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【私たちと一緒にキッチンカーで働こう！】
あなたのステップアップを応援します◎
お店の軸になって働いてくれる方を大募集中！
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鯖の黒煮専門店としてキッチンカー・店舗を運営している『食堂 新』。
店舗はスタイリッシュな内装で、カウンター中心の18席を完備◎
客層は、女性のお客さまがとても多くご来店されるお店です。

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●＊○ あなたのその熱い想いを試しませんか？ ○＊●

私達の活動は
多い日で1日に500食以上をランチタイムでご提供しております。

キッチンカーでは常に100食を達成するという目標を掲げ、提供スピード、販売メニュー、販売拠点にも戦略的に行動しております。

1人1人が車ではトップに立ち、
お客様に美味いを届けながら新しい目標を見つけ挑戦し続けています。

2025年度表彰〜
キッチンカー仲介会社加盟店舗
3800台の中からテイスティ部門銀賞受賞。


経験浅いけど務まるかな」「料理が好きだけど大丈夫かな…」など。
今まであまり勇気を出せなかった方も安心してご応募ください！

「成長したい」という熱い思いがあれば、経験が浅くても大歓迎です


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＊＊こだわり＊＊
当店の名物は
完成まで2日間、時間と手間をかけて作る“鯖の黒煮”。
開業当初から継ぎ足している特製タレが味の決め手です◎
キッチンカーでは珍しく、本格的な魚介料理を提供しています。

曜日毎に現場が変わるのでお客様との会話を楽しみながら、飽きないお店作りを目指しています。

～平日と休日の営業で異なるアプローチ～
《平日のランチタイム》は、オフィス街で働く方がメインターゲットです。
《土日》には、都内で開催されるイベントに積極的に参加。
スポーツイベントや音楽フェスにも出店しています。

～並んで買いに来てくださるお客さまのために～
私たちは次のことを目標としています。
“心が満たされ、記憶に残る食事”を提供するキッチンカー”
“お腹を満たすだけでなく、身体にやさしい満足を届けること”

一つひとつの工程を丁寧に、誠実な味作りを一緒に目指しましょう！

＊＊ 当店のここがポイント！ ＊＊
当店では、20代半ばのスタッフが多く活躍しております。
特にキッチンカーで独立をしたい方は、店舗・キッチンカーの両方を経験できて一石二鳥！
あなたの働き方の幅も広がりますよ◎

また社員さんは、必ず月8日休みで有給休暇・年末年始休暇も完備。

平日は夕方までの勤務、
土日はイベントメインとなり音楽フェスなどにも参加でき楽しい出店も多くあります！

【求職者の皆さまへメッセージ】
ここまで、ご覧いただきありがとうございます。
今回の求人募集に至ったのは、スタッフ1名が独立に向け退職するため。
過去にも、キッチンカー事業にチャレンジするスタッフを快く送り出しました。
『食堂 新』は、一緒に働く仲間として、あなたの目標を全力で応援します！

「もっと詳しく知りたい」「ちょっと気になる…」
「ここで働いてみたい！」と思ったら、「応募画面へ」をタップ◎
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

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＼＊本店『食堂 新』（神保町）のご紹介＊／
鯖黒煮専門店として、2023年にオープン。
京都出身の店主がスタッフと一緒に切り盛りしています。
住所：東京都千代田区神田猿楽町1-2-4 冨田屋ビル 1F

▼公式Instagramにて、本店＆キッチンカーの情報を発信中です♪
「＠jimbocho_shokudou.arata」をチェック！
https://www.instagram.com/jimbocho_shokudou.arata/