、葛西駅までバス送迎あり
運営 株式会社バース
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 料理長経験者優遇
料理長に挑戦したい方も歓迎◎
ピッツェリア経験者歓迎
勤務時間
■10:00〜23:00(シフト制)

※変形労働時間制
※月間労働時間160〜177時間
※シフトサイクル10日

◎終電考慮
◎WワークOK

<勤務シフト例>
11:00-18:00
11:00-22:00
15:00-23:00 等
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月8日

◎有給休暇
┗10日〜20日(法定通り)
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇(取得実績あり)
◎育児休業(取得実績あり)
◎介護休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎資格取得支援制度(全額負担)
└「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など
◎健康診断
◎社内割引制度
◎結婚・出産祝い金
◎慶弔見舞い金
◎屋内全面禁煙
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎オープニング料理長募集!経験者歓迎◎
レストラン運営のスキルをさらに磨ける!!
独立希望者も歓迎★立ち上げから参加できます♪
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【仕事内容】

・メニュー開発
・衛生管理
・売上施策の実施
・スタッフの教育やシフト管理
・計数管理 など

店長と協力して、レストランのトータルマネジメント(運営管理)をおこなってください◎


\\◆先輩社員に聞いた!私たちの職場の魅力!◆//

来期以降も出店計画中につき、さらにポジション増設予定!
業績好調のため、今後も続々出店の予定あり!
「上が詰まっていて、なかなかポストが空かない」
「やりたいこと、新しいことを認めてもらえない」ということは一切ありません!
新規店舗の立ち上げや、ワンランク上のキャリアも目指せる環境です◎

ホテル内ダイニングならではの安定勤務!
営業時間が決まっており残業も少なめ、安定して働けるのがホテル内ダイニングのメリット。
気持ちに余裕を持って働けるため、メニュー開発やイベントの企画等、意欲的に取り組めます。
新しいことに挑戦して、どんどんお店を盛り上げていってください!


<求める人物像>
■チームで協力し、顧客に向き合える方
■細かい気配りができる方
■何事にも前向きに行動できる方
■広い視野で業務に取り組める方
■人材育成に興味がある方

<以下の方は経験スキルを活かせます!>
■料理長経験者
■リーダーやマネージャーなどの管理職経験者
■ピッツェリアやイタリアンレストランでの勤務経験が豊富な方


\\◆リーダーとしてのキャリアを磨け!独立準備にも♪◆//
店舗主導のフェア企画立案等、さまざまなチャレンジができます。
上司や社長に直接提案したり、相談もできる風通しの良さも魅力ですよ◎
意思決定・実行までのスピードが速いことも特徴!
あなたの想い描くお店を一緒に作りあげていきましょう。
実績はしっかり評価して、給与に反映していきます!

同時に、マネジメントに必要なスキルや、経営に関わる知識を磨けます◎
「いつか自分のお店を持ちたい!」と考えている方には、絶好のチャンス。
夢を追うあなたには、会社全体を上げてバックアップします!


\\◆成長企業が母体!安定基盤で働けます◎◆//
運営会社は直営店やホテル料飲部・海外事業など多角経営をおこなっている成長企業。
今期以降、続々と出店準備が進んでいます◎
会社としての将来性が抜群なので、安定して働き続けられる環境ですよ♪

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>K6(ケーシックス) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ホテル内イタリアンレストラン> K6(ケーシックス)

゜+.――゜+.――゜+.――゜+
\ 今後も新店舗が続々OPEN /
2026年7月&8月、葛西・舞浜に2店舗出店予定!
今、勢いのある会社!

20〜30代スタッフ活躍中◎
スキルアップ・キャリアアップが叶う場所!
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――*●超人気エリア!葛西・舞浜エリアに誕生!●*――
葛西臨海公園から少し離れた場所。
2025年12月OPEN予定のリゾートホテルです◎

当ホテルの基礎となるのは、東京、京都でたくさんのお客さまをお迎えしている『MONday』ブランド。
そんな『MONday』にリゾート感をプラスした新業態『MONday リゾート』としてスタートします♪

◆◆ 旬の素材を使った、心に残る一皿 ◆◆
自家製チーズと農園直送野菜を主軸とした、季節の素材を活かした豊富なメニューをご用意。
彩り豊かな前菜と小皿料理の後に、メインの窯焼きのピッツァをお楽しみいただきます。
本物の食材に触れながら、料理の楽しさと奥深さを学べる環境ですよ♪

イタリアンレストラン開業
新店舗では、ピザを中心としたイタリア料理をメインでお出しします。
イタリア料理経験者はもちろん、飲食店での勤務経験がある方は大歓迎!
当店の成長のために、あなたの力を貸してください◎

開業前には、しっかりとした研修などもおこなう予定なので、経験の浅い方もご安心を!
全員で力を合わせて店舗を盛り上げていきましょう♪

\\立ち上げに携わってくれるスタッフを募集!//
今回は、ホテル内レストランの開業&新業態の立ち上げに携わってくれるメンバーを募集!
店長・料理長といった役職者や、一般スタッフ・アルバイトまで幅広い人材を採用したいと考えています。

2026年7月と8月には、葛西・舞浜と当店からほど近い場所に、2店舗の出店を予定!
お客さまにとって、最高の思い出になるようなお店をつくるお手伝いをしてくれる方をお待ちしています。


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私達がただ笑顔でいられること。そのためにできること。
【運営会社:株式会社バース】
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東京・京都・海外で21店舗を運営中の当社。
イタリアンレストランや和食・ラーメンなど、さまざまな業態を展開しています◎
飲食店運営のノウハウを活かし、ホテル内レストランの運営も拡大中!
今年以降も大型レストランを複数オープンする予定のある、成長企業です。

会社として大きくなっている最中なので、新しいポストもどんどん誕生中!
後々の正社員登用を目指している方や、新店舗に興味のある方からのご応募もお待ちしています。

●○------ 私たちが大切にしていること ------●○

お客さまにとっては、社員もアルバイトもみーんな「スタッフ」。
だからこそ、役職や立場に関わらず、同じ目標を掲げて行動していきたいと考えています。

今回は、その中でも大切にしている2つをご紹介させていただきます◎

その1)★笑顔
私たちの会社の社訓は「笑顔」。
スタッフの笑顔が、お客さま・取引先さまなど、関わる全ての方の笑顔に繋がっていくと考えています◎

だからこそ「スタッフ(仲間)が笑えているか?」は私たちにとって最も重要なこと。
もし笑えていないメンバーがいたら、そっと寄り添います。
どんな時も、最高のチームを目指して――。
我々は今日も笑顔で進んでいきます。

その2)★>おもてなしの心
「ご来店いただいたお客さまに心からのおもてなしを!」
味もサービスも、ベストパフォーマンスを目指して、抜かりなく努力をしていきます。
それはラーメンであっても、和食でもイタリアンでも変わりません。

そのために、スタッフのアイデアや意見は積極的に採用◎
実際に、系列店店頭のWELCOMEボードはスタッフ自ら、お客さまのために作成しました。

《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。

すべてはお客さまの最高の笑顔のために!

この想いに共感し、ともに働いてくれる仲間をお待ちしています。
まずはお気軽にご応募ください。
一緒に良いお店をつくっていきましょう!
<応募先>K6(ケーシックス) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
ホテル・旅館の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ホテル・旅館×港区
2位:ホテル・旅館×中央区
3位:ホテル・旅館×新宿区
東京都の正社員のホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ホテル・旅館×港区
2位:ホテル・旅館×新宿区
3位:ホテル・旅館×中央区
東京都のアルバイト・パートのホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「新宿区」「中央区」が続きます。
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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります