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レトロな“鮨居酒屋”でオープニングスタッフ募集！
恵比寿に新しい風を吹かせましょう♪

＼新店続々★多店舗展開する成長ブランド／
【経験不問】正社員を幅広く採用中◎
ネクストステージを目指す経験者も大歓迎！
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素材にこだわった和食創作ダイニング『粋』の姉妹店として、この夏新たな鮨居酒屋がオープン！
コンセプトは「鮨とおでん、そして割烹料理」です。
懐かしさと新しさが融合する、レトロな居酒屋をつくっていきます♪

●――鮨をメインに、こだわりの和食をご提供――●
メニューは本格的な鮨を中心に、出汁にこだわるおでんや和食など。
落ち着いた雰囲気の中で質の高い料理とお酒を堪能していただきます。
客単価は7,000円～1万円を想定。
記念日やデート、接待でもご利用いただけるようなお店です。

姉妹店で培ってきたノウハウを活かしつつ、さらに進化した和食の魅力を発信。
インバウンドも意識し、「本格鮨」をウリにしたお店にしていきます！

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「飲食業界での経験はないけれど、新しいことに挑戦したい」
「将来性のある場所でキャリアを築きたい」
そんなあなたの想いを、私たちは全力でサポートします！
新感覚のちょっと高級な居酒屋づくりを通じて、一緒に成長していきましょう☆
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【　当店で働くメリット　】
★《昇格を視野に》一般社員からのステップアップを歓迎♪★
「丁寧なサービスには自信がある」「周りを見て、料理のサポートができる」など…
なにかひとつでも得意なことがあれば、それを伸ばしていきましょう！
できることが増えれば、店長や料理長として活躍することも可能です◎
飲食店が好きだから、アルバイトから正社員に挑戦してみたいという方もぜひ！

★《出店ペース加速中》活躍の場が増えていきます★
2025年9月には、同じビルの2階に高級鮨店がオープン！
客単価1～2万円の想定で、ワンランク上の鮨を提供するお店です。

会社全体が盛り上がっている今、中核メンバーとして活躍するチャンス！
店舗数の拡大にともない、新しいポジションもどんどん増えていきますよ。
昇格＆キャリアアップの機会は平等にご用意します！

★《店舗運営ノウハウ＋資金力》が強みです！★
店舗どうしで連携しながら最先端の情報を共有し、商品開発にも注力。
役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身につきますよ。
一人ひとりが意見を言いやすい、風通しの良さも魅力です◎

【最後に…】
■□皆様へメッセージ■□
「和食が好き」「人と接することが好き」「新しいことにチャレンジしたい」という方であれば、経験は問いません。
飲食業界が初めての方も、基礎から丁寧に指導しますのでご安心ください。
また、実力をしっかり評価する会社ですので、今までの経験もしっかり活かされます。

恵比寿の新たな人気店を一緒につくりあげていきませんか？
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください！