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銀座駅から徒歩3分の場所にある高級鉄板懐石店
年齢・経験問わず幅広く募集中！
【月8日休み／各種休暇あり／副業可】
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『鉄板懐石 ふく』は、銀座四丁目に位置するわずか16席の鉄板懐石店です。
オープン以来、古き良き銀座の情緒を大切に、唯一無二の鉄板懐石コースをご提供してきました。
こぢんまりとしたお店ならではの距離感と丁寧な仕事が評価され、国内外から多くのお客様にご愛顧いただいています。

●━… 懐石の繊細さと鉄板の迫力を一皿に …━●
料理は熟練の料理人たちが手がける懐石料理と、目の前で仕上げる鉄板焼きが一体となったコース形式。
伊勢海老や鮑、A5ランクの黒毛和牛などの厳選食材を懐石料理に昇華します。
料理に合わせた日本酒・焼酎・ワインとのペアリングもご提案。
お酒の知識も習得することで幅広いスキルを磨くことができます。

●━… 木の温もりに包まれた、心安らぐ空間 …━●
店内は木を基調とした内装に、アンティーク調の家具を配置したどこか懐かしい雰囲気。
落ち着いた照明と静かな空間が、お客様にゆったりとした時間を提供しています。
16席という規模だからこそ一人ひとりのお客様と丁寧に向き合える、上質な空間です。

▼こんなスタッフが活躍しています
男女比・社員アルバイト比ともに8：2で、20代～60代まで幅広い年齢のスタッフが活躍しています。
社員比率が高く、しっかり学び成長できる環境です。
調理・接客の両方に関われるため、これからスキルを身につけたい方にも経験を活かしたい方にも最適！
スタッフ同士の連携も取れており、少人数だからこそ互いに支え合いながら仕事ができる職場です。

【求職者様へメッセージ】
料理や接客の腕を磨きたい方も、これから始めたい方も大歓迎です。
当店での経験は、きっとあなたの未来の財産になります。
一歩踏み出す勇気に、私たちが本気で応えます！
ぜひここで、あなたの可能性を広げてください。