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＼★2025年9月・オープニングスタッフ募集★／
“笑顔と出会いをつなぐ”がモットーの
飲食企業【SANTACALA（サンタカラ）】が
橋本エリアに新店舗をオープン！
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⭕️こだわりの一杯に、誇りを持てる場所。
“まるで実家のようなラーメン屋”を目指して──。

『中華そば 麺や食堂』は、
創業以来「飽きのこない味」と
「安心できる素材」にこだわり
地元・厚木で愛され続けてきたブランド。

今回、新たなエリアでの展開が決まり、
新店舗立ち上げメンバーを大募集中です！

スープは国産鶏と魚介をベースにした
毎日食べても飽きないやさしい味。
自家製麺は無添加で
もちもちとした歯ごたえが魅力です。
誰かの“日常の一杯”を支える──
そんなやりがいある仕事があなたを待っています。

✅ オープニングだからみんな一緒のスタート！
✅ 飲食未経験OK／丁寧な研修あり
✅ 将来は商品開発や店長へのキャリアアップも可♪

＼「従業員の家族も、私たちの家族」そんな想いがあふれる職場です／

1. 「休める。学べる。挑戦できる。」
“欲張り”なあなたにぴったりの職場。
成長もプライベートも、どちらもあきらめない働き方を。

2. 「子どもが熱を出した…」
そんな時、仲間が自然に手を差し伸べてくれる場所。
子育てと両立しながら、やりがいのある仕事も。

3. 社長との距離3メートル。
風通し抜群の“あったか職場”で、未来をつくろう。
新規事業や多様な業態にも関われる、成長フィールドあり。

4. 「やってみたい」を、「やっていいよ」に変えてくれる職場。
挑戦が応援される、あなたらしいキャリアが始まる。

5. “働きやすさ”だけじゃない。“働きがい”にも出会える職場です。
勉強会あり・仲間と支え合う文化・チャンスも豊富。

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全社員を平等に、しっかり育てる体制を整備！
「飲食」「正社員」が初めての方も
安心してキャリアのスタートが切れますよ🌟
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⭕️飲食未経験でも、ちゃんと育つ。
正社員経験がなくても大丈夫。

最初は「いきなり社員って大丈夫かな…」と
不安な方も多いですが、当店では
【一般社員 → サブ → リーダー → チーフ → 副店長 → 店長B → 店長A → マネージャー】と、
段階ごとの成長ステップをしっかり設けています。

いきなり「店を任せる」なんてことはしません。
まずはホール業務やキッチン補助からスタート。
先輩社員が日々の仕事の流れや接客のコツを丁寧に教え
定期面談では「声出し」「身だしなみ」「遅刻なし」
などの基本から、「売上管理」「スタッフ育成」まで
しっかり評価します。

経験ゼロから店長、さらにマネージャーへと
着実にキャリアアップしたメンバーも多数在籍。

責任を持って仕事をすることに誇りを感じられる方には
どんどんチャンスを渡していきます。

「ただ働くだけじゃなく、ちゃんと成長していきたい」
そんな思いを応援する
飲食の“ちゃんとしたキャリア”がここにあります！

▼社員インタビュー／麺や食堂の店長のAさん

自分のペースで、でも着実に成長できる環境です。
前職も飲食でしたが、サンタカラの魅力は
“チームで店を作っていく”感覚。
仕込みやオペレーションが整理されていて
無理なく覚えられるのが嬉しいです。

新人の時は上司が細かく見てくれて
ちゃんと見てくれてる安心感がありました。

また、評価制度も明確で
「何ができれば次のステップに進めるか」が
はっきりしているから、頑張りが空回りしない。
最近は後輩育成を任されるようになってきて、
責任とやりがいを感じています。

▼社員インタビュー／入社5年目の店長Bさん

接客未経験からスタートし、
パート→準社員→社員→店長へとステップアップ。
現在は2店舗を掛け持ちしながら
仲間が笑顔で働ける職場づくりに全力を注いでいます。

ドラマのラーメン監修に携わった経験もあり
「お客様1人ひとりに心を込めてラーメンを届けたい」と日々本気。
「何をしたいか分からない」という方も大歓迎。
ここで出会う仲間や経験が、
自分の“やりたいこと”に変わっていくかもしれません。

仕事は人生。
だからこそ、自分の心が動く場所を選んでみてください。

その他の社員インタビューはnoteで公開中🌟
https://note.com/santacala
からご覧ください！

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【代表からのメッセージ】
「ラーメン屋だけど、人生に関われる仕事」
——私たちはそんな想いで日々お店を営んでいます。

効率化が進む今の時代に、
あえて“非効率”を大切にして
お客様一人ひとりに向き合うサービスを追求してきました。

たとえばお子様連れには、
綿菓子やシール、駄菓子などを通して
“楽しい思い出”を提供。
そうやって心が動く体験が、
また来たいと思ってもらえる理由になると信じています。

仕事は人生の大切な時間を使うものだからこそ
「ここで働けてよかった」と胸を張れるような時間にしたい。
今は自信がなくても大丈夫。
過去ではなく、これからどうなりたいかを
一緒に考えていきましょう。

あなたの挑戦を、心から歓迎します。

株式会社SANTACALA代表 望月貴史

【系列店】
■麺や食堂 本店：神奈川県厚木市幸町9-6
■麺や食堂 246店：神奈川県厚木市船子1234-1
■蔵味噌ラーメン晴っぴ：海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名3F
■蔵味噌ラーメン 晴っぴ 厚木店：神奈川県厚木市旭町1-24-15
■メリケン製麺：神奈川県厚木市船子1234-1
■生ぎょうざ 三宝：神奈川県厚木市船子1234-1
■唐揚げ専門 はっぴ商店 厚木店：神奈川県厚木市戸室1-34-11
■唐揚げ専門 はっぴ商店 平塚店：神奈川県平塚店東真土1-9-32
■唐揚げ専門 はっぴ商店 相模原店：神奈川県相模原市緑区橋本8-2-1
■唐揚げと太陽のたまご さんさん食堂：海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名3F
■スコーンと焼き菓子 にじのおやつ：神奈川県厚木市旭町1-22-23
■餃子とサーカス：神奈川県厚木市旭町1-1-5 エフテムビル5 1F 本厚木南口一番街
■麺堂 油印：神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木 ミロードイースト1F